Illat: erős, édes
Hab: sűrű, rugalmas
Szín: sötét, narancsos opál
"Angol sörtípus amerikai komlókkal", írják a címkén. Nekem ebből kóstolásra az jött le, hogy egy édes APA alapot egy nagy komlókoktéllal öntöttek nyakon, ami rendesen elviszi a keserű irányba. Bár az is szerepel a felíratok…
Futballarium
2017.09.20. 11:20 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves roni ipa futballarium kecskeméti sörmanufaktúra
Double Check
2017.08.23. 08:48 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős kraft ipa imperial bartók delikátesz hoptop
Illat: komoly, telt
Hab: krémes
Szín: vöröses, félbarna
Ez csapon tuti másmilyen volt a tavalyi Kraft Fesztiválon. Azért ez az üveges is megjárja, és ilyen erős sört ritkán lehet olcsóbban kapni, már ha minőségiről van szó. Az emlegetett alkohol 8% és bizony komoly szerepe van az ízben, messze…
Bandibá'
2017.08.09. 10:23 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ipa nemzeti dohánybolt szent andrás sörfőzde
Illat: édes, komlós
Hab: sűrű, masszív
Szín: borostyán
Update! 2020-ban új főzet van ezen a néven, 6% alkohol és IBU:50. Ezen látom a szárazanyagot is: 15B. A maláták és a komlók változatlanok. Ízre viszont eltér, a komlózás egyértelműen erősebb, jóval citrusosabb, mint volt. Nekem már túl sok…
Maltman IPA
2017.07.27. 10:45 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt sör kézműves auchan szlovák ipa maltman ital magyarország kft pivovar karpat
Illat: őszibarack, körte
Hab: törtfehér
Szín: narancs
Kissé olajos állag, kevés szénsav, barackos, citrusos alapíz és nagyrészt citrus utóíz amiben érezni a még nem annyira elhasznált Tomahawk komlót. Jó a szárazanyagtartalma, az alkohol is rendben. Összességében egy átlagosan jó kézműves IPA,…
Flying Cloud IPA
2017.06.17. 10:11 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt sör cseh ipa lobkowicz vysoky chlumec flying cloud
Illat: komlókoktél
Hab: rugalmas
Szín: borostyán
A Lobkowicz sörgyár terméke egy nagyüzemihez képest kifejezetten finom lett, sőt nálam jobb, mint a Primator IPA. Természetes módon nem mentek el a keserű karakter irányába, a Lobkowicz amúgy sem csinál ilyen söröket. Így hát maradt az IPA édes,…
Permon Sherpa
2017.06.12. 19:20 | Madnezz | 15 komment
Címkék: teszt sör cseh kézműves erős ipa sherpa permon bartók delikátesz
Illat: citrus
Hab: sűrű, kemény
Szín: világos mahagóni
Nem jellemző a cseh kézműves sörök forgalmazása itthon, úgyhogy örömmel vettem a Permon Sherpát, az árát leszámítva persze. A Cseh Sörfesztiválon ittam csapoltan, úgy még jobb volt, de az üveges is megjárja. Alapvetően semmi különleges…
Robinsons 9 Hop IPA
2017.06.02. 10:14 | Madnezz | 7 komment
Címkék: teszt sör angol ipa rapid 92 horeca Kft robinsons csokirály 9 hop
Illat: komlós
Hab: sűrű, krémes
Szín: narancsos félbarna
Mikor 799 Ft volt az InterSparban, akkor nem veselkedtem neki, de ha már negyedannyiért adják a Csokirályban, nem tudtam ellenállni. Illatra semmi extra, de legalább nem ismerni fel egyértelműen a néhány, már szinte az unalomig ismerős…
Charlie Wells Triple Hopped IPA
2017.05.30. 11:28 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör angol világos ipa liquid gold kft bartók delikátesz charles wells
Illat: enyhén citrusos
Hab: sűrű és krémes
Szín: arany
Közepes test, enyhén gyümölcsös és édes, de száraz is emellett. Az utóíz különös módon egyértelműen borsosan pikáns. Alaposan eltér a hazai IPA stílustól. Sehol a gyümölcsözön, sehol a keserű utóíz benne, mert ez amolyan angolos…
Szarvasi Vörös
2017.05.28. 19:50 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves ipa favágó szarvasi szarvasi atta kft csokirály
Illat: gyümölcsös, vörös
Hab: sűrű és kemény
Szín: sötétbordó
Nehéz eligazodni a Szarvasi vörös sörök között, mert több is van belőlük és néha megváltoztatják a nevüket, meg a külalakjukat. Ez most a vörös IPA, tehát nem ír, nem Túzok.
Igen korrekt, komoly anyagtartalom, kellemes, de nem…
Beerfort IPA
2017.05.04. 12:40 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ipa beerfort bartók delikátesz
Illat: citrus
Hab: sok és krémes
Szín: halvány mahagóni
Nem aggódtak azon, hogy túl keserű lesz, megszórták rendesen komlóval. Emiatt az intenzív keserűség elnyomja az amúgy masszív anyagtartalmat, a malátát nem is érezni. Nem adtak rá eddig túl sok pontot a ratebeer.com-on, pedig technikailag…
HOPTOP Sunset
2017.04.14. 17:44 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves sunset kraft ipa east coast bartók delikátesz hoptop
Illat: citrus, papaja
Hab: krémes, piszkosfehér
Szín: vöröses félbarna
Ez az első HOPTOP sör a blogon. A gyártó a KRAFT csoport tagja, ők is Kőbányán gyártanak. Az eddigiek alapján úgy néz ki, a masszív, nagy anyagtartalmú minőségi sörökre esküsznek, amik nincsenek túlságosan kihegyezve, éppen…
Soproni IPA updated
2017.03.24. 04:33 | Madnezz | 58 komment
Címkék: teszt magyar sör heineken soproni ipa prima óvatos duhaj
Illat: jó féle komlók
Hab: kőkemény
Szín: mustáros
A Tesco már bepróbálkozott kézműves sörökkel és a Dreher Hidegkomlós is egy reagálás a változó piaci helyzetre, vagy akár a Pécsi Sört is ide vehetjük. De amit most a Heineken a Soproni márkanév alatt csinált, arra nem sokan számítottak,…
· 2 trackback
Maharadzsa
2017.03.08. 07:51 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör kézműves ipa maharadzsa szarvasi szarvasi atta kft bartók delikátesz szarvasi sörmester táncoló medve sörfőzde
Illat: édes zöldségfőzelék
Hab: lágy, de rugalmas
Szín: sötét mahagóni
Kezdésnek megemlítem, hogy kedvelem a szarvasi söröket, mind a világost, mind a többit, a szűretlent, a vöröst, meg a barnát, szóval amit eddig ittam tőlük, az jó volt. Az IPA esetében mégis aggodalmasan tekintettem a…
· 1 trackback
Balkezes GreyJoy
2017.03.02. 19:09 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős ipa balkezes csak a jó sör
Illat: gyümölcs
Hab: masszív
Szín: narancsos
A jelenlegi hazai sörök között ez a sztár, a szavazáson nálunk is ez vezet. Egyszerű a képlet, mi az, ami ütősebb mint egy IPA? A legegyszerűbb válasz szerint, mi más, mint egy dupla IPA. Itt is van a maga 9% alkoholjával, határozott telt gyümölcsös…
· 1 trackback
Jam72
2017.01.06. 02:26 | Madnezz | 49 komment
Címkék: teszt magyar sör tesco kézműves erős kraft ipa west coast mad scientist jam72 jam 72
Illat: citrus, mango, papaya
Hab: sűrű, kemény
Szín: narancsos opál
Az íze, mint az illata, ami jó jel, nem csap be. Édes, egzotikus gyümölcsösség harmóniában a fanyar citrussal és ráadásként mindenből van benne bőven. Frissítő, felvillanyozó telt íz, mely könnyedén szorítja háttérbe az…
· 1 trackback
Smooth Hoperator
2016.12.20. 19:43 | Madnezz | 11 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves kraft bölcső ipa mad scientist smooth hoperator
Illat: barackos, mangós
Hab: sűrű
Szín: arany lehet, gondoltam a félhomályban
Az IPA kedvelőknek talán nem fog nagyobb újdonságot mutatni ez az amúgy jól sikerült söröcske, de akik nem szeretik a keserűt és a legnagyobb jóságokat is veletek itatják meg, mert ők képtelenek rá, tudjátok kikről van…
Flying Rabbit
2016.11.30. 08:27 | Madnezz | 18 komment
Címkék: teszt magyar tesco világos kraft ipa söt monyo brewing co. monyo brewing kft. flying rabbit
Illat: citra komló leginkább
Hab: sok ls kemény
Szín: narancsos mahagóni
Intenzív, friss komlók, könnyed, de telt test, kellemes gyümölcsös íz. Mindezek ellenére sem villanyoz fel, ehhez túl egysíkú. Hiába a minőségi kivitelezés, hiába kellemes, sőt hibátlan, ez ma már az IPA sörök között 'csak'…
Hopfanatic Trance IPA
2016.11.11. 11:20 | Madnezz | 25 komment
Címkék: teszt magyar sör tesco trance kézműves ipa hopfanatic
Illat: gyümölcsös
Hab: sűrű
Szín: narancsos
Keserű, gyümölcsös, élesztős és száraz. Így együtt. Pár perc kell kitöltés után, hogy szépen összeálljon az íz. Utána lehet élvezni a keserűt, mely mint egy szóló hegedű játszik a gyümölcsös nagyzenekar élén. Mindezt természetesen a Hopfanatic saját…
M61 NOHAB
2016.09.22. 16:17 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős ipa fűtőház sörfőzde m61 nohab
Illat: komló
Hab: sűrű, megmaradós
Szín: barátságos rozsdabarna
Nekem ez inkább APA, mint IPA ami elvileg lenne... A jól bevált recept alapján készült, édes maláta, amit majdnem teljesen elnyom a minőségi komló. Mindenből jutott bele bőven, amolyan örömsör. A mostanság annyira divatos hájpolást…
Brok IPA
2016.07.17. 11:36 | Madnezz | 10 komment
Címkék: teszt sör lengyel ipa prima van pur hyperlogic kft brok
Illat: gyümölcsös, savanykás
Hab: kemény, sűrű
Szín: óarany
Mint a klasszikus Van Pur termékeket gyakran, ezt is szellőztetéssel kell kezdeni, mert egyébként megrázóan savanyú. Amint ezzel megvagyunk, kapunk egy édeskés, gyümölcsös sört alacsony szénsavassággal. Sajnos ennél semmivel nem több,…
Tesco Finest IPA
2016.07.08. 12:36 | Madnezz | 5 komment
Címkék: teszt sör tesco kézműves szlovák világos ipa tesco finest pivovar karpat
Illat: komlós
Hab: masszív
Szín: mustáros-narancsos, opál
Tesco és IPA, két szó melyek ellentétes életérzést testesítenek meg. Az egyik a multinacionális óriás, a másik a tömeggyártás elleni forradalom szimbóluma. Most már mégis egy címkén szerepelnek. A kóstolást megelőzően rossz híreket kaptam…
Primátor IPA
2016.02.29. 12:57 | Madnezz | 6 komment
Címkék: teszt sör cseh világos ipa primátor nemzeti dohánybolt Monarchia drink union kft
Illat: szolidan pikáns komlós
Hab: szép és kemény
Szín: óarany
A Primátor széles választékába belefért egy IPA is, mely a gyártól elvárhatóan korrekt minőségű, akár az IPA sörökkel ismerkedni kívánóknak is ajánlható. A nagyobb gyárak a biztosra próbálnak menni, ezért a vadabb ízeket lágyítják.…
Monyo BLK IPA
2016.02.13. 12:02 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör ipa monyo brewing co. bartók delikátesz blk ipa
Illat: komlós
Hab: masszív, krémes
Szín: sötét
Röviden, a komló legyőzi a pörkölt malátát, de azért mindkettőt érezni, még ha más arányban is. Nem tudom a barna IPA mennyire hiánypótló, de legalább van már nekünk magyaroknak is. Biztató, hogy végre az itthon készült palackozott sörök is egyre…
Maltman Single Hop IPA
2016.01.31. 04:04 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör szlovák interspar ipa maltman Monarchia ital magyarország kft ikkona single hop ipa
Illat: citra komlós, azaz citrusos
Hab: kevés, de tartós
Szín: narancsos opál
A Maltman túl szokta tolni az alapanyagokat, de az IPA az a műfaj, amelyikben versenyt csinálnak a gyártók, ki mer több komlót tenni bele. Tehát ebben most nem sikerült a többiek fölé kerekednie az Ikkonának. (A…
Hellfire IPA
2015.02.23. 08:36 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör világos osztrák ipa hellfire Monarchia parador kft schremser sétány büfé hell mountain
Illat: semmi extra
Hab: krémes
Szín: sötét félbarna, opálos
Van benne anyag, kiváló a komlózás. Csak három hete volt hátra a szavidőből, ilyenkor érettebbek már a sörök, nem annyira karcosak, mint 'fiatalon' . Nekem így is tetszik. Szerencsére eleve nem akar vadul ütős…
