Valódi Főzdefeszt fan megveti a Budavári Sörfesztiválon zajló léhaságot, ahol a sörrel csak mellékesen törődnek, óriáskivetítőkön a meccset bámulják, vagy esténként nem átallanak koncerteken csápolni. Megdöbbentő, hogy nem csak sörfanatikusok vannak a helyszínen, hanem az átlag pórnép is tiszteletét teszi. Aki mindezeken túl tudott lépni, az élvezhette a kellemes időt és a jó hangulatot, valamint kedvére válogathatott a ritka hatalmas kínálatból.
Minden belépőhöz tartozik egy leiható sör. Nekem a Tankcsapda Sör jutott. Már olvastam róla, hogy csapoltan eléggé hervasztó, szemben a boltival, de most személyesen is meggyőződhettem erről. Hogy biztos legyek a dolgomban, később ittam még egy dobozzal belőle és egyértelmű lett, hogy valamiféle negatív reklámnak szánhatták az ott csapoltat, mert köszönőviszonyban sincs a kellemes dobozossal.
Próbálkoztam Litovel barnával és világossal is, de egyik sem győzött meg. Azért kaptak egy esélyt, mert régebben az Auchanban lehetett egy rövid ideig kapni, szerencsétlen módon pont a leggyengébb 3%-os Litovelt, mely minőségben a Hectort idézte.
Ami viszont már rendben volt, az a Staropramen Selection (a fenti fotón) a maga háromféle malátájával és hétféle komlójával az InBev részéről már komoly teljesítménynek nevezhető.
A Postrizinske pultnál vételeztem egy Jubileum nevű könnyű, igen keserű sört, mely a Pilsner Urquellnél is keserűbb. Már csak azért is ezt választottam, mert nálunk ez a műfaj egyáltalán nem honos, a kis sörfőzdék is inkább nagy szárazanyagtartalmat preferálják.
A végére hagytam a 'lényeget' a szűretlen, pasztőrözetlen Pilsner Urquellt, melyet stílszerűen hordóból csapoltak. Keveset hoztak belőle, ezért, hogy ne fogyjon el már az első napon, megadott időnként lehetett venni belőle.
Dicséret egy nagy gyárnak, hogy nem szakadnak el a gyökerektől és előálltak egy akár kézműves sörnek is nevezhető szériával. Nekem nagyon bejött, ha lett volna üveges haza is vittem volna belőle. Gyönyörű kinézet, fantasztikus hab, opálosan zavaros... nem is mondom tovább, itt van alul. Az íze tanítani való, telt zamatos. Jó kedvcsináló a Cseh Sörnapoknak, még ha pont ezt nem is lehet ott kapni.