Illat: Chinook komlós
Hab: kicsit vad
Szín: szénasárga, homályos, szűretlen
Egy szűretlen lager, amit Chinook komlóval raktak meg. Kicsit szárazabb és kesernyésebb a vége a kelleténél, ez így már majdnem pils. Pomelóhéjas és fehérgrapefruithéjas az ízvilága, ami hamar csap át keserűbe.…
CraftLand Pacific Peak
2024.02.19. 21:10 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör szűretlen lager chinook magyar sörfőzde magyar kézműves craftland
CraftLand NeLeGa
2024.02.17. 20:16 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör gerilla ipa tropic tropical magyar sörfőzde magyar kézműves craftland nelega
Illat: keserű citrushéjas, parfümös
Hab: vad, de belemerülve pihepuha
Szín: szűretlen, hazy narancs-mangó
Több, mint 10 éve volt ez menő, de persze valahol el kell kezdeni. Amondó vagyok, hogy hiába rak össze tisztességesen egy kezdő sörfőző egy jó trópusi ízvilággal rendelkező IPA-t, ma már ez…
Csíki Sör Ginger Chili
2024.02.04. 21:17 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör gyömbér chili ginger gyömbéres csíki sör csíki csíki sörmanufaktúra csíki sör magyarország kft. magyar sörfőzde ginger ale
Illat: illatos-édes gyömbér
Hab: krémes
Szín: opálosan áttetsző
Meg kell hogy mondjam, üdítőként elég jól esik. Vélhetően azért, mert inkább egy kellemes ginger ale-re emlékeztet, amelyben a gyömbér nyers ízjegyei gyerekszájra lettek szabva, és amiben a chili még annyira sem pikáns, hogy az…
UGAR Dark Vanilla Sky imperial stout
2024.02.03. 22:14 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör dark imperial rum vanilla stout ugar imperial stout magyar sörfőzde magyar kézműves hordóérlelt ugar brewery rumoshordó
Illat: alsó-közepes minőségű barnarumos
Hab: cappuccino szín
Szín: sötét fekete
Vízbázisú stout. Így fogom nevezni a se nem olajosság, se nem krémesség által lágynak nem érezhető söröket. Márpedig egy imperial stout legyen vagy ez, vagy az. Rá lett ültetve rumoshordó chipsre (ennyi pénzért...)…
Kobrunn Sorg
2024.01.31. 20:51 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kapuvár cirok pale sorg pale ale magyar sörfőzde magyar kézműves cirokmaláta kobrunn nemmaláta
Illat: citrus, főleg pomeló és fehér grapefruit, parfümös
Hab: hófehér, rugalmas, tartós
Szín: ködös, szalmasárga
Árpa helyett cirokmalátából találták meg a módját a sörkészítésnek és jól sikerült. A két gabona ízében van annyi eltérés, hogy elég izgalmat kínáljon, még önmagában is, de…
FIRST Notorious F.I.G. - Ország Tortája 2023
2023.12.24. 18:52 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör first 2023 ország tortája barley wine first craft beer magyar sörfőzde magyar kézműves notoriousfig országtortája spiccesfügerespektus spicces füge respektus
Illat: karamell, füge
Hab: a barleywine nem a habról szól
Szín: narancsos barna, túl zavaros árpaborhoz
A FIRST tartott egy sajtóeseményt e különlegesség bemutatására, ahol emlékeztetőül a 2023-as Ország Tortáját, vagyis idén a Spicces füge respektust kóstoltuk meg eredeti, szilárd formában,…
Horizont Sugar Plum Bock
2023.12.17. 13:09 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: szilva teszt magyar sör kézműves bock auchan fűszeres horizont sörműves kft. hazai kézműves sugar plum
Illat: fűszeres, szilvás, telt illat
Hab: krémes, rugalmas, világos beige
Szín: bordós barnás, nem átlátszó
Itt a Karácsony, jönnek az ünnepi sörök libasorban. Jobbak, rosszabbak, de inkább csak letudják az ünnepet valami marhasággal. A belgák is, nincs kivétel. Ellenben a Winter Joe a…
Timco x Vaskakas After 8
2023.12.16. 19:29 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör menta stout after eight mentás vaskakas collab magyar sörfőzde magyar kézműves timco after8
Illat: vizes, némi kakaóbab
Hab: lágy, tapadósabb és tartós
Szín: feketés, de átlátszó
Hát igen, nagyon nem mindegy, hogy kivel dolgozik együtt az ember. A Vaskakas nem tud jó sört főzni és jól le is húzta Tim munkáját. Nagyon vizes, túl savanyú, a pörkölt maláta aromáit keresve sem találom,…
Reketye Naked Banghard
2023.12.07. 20:12 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör fekete porter imperial reketye magyar sörfőzde magyar kézműves reketye brewing naked banghard banghard imperial porter
Illat: meglepően üres, felmelegedve étsokis, pörköltmalátás
Hab: nagyon kevés, teljesen el is tűnik
Szín: fekete, porteresen enyhén áttetsző
Ez ugye nem krémes fekete, mint egy stout, pedig van benne a laktóz, hanem olyan, mint egy jó erősre főzött porter. Ennek megfelelően az ízek nem túl…
Balkezes Bagoly BA Gemenc Whiskey
2023.11.25. 20:35 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör gerilla bagoly whiskey balkezes baltic balti porter baltic porter magyar sörfőzde magyar kézműves hordóérlelt bagoly BA
Illat: whiskey hordós fekete sör
Hab: hamar eltűnt
Szín: éjfekete
Kólás beütés, kávés, csokipudingos, pörköltmalátás ízvilág, ami rendkívül édes a demerara cukornak köszönhetően, a fás hordós jelleg eléggé eluralja az egészet, de azért kiérzek némi fahéjat és vaníliát is. Brutálisan telt és…
ZEAL Elmúlt dél
2023.11.11. 18:56 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör gerilla ipa west coast india pale ale magyar sörfőzde magyar kézműves zeal zealbrewing
Illat: komlós
Hab: kifejezetten szép, elég vad
Szín: szép rozsdabarna, ködös
Igazi régivágású, klasszikus West Coast IPA, tele craft-tal. Amolyan kockásinges favágósör. Békebelien telt, hiába, a gerillák nem számolgatják konyhamérlegen a belevalókat, mint a sörfőzőüzem-tulajdonosok. Ízvilágában…
ZEAL Minden világos!
2023.11.09. 20:01 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör gerilla hell helles kölsch magyar sörfőzde magyar kézműves zeal minden világos! zealbrewing
Illat: virágos helles
Hab: kifejezetten szép, kis- és nagylyukacsos, kicsit vad
Szín: ködös, világos
Íme az első kölsch a blogon és számomra is csak a második. Ez pepitában egy zavaros helles saaz komlóval, őszibarackos-napraforgómézes-virágos aromákkal. Ilyet el tudnék képzelni kamillával.…
Szent András Meggyes sör
2023.11.02. 15:38 | bottleopener | 1 komment
Címkék: meggy teszt magyar sör meggyes szent andrás sörfőzde szentandrási magyar sörfőzde magyar kézműves
Illat: erjesztett magyar meggy
Hab: mályvaszirom színű, kicsit vad
Szín: mély meggybordó
Gyümölcsösen frissítő kortyérzet a visszafogott fanyarságának jóvoltából, amit kiegyensúlyoz a 3,7%-os sörhöz képest elég vaskos malátatest. Rengeteg gyümölcs van benne mindenféle adalékok nélkül, így…
Szent András Teszt András Delta.05
2023.10.11. 13:10 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör bajor búzasör weizen hidegkomlós szent andrás sörfőzde szentandrási kristallweizen magyar sörfőzde magyar kézműves kristallklar tesztandrás
Illat: citrusos, modern komlós, friss füves, fenyős
Hab: paplanos, tartós
Szín: ködös citrom-narancslé
Ez olyan, mint a "somlói revolúció". Egy régi sör teljesen új köntösben. A megszűrt Napkincs-et Nelson Sauvin és Mosaic-kal hidegomlózták meg. A gyártó állítása szerint tükrösre szűrték, ám ez…
Szent András Teszt András Kappa.08 Zserbó
2023.10.10. 19:04 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör dió csokoládé vanília sárgabarack barack zserbó pastry szent andrás sörfőzde szentandrási magyar sörfőzde magyar kézműves tesztandrás pastry ale
Illat: sárgabarack, csokoládé, dió
Hab: szép, paplanoshamar leapadt
Szín: szép mahagóni barna
A minden várakozáson felül, egybehangzó vélemények szerint remekül sikerült almás rétes után vérszemet kaphattak Békésszentandráson és előjöttek egy újabb pastry ale-el. Lássuk, megéri-e cukrászdát…
Corvin sörfesztivál 2023. május 17-21.
2023.09.15. 22:23 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: magyar sör etyeki corvin kőszegi horizont ugar sörök andechser szarvasi sörfesztivál mad scientist de molen corvin szezonnyitó sörfesztivál beerside reketye yeast side magyar sörfőzde magyar kézműves löwolf andechs dugges mönchshof sörfesztivál 2023 krenner bbop
Beszámoló a Corvin sörfesztivál néhány söréről2023. május 17-21.
Andechs Spezial Hell (5,9%): Telt, de az édeskés maláta lehetne…
LöWOLF Juicy Forest
2023.09.08. 12:31 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör sour erdei forest juicy erdei gyümölcs magyar sörfőzde magyar kézműves löwolf sour ale forest fruit
Illat: arónia és fekete ribizli
Hab: paplanos, tartós
Szín: erdei gyümölcs
A nehézfiú Wonder Forest után jött az ötlet, hogy kéne egy nyárias ízvilágú sör, ami megjeleníti az erdő ízeit. Ebbe is békebeli mennyiségű anyag került bele, így jó lédús is lett. Méghozzá annyi gyümölcs van benne, hogy…
LöWOLF Kia Ora
2023.09.07. 13:07 | bottleopener | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör ipa kőszegi új zélandi komlós új-zélandi hidegkomlós magyar sörfőzde magyar kézműves kőszegi sör löwolf hazy hazy ipa ddh kia ora kiaora
Illat: eső utáni egzotikus füves rét, érezni a zöld harmatot, amit körbeleng az ismert nektarin
Hab: szép, tartós
Szín: világos, drappos ananászsárgás szín, extrém hazy
Már az illata is egy olyan minőséget képvisel, amibe beleszimatolva elképzel az ember egy helyet maga körül. Egy távoli helyen…
FIRST Festival Hippie IPA 2023
2023.09.05. 21:36 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör fesztivál first ipa mosaic hippie belvárosi amarillo belvárosi sörfesztivál first craft beer magyar sörfőzde magyar kézműves fesztivál sör sabro
Illat: papaja, sárgadinnye
Hab: lágy, rugalmas
Szín: narancsos arany
A tavalyihoz képest új recept, új főzet. Azonban sok mással ellentétben az ára maradt a régi. 699 Ft-ért lehetett venni a dobozost az idei Belvárosi sörfeszten is, ami azt jelenti, hogy feleannyiba került, mint bármelyik…
Hippie Pale Ale
2023.08.07. 16:10 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves lidl first ale hippie pale ale first craft beer hazai kézműves
Illat: ananász-grapefruit
Hab: kemény
Szín: narancsos arany
Tavaly nem sikerült írnom róla. Mert nem volt mit. Éreztem egy bizonytalan vegyesgyümölcsös, savanykás alaplét, amiből ki szokott lógni a vezérkomlózás. Itt meg semmi. Lehet az élesztő volt a hibás. Most ugyanaz, de legalább egy kis…
Hedon Fekete szakáll
2023.08.06. 11:44 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör fekete hedon imperial stout imperial stout hedon sörfőzde magyar sörfőzde magyar kézműves fekete szakáll
Illat: zabpelyhes, pörköltmalátás, savanykás
Hab: szép, tapadós, kakaóhab színű
Szín: éjfekete
Vegyes az összkép. Ami elnézhetetlenül feltűnő, hogy túl savanyú, talán szedres-áfonyás beütéssel és ebben a savas közegben érezni a kicsit kilógó alkoholt. Ha legalább kávésan lenne savanyú... Sajnos…
HopTop TSC Milkshake IPA
2023.08.04. 15:10 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves lidl gyümölcsös ale ipa laktóz hoptop hazai kézműves tsc milkshake ipa
Illat: gyümölcsös, laktózos
Hab: várható módon kevés
Szín: narancsos opál
Jó ötletnek látszott, a főzde egyik húzósörét a Tropical Swinger Club IPA-t még nyáriasítani laktózzal és hozzáadott gyümölccsel. Egy jó milkshake felfrissít és még a jó gyümölcsízek is kilógnak belőle. Az se baj, ha…
BE(er) Cool
2023.07.24. 17:06 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör spar lager pécsi sörfőzde be(er) cool
Illat: visszafogott savanyka
Hab: puha, de szép
Szín: arany
Találkoztam már ennek a márkának egy alkoholmentes citromos változatával, ami meglehetősen jóra sikerült. Meglepő mód, hogy előbb találkozni egy márka ízesített termékével és csak később kerül elő, a sörös szemmel úgymond…
Hübris Stüt Tropical Stout
2023.07.04. 17:56 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves barna ale stout tropical hübris hazai kézműves hübris projekt kifli.hu
Illat: pörkölt árpa, fekete csoki
Hab: masszív, drapp
Szín: fekete
Az elején szögezzük le, ez nem a régi Hübris Stüt. Más az alkohol, más az összetétel, más anyagtartalom. Ez már nem a különös német néplélek magyarországi megjelenése, hanem egy masszív, telt, valódi stout. Minden benne van, ami…
Fehér Nyúl White Passion
2023.06.30. 20:26 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves lidl búza gyümölcsös fehér nyúl hazai kézműves white passion
Illat: savanyú trópusi koktél
Hab: masszív
Szín: világos opál
Mikor pár éve belengették, hogy majd jönnek a savanyú sörök és azt kell majd szeretni, úgy voltam vele, mint húsz éve, amikor az akkumulátoros átállásról hadováltak. Erre itt vagyunk most és az új kézműves sörök háromnegyede vagy…
