Illat: édeskés magyaros búzasör beütés, valami sárga terménynek kell lennie benne, reméljük nem széna
Hab: baromi tartós, paplanos, olyan egybefüggő egészet alkot, mint a Titicaca-tó nádszigetei
Szín: préselt töklé
Első kortyolásra olyan, mint egy megfáradt Pécsi búza. Másodjára is, illatra…
Synthesis Hallowbeer pumpkin ale
2021.12.21. 21:08 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör halloween ale craft pumpkin sütőtökös synthesis pumpkin ale magyar sörfőzde magyar kézműves spiced
Horizont Winter Joe
2021.12.15. 19:20 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős fűszeres ale interspar horizont stout ízesített hazai kézműves winter joe winter stout
Illat: telt, édes, kávés
Hab: rugalmas, drapp
Szín: sötétbarna
Ez már a második hazai téli sör ánizzsal a Fóti Sánta Klausz után. Azonban itt néhány trükkel meg tudták szelídíteni. Az egyik ilyen ravaszság a zabpehely, mely a kortyérzetet javítja fel, a másik pedig a kakaóbab, ami a teltséget…
Monyo Lazy Pirate Porter
2021.11.29. 15:48 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale porter monyo brewing co. hazai kézműves újbuda sörszaküzlet lazy pirate
Illat: édes, pörkölt, kávés
Hab: rugalmas, drapp
Szín: fekete
Egyszerű, de sűrű porternek indult, részben megtévesztő módon. Édes maláta, pörkölt keserűvel, kis málvacukor, meg komlók. Semmi különös. Aztán kortyolgatás közben egyre érdekesebbé vált. Az összetevők sokrétűsége magasabb minőségi…
Bodri Optimus Stout
2021.11.17. 15:40 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale horizont laktóz stout optimus ízesített kávés bodri pincészet hazai kézműves kifli.hu
Illat: erőteljesen kávés
Hab: sok, sötét drapp
Szín: fekete
Most derült csak ki, miért is kapta az Optimus nevet, mégpedig a benne levő kávéfajtáról. Tehát az IPA már csak lendületből nyerte el ugyanezt a nevet. Fogyasztás közben kissé gyanús volt, hogy a masszív kávé mellett befigyel a kakaóbab…
Bodri Optimus IPA
2021.11.16. 15:09 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale ipa horizont optimus bodri pincészet hazai kézműves
Illat: édes, narancs-papaja
Hab: rugalmas
Szín: narancsos opál
Nézzük mit tud Optimus fővezér! A legérdekesebb benne, hogy a Bodri Pincészet az értelmi szerző és a Horizont készíti. Tehát így került bele a szőlőmag kivonat, ami a szőlős jegyeket erősíti benne. Feltehetőleg ezt éreztem…
Beerci APA Updated
2021.11.13. 09:16 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör apa kézműves ale ugar teddy beer hazai kézműves beerci
Illat: körte-papaja
Hab: lágy
Szín: sötét narancs, hazy
Íme a bizonyíték, hogy az APA nem csak egy letudnivaló tétel a sokféle IPA meg gyümölcsös sör mellett. Az Ugar főzte és ők a Hopjuliskával már bizonyítottak APA fronton. Sajnos az anyagtartalom nem volt feltüntetve, pedig egyértelműen…
AC/DC IPA
2021.09.30. 16:17 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német eu ale interspar acdc ipa karlsberg brauerei
Illat: édes, barack-gyömbér
Hab: kevés, lágy
Szín: arany
Szokványos IPA-ra senki se számítson! Egyrészt erősen szénsavas, rengeteg apró buborékkal, másrészt az íze összetett módon virágos, gyümölcsös, zöldséges, fűszeres. Nyilván ez egy komlókavalkád eredménye. Viszont hidegen alig érezni ebből…
Elf Kalandor IPA
2021.08.06. 13:34 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör kézműves lidl ale kalandor ipa elf hazai kézműves
Illat: klasszikus papaja
Hab: masszív
Szín: vöröses világosbarna
Enyhén édes, elfogadhatóan gyümölcsös, a komlói jók. Ízre határozott, az utóíz kissé savanyúba hajlik, de jobbára tartja az alapízt. Ez egy derék hazai retro IPA, némi NEIPA beütéssel. Ez azért mégis különlegesség így a maga…
Shipyard American IPA
2021.07.26. 11:58 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör uk angol ale roni ipa liquid gold kft marstons shipyard
Illat: mangó, citrus
Hab: lágy, piszkosfehér
Szín: narancsvörös, félbarna
Ennél a megosztó sörnél két nézőpont lehetséges. Az egyik szerint, egy jó gyümölcsösen komlózott, citrusos, fenyőgyantás, enyhén keserű utóízű tökéletes ivósör. míg a másik oldal sem tartja rossznak, de nem többnek, mint…
Pardubicky Fantome Porter
2021.07.18. 14:34 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör cseh lidl ale porter Monarchia borsodi sörgyár pardubicky fantome
Illat: malátás, mályvacukros
Hab: masszív, drapp
Szín: sötétbarna
A mostanában csak elvétve beszerezhető Pardubicky Porter helyett ez egy elfogadható választás. Hiába, ott a portert nem tudják elhibázni, még ha valójában stout lenne a pontos meghatározás. Bár már a Fuller's is hozott ki Imperial…
Monyo Cyber Rabbit
2021.07.06. 17:54 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves auchan ale ipa new england monyo monyo brewing kft. neipa hazai kézműves cyber rabbit
Illat: savanykás-gyümölcsös, az elvárásoknak megfelelően
Hab: sok, maszív
Szín: narancsos
Ez is egy könnyen iható, barátságos NEIPA, hasonlóan a Fehér Nyúl Turbidhoz. A kissé erjedt papaja-barack alaphoz csatlakozik a stílusnak megfelelő savanykás keserűség. Itatja magát, tökéletes a hőségben…
Fehér Nyúl Turbid
2021.06.29. 14:18 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves auchan ale ipa fehér nyúl neipa hazai kézműves turbid
Illat: papaja
Hab: lágy
Szín: mustáros narancs
Nem ez az első NEIPA a Fehér Nyúltól, a valamivel erősebb Freak is az ő termékük. Viszont a Turbid most az Auchanban kapható, érdekes módon a főzde webshopjából hiányzik, ahogyan az Auchanéből is.
Eddig ez a legpopulárisabb NEIPA amit eddig…
Gravity Brewing főzdelátogatás
2021.06.27. 22:34 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör söröző red ale coffee ipa imperial stout sörök gravity brewpub milk stout rye főzde brewing főzdelátogatás brewery scottish ale
Nem szokásunk kisüzemi főzdék saját vendéglátóegységeinek a nyitásáról beszámolni, pláne nem beülni és órákig jegyzetelgetni, hogy aztán tesztet írhassunk róla. Szétnézve a választékon (ami a Covid miatt ráadásul erősen megcsappant), ez nem fog a rutinunkká válni, sajnos. Azonban ez esetben…
Stone Go To IPA
2021.06.19. 12:39 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör amerikai kézműves auchan session ale stone ipa rapid 92 horeca Kft go to ipa
Illat: gyümölcsös, session
Hab: masszív
Szín: narancsos arany
Az eddig kóstolt sessionokhöz képest ez a leggyümölcsösebb. Összeszedve az ízjegyeket az jön ki, hogy ez a 'sima' Stone IPA session verziója, mégpedig a session karakter éppen csak annyira mutatva, hogy az íz valamennyivel frissebb…
Stone IPA
2021.06.16. 17:18 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör usa amerikai kézműves auchan ale stone ipa west coast
Illat: mangó
Hab: krémes
Szín: narancsos arany
Egy kis mangóval kezdődik, hogy utána rögtön jöjjön a keserű komlózuhatag. A vége felé meg mintha banános lenne, hogy az utóíz egyértelműen gyantás legyen. Ezeken felül van egy érdekes égetett alapíze is.
Zsibvásáros hangulata van, ahol minden…
Konrad Gepard ale Updated
2021.06.15. 21:19 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör cseh auchan konrad ale svetly gepard
Illat: korrekten komlós, csehes, már itt érezni, hogy szűretlen
Hab: rugalmas, elég tartós, piszkosfehér
Szín: annyira szűretlen, hogy kinézetre bajor búzasör
A magyar sörpiac fontos mérföldkőhöz ért, ugyanis a tavalyi cseh sörfeszten már csapról kóstolt Konrad Gepard ale felkerült az Auchan…
Mad Scientist Burnout Specialist
2021.06.11. 17:50 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale dupla ipa new england mad scientist nemzeti dohánybolt neipa hazai kézműves
Illat: ananász, mandarin
Hab: alig
Szín: zavaros narancs
Kezdem a bizonyítvány magyarázatával, azaz miért vettem ilyen drága sört. Igazából csak a többi Mad Scientist sör egységára volt a polc alatt, azaz félezerrel kevesebbre számítottam. Ez van, egyszer élünk. Egy mikrofőzde limitált kiadású…
Vandál Black Dog
2021.06.08. 19:03 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves fekete vandál ale stout black dog beer box hazai kézműves
Illat: telt, kávés, pörkölt maláta
Hab: jól felhabzik, de azért masszív... amíg össze nem omlik
Szín: Sötétbarna
A kávés íz és a jó kortyérzet rendben, azonban ízre kevéske. Főleg a korty közepe üresedik ki, ott még a szénsavat sem érezni, pedig van belőle bőven. Az utóízre rendbe jön, de hogy…
Szent András Templárius
2021.06.04. 10:36 | Madnezz | 5 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale szűretlen rozs szent andrás könnye hazai kézműves templárius
Illat: édes, telt, pörkölt maláta
Hab: masszív, drapp
Szín: fekete
Valamiért arra gondoltam, ez egy gyengébb Houdini lesz, azonban a szentandrásiaknak sikerült két felső kategóriás sört kihozni egy hónapon belül.
A sűrűsége és teltsége a garancia arra, hogy megfékezzék az agresszív rozst,…
Viharsarok Éjsötét
2021.05.29. 13:02 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves barna ale viharsarok éjsötét nemzeti dohánybolt brown ale hazai kézműves american brown ale
Illat: telt édes, kávé, étcsoki
Hab: rugalmas
Szín: bordós barna
Elsőre az a szokásos amerikai barnákra jellemző gyengécskés savanykásság jött, de aztán szépen kikerekedett és az elvárt pörköltes íz mellé még zamatossá is vált. Hibátlan a karamella és a komló aránya, tökéletesen összeállnak.…
Hobgoblin IPA
2021.05.23. 14:03 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör angol ale ipa hobgoblin nemzeti dohánybolt liquid gold kft wychwood brewery
Illat: mangó, papaja
Hab: lágy, rugalmas
Szín: sötét narancsos
Becsületes angol IPA, markáns keserűséggel és korrekt trópusi gyümölcsösséggel. Talán túlszűrték, mert a közkedvelt angol kekszes malátásság hiányzik belőle. (Lehetséges, hogy csak egy rossz szériából szereztem be) Karakteresebb is…
Szent András Houdini
2021.05.12. 17:56 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt sör kézműves erős ale houdini barley wine nemzeti dohánybolt szent andrás sörfőzde hazai kézműves american barley wine
Illat: sárgabarack, mangó
Hab: rugalmas, pergamen sárga
Szín: narancsos félbarna
Bevallom, ez az első árpaborom, bár a hazaiak közül a Fehér Nyúl már biztosan készített ilyet. A várakozásaimnak teljesen megfelelt. A korty eleje még szolid, de aztán belelendül. Van benne egy pikáns borsos, rozsos…
The Crafty American Pale Wheat Ale
2021.05.09. 20:10 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör ír lidl búza ale the crafty brewing company american wheat pale wheat ale
Illat: citrus, mangó
Hab: masszív
Szín: világos arany
Még mindig nem vagyok az american wheat rajongója, de ez kifejezetten jól sikerült. A stílusnak megfelelően a búzát nem, vagy alig érezni, ezt meghagyták a bajoroknak. Viszont a komlózás fenomenális. Friss, erőteljes, finom. Fanyar citrus…
Italian Pale Ale
2021.05.04. 16:24 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt olasz sör lidl ale pale ale target 2000 italian pale ale
Illat: citrus, papaja
Hab: kemény
Szín: narancsos arany
Az üvegen levő IPA felírat persze egy jó nagy átverésféle, mert máshol I.P.A. módon tűnik fel, azaz ez nem igazi IPA, hanem Italian Pale Ale. Ennek ellenére felőlem IPA is lehetne, mert a jó citrusos alap mellé klasszikus papaja íz társul,…
The Crafty Irish IPA
2021.04.30. 11:12 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör ír lidl ale ipa the crafty brewing company
Illat: mangó, ananász
Hab: masszív
Szín: narancsos arany
Jól sikerült itatós IPA, talán kissé túl szénsavas. Édes gyümölcsösség, keserű komlózás, fanyar utóíz. A kortyérzet is rendben, a jól bevált kekszes malátázás itt is működik. A mélységet hiányolom, de így is egy korrekt, frissítő…
