Illat: nem túl intenzíven vegyszer, bodzaaroma
Hab: rugalmas, tartós
Szín: közepes arany
Egyszerre édes és van egy kegyetlen rossz keserűsége, amiben az elrohadt bodza keveredik valami komlóval és amit tetéz a gejl citromfű. Ami pedig felidegesít: az alapsör egy nagyon jó lager. Már az…
Balatonszentgyörgyi Bodzavirág-citromfű
2023.05.31. 19:26 | bottleopener | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör bodza citromfű lager bodzás citromfüves sörművek magyar sörfőzde magyar kézműves balatonszentgyörgyi
Horizont Sweet Dreams Are Made of Prunes
2023.05.23. 21:32 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör gyümölcsös savanyú szilvás horizont füstös lichtenhainer magyar sörfőzde magyar kézműves sour ale
Illat: füstös, de nem annyira gyümölcsös
Hab: rugalmas, szép
Szín: szilvakékes borostyán
A Bors levesbár jutott az eszembe. Ugye a modern nyugati konyha nem igazán leveses. Ebbe hipszterkedik bele a Bors, ami a nagymamáink korában alapvetőnek számító fogást gondolja újra száz és száz ízben és…
Kőszegi Sör Vienna Lager
2023.05.18. 12:52 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör spar vienna lager bécsi ászok hazai kézműves kőszegi sör DöWolfer Kft.
Illat: karcosabb lager
Hab: rugalmas, piszkosfehér
Szín: sötétnarancs
Hibátlan bécsi ászok, selymes, itatja magát. Sőt, nekem már túl finomkodó. Lehetne karcosabb, vadabb ízű! Hozza a kötelezőket, a szokásos lagereknél sötétebb szín, teltebb, rumosabb íz, melynek sikertörténetét a nagy háború…
Mighty Millers Who's Your Daddy? APA
2023.05.10. 12:23 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör apa kézműves ale hazai kézműves mighty millers whos your daddy?
Illat: citrus, passiógyümölcs
Hab: kemény
Szín: opál
Valahol szomorú, amikor egy főzde bezár és éppen ez történik az öt éves Mighty Millersszel. Köztudomású, hogy az első öt év a kritikus a vállalkozások életében. Ráadásul, nagy eséllyel ez a második és utolsó sör, amit kóstolok tőlük és pont…
Mighty Millers Infinite Paradise
2023.05.01. 16:04 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves spar ale ipa hazai kézműves mighty millers infinite paradise
Illat: telt papaja
Hab: rugalmas
Szín: narancsos opál tökéletes
Bárcsak olyan lett volna ízre, mint az illata! Akkor lett volna egy hagyományos papajás IPA és rendben van. Így viszont bár rendben van, mert nincsen elrontva, de nagyon nem az én szájízem szerint való. Papaja alig, az amerikai…
The Beertailor Heat Wave
2023.04.23. 15:10 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör barack barackos apricot gose magyar sörfőzde magyar kézműves beertailor the beertailor
Illat: sárgabarack, koriander
Hab: szép, viszonylag lágy
Szín: világos baracklé
Ez az eddigi legjobb sör a főzdétől. Barackos is, savanyú is, jön a só is, sőt, a klasszikus witbier-fűszer, a koriander is elég intenzív. Nem édes, de még innen sem érzünk hiányt, ugyanis a természetes, tiszta,…
Timco Coffee and Toast
2023.04.22. 13:43 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar kávé sör narancshéj coffee ipa toast kávés india pale ale magyar sörfőzde magyar kézműves timco
Illat: kotyogós-szerű kávé, halvány savanysággal, citrusos komló
Hab: vad, lágy
Szín: amber, félbarnás
A kortyérzet relatíve telt, köszönhetően a malátáknak, de mégis könnyen fogyasztható, ezért ez egy jól eltalált breakfast IPA. IPA-ba nem furcsa narancshéjat rakni, hiszen a legtöbbnek eleve…
Monyo Blind Eagle NEIPA
2023.04.16. 10:51 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale monyo monyo brewing co. neipa hazai kézműves újbuda sörszaküzlet blind eagle
Illat: citrus, ananász
Hab: masszív
Szín: opálos arany
De hiszen a Monyonak már van NEIPA-ja, sőt session NEIPA is akad a kínálatukban, akkor meg mit akarnak egy újabbal, ami még csak nem is egy dupla NEIPA? Mindössze annyit, hogy megmutatják, hogyan kell komlózni úgy, hogy a karakteres…
Legenda Castle Old Brown Ale
2023.04.14. 22:07 | bottleopener | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör legenda brown ale old castle
Illat: gyenge barnasörös
Hab: szigetes, foltos
Szín: vörös nélküli barna, szürkésbarna
Ma már szerintem egy főzde sem engedheti meg a vízprofilozás kihagyását. Azért nem véletlen, hogy igényesebb sörös körökben a Legenda egyáltalán nem egy legenda és csak a lecsúszott 60 éves rockerek vedelik…
Krenner Tipsy Aron Session IPA
2023.04.09. 18:10 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale ipa hazai kézműves drink station session ipa krenner
Illat: normál session
Hab: van bőven,
Szín: opál
Óvatosan van csak session jellege, de a szűretlen mivolta, az élesztő miatt jól adja az aratósör típust. Nem erős, de laktató. Kissé száraz, de az utóíze rendben van. Egész napos ivászatra jó idő esetén tökéletes.
Külalak: bordó színkód,…
Szent András Nyúlon Túl 2023
2023.04.07. 13:32 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale ipa ízesített nyúlon túl szent andrás sörfőzde hazai kézműves hazy ipa nyúlon túl 2023
Illat: citrus, mangó
Hab: lágy
Szín: rózsaszín opál
Feltételezhetően a hozzáadott rózsaszirom kivonat miatt, de határozottan pink gufi íze lett. Érdekes a dupla fanyarsága, ami egyedivé teszi. Így már érthető, hogy mi hiányzott a Nyúlon Innen-ből. A karácsonyi Esthajnal a gyümölcsök ellenére is…
Rizmajer Popcorn
2023.04.03. 16:49 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős double ale ipa popcorn corn rizmajer hazai kézműves
Illat: citrusos
Hab: kemény
Szín: narancsos vörös
És akkor Rizmajer úr fogta magát és megsemmisítette a kukoricával való előítéleteket, stílszerűen egy sörrel. A kukorica volt a legdurvább szitokszó, ami sörrel kapcsolatban elhangozhatott. Még akkor is "lekukoricáztak" egy sör, ha nem ízlett, de…
Szent András Inspektor
2023.03.19. 10:22 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős tripel inspektor szent andrás sörfőzde hazai kézműves újbuda sörszaküzlet
Illat: szilva, erdei gyümölcsök
Hab: rugalmas
Szín: kissé narancsba hajló óarany
A főzde egyik legjobb söre, simán el lehetne adni eredeti belgának, méghozzá a jobbak közül valónak. Fogyasztásnál egy kicsit érdemes várni, hogy az amúgy rendben levő utóíz még jobb lehessen! Az illatában érezhető…
Hedon Charlie dobozos
2023.03.17. 21:02 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör apa hedon rozs pale pale ale hedon sörfőzde magyar sörfőzde magyar kézműves
Illat: telt, maláta és citrusos komlók
Hab: szép, tapadós
Szín: nagyon szép, vöröses-barnás narancsos
Ez nem túl sokat változott az üvegből aludobozba történő átállással. Ez azt jelenti, hogy a hibái nagyvonalúan fogalmazva megmaradtak. A koncepciója nem változott, de én továbbra sem tennék…
Indoor Sörfesztivál 2023
2023.03.15. 20:44 | bottleopener | 3 komment
Címkék: magyar sör sümegi etyeki hedon korlátlan fehér nyúl indoor szarvasi sörfogyasztás sörfesztivál erdinger krombacher csíki sör rychtar litovel lobkowicz rychtár mort subite holba hübris indoor sörfesztivál kecskeméti sörmanufaktúra beerside magyar sörfőzde belga sörmester magyar kézműves löwolf timco sörkép sörfesztivál 2023 színe-java
Marriott Indoor Sörfesztivál 2023
2023. február 24-25.
képes beszámoló, illetve országértékelő sörkép
Eljött a várva-várt alkalom, Magyarország egyetlen korlátlan kóstolást kínáló sörfesztiválja. Tavaly a nem túl messze lévő…
Hedon Credo dobozos
2023.03.14. 20:13 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör hedon credo ipa citra munich müncheni hedon sörfőzde citra ipa magyar sörfőzde magyar kézműves
Illat: jellegzetes Citra, semmi sallang
Hab: rugalmas, szép
Szín: borostyán, de szűrtebb az elődjénél
Ez bizony halovány árnyéka önmagának, jelentősen gyengébb lett, mint az üveges elődje. Szűrtebb, a címkéjén már nem említik a müncheni malátát és azzal sem dicsekednek, hogy csak egyfajta…
LöWOLF Seagull Coast
2023.03.12. 11:30 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör ipa kőszegi craft new england milkshake lactose magyar sörfőzde magyar kézműves löwolf ddh
Illat: igazi amerikai jegyek, keserű IPA
Hab: nagyon attraktív, tartós
Szín: sötét szalmasárga, hazy
Hát ez nem tartott sokáig. Mármint a sör. Épphogy ki tudtam értékelni, olyan hamar elfogyott.
Tökéletesen csúszik, valószínűleg azért, mert a jóféle komlózást mesterien lágyítja a laktóz. Az…
Hübris Saüson
2023.03.08. 19:28 | bottleopener | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör fűszeres ale saison hübris magyar sörfőzde magyar kézműves hübris projekt
Illat: fűszeres, leginkább szegfűszeg és boróka
Hab: mosószeres és paplanos egyszerre, hófehér, viszonylag tartós
Szín: ködös, szalmasárga
A Hübris észrevehetően és stabilan fejlődik. Életem első igazán jó saison sörét nyújtották, pedig nem vagyok a típus nagy rajongója. 11,6-os Balling…
Dealbreaker Unconditional_Love
2023.02.11. 13:13 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves gyümölcsös maracuja berliner weisse unconditional love hazai kézműves dealbreaker
Illat: maracuja
Hab: kemény
Szín: arany
Mivel berliner weisseről van szó, fel voltam rá készülve, hogy savanyú lesz. De arra, hogy kínkeservesen savanyú lesz, erre még így sem sikerült. Pedig nemrégiben ittam Tesztandrás epres berliner weisset és az ehhez képest baráti vállveregetés volt.…
Monyo Hazy Hamster Session NEIPA
2023.02.05. 10:07 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves spar session ale monyo monyo brewing co. neipa hazai kézműves hazy hamster
Illat: ananász, trópusi mix
Hab: masszív
Szín: arany
Mivel a jó magyar sörfogyasztó csak diliből iszik NEIPA és session söröket, ezért a gyártók ehhez alkalmazkodva alaposan legyengítik az eredeti sajátosságokat. Itt viszont egyszerre mindkettőt lebutították, alig maradt benne valami. Konkrétan…
Hübris NEÜPA
2023.02.03. 18:46 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves auchan ale hübris neipa hazai kézműves
Illat: intenzív, friss trópusi koktél
Hab: masszív
Szín: opálos arany
A Hübris ezzel váratlanul önmagán felül teljesített. A blogon szereplő eddigi söreik közül a legjobb. Jó volt az ÜPA, meg az APÜ, a többit inkább hagyjuk! Ez viszont teljesen jól adja a magyar piacra szánt barátságosan…
Tesztandrás Beta.31 Belga Session IPA
2023.01.09. 18:03 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves session ipa szent andrás sörfőzde hazai kézműves tesztandrás session ipa
Illat: ananász, papaja
Hab: rugalmas
Szín: narancsos óarany
Meglepően jó találkozása a session, az IPA és a belgás ízeknek. Mindhárom egyenként is érezhető és együtt is jók. A korty a session jegyekkel indít, majd áttér az IPA trópusi gyümölcseire, hogy a végén a belgás élesztő jó utóízt adjon…
Teszt András Belga Dubbel
2023.01.08. 12:20 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves barna szűretlen dubbel szent andrás sörfőzde hazai kézműves tesztandrás
Illat: szilva, mogyoró
Hab: drapp, masszív
Szín: sötétbarna
Idén akár ez is lehetne Karácsonykor az Esthajnal, nem tiltakoznék ellene. Bár az első üveg két hónappal ezelőtt még hagyott hiányérzetet a korty kellős közepén, de érdemes volt várni a következővel. Sajnos az ennél komolyabb érlelés…
Szent András Esthajnal '22
2022.12.11. 11:34 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale esthajnal ízesített szent andrás sörfőzde hazai kézműves újbuda sörszaküzlet esthajnal 22
Illat: édes, fűszeres, leginkább szegfűszeg
Hab: sok, rugalmas
Szín: narancsos félbarna
A 2020-as ribizlis Esthajnal tréfált meg úgy, hogy egyes üvegekben a gyümölcs teljesen agyonnyomta, másokban meg szépen kiegészítette. Az idei mézeskalácsos hasonlóan 'működik', csak ennél a szegfűszeg a…
Rothbeer Galaxy Lager
2022.11.25. 17:23 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves auchan pils rothbeer hidegkomlós hazai kézműves galaxy lager
Illat: gazdag ananász
Hab: meglepően halovány
Szín: tartós, kemény
A hidegkomlózott pils hálás téma, hiszen az amúgy is jellegzetes karaktert emeli ki. Legalábbis a pilseknek szokott lenni egyéniségük, akár ízlik, akár nem. Itt azonban az egész kiemelést elnyeli a túlzott szénsavasság. De meg…
