Illat: sötét vaskos ale
Hab: szokatlanul tartós, drapp
Szín: mély vörösbarna, pácolt égerfa
Tiszteletet parancsoló test, sűrű kortyérzet, már-már desszertsör, de szerintem olyan laktató, hogy ki is váltja a somlói galuskát. Igen édes, de nem annyira karamellesen, inkább malátásan. Közepesen savanykás, amire rájátszik a szénsav, emiatt nem lett 9.5 pont. A pörkölése viszonylag visszafogott, erre a kakaós sokadik mellékíz utalhat. Na ebben tényeg aszalt szilvára emlékeztető aromák vannak, mintha Madeira vörösborba lennének áztatva. Egyébként ez nem állna oly távol a képzelettől, ugyanis portóit is emlegetnek a gyártói leírásokban. Utóbbi egy 10 évig érlelt Donker-hez hasonlítja, ami érdekes, mert mindkét sör 11%-os és a Donker sem egy piszkafa darab. Masszívan alkoholos, de ez igazából nem bántó, hanem csak belülről cirógat, nem úgy, mint a Pannonhalmiakban, amelyekből kilóg, mint a lóláb. Csak egy lehelletnyi komlókeserűvel rendelkezik, ami csak egy hangyányit teszi szárazzá az utóízt.
Külalak: Egyszerű design, de igyekeztek elegánsak maradni: sötétszürke alapon franciás betűstílus, felül kastély aranyverete.
Pontszám: 9/10
Ár/érték: 8/10
Név: Kasteel Cuvée Du Chateau
Származási hely: Belgium
Gyártó: Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck
Forgalmazó: Belgaco Kft.
Összetétel: árpamalátát tartalmaz
Alkoholtartalom: 11%
Beszerzés helye: Indoor sörfeszt, Belgaco
Beszerzés ideje: 2022 február
Beszerzési ár: promóció, 1200 Ft körül
Kiszerelés: 0.33 L üveg
