Illat: malátás
Hab: krémes
Szín: karamell, vöröses mahagóni
Érdekes. Végre nem csak simán gejl karamelles, jó esetben belga apátsági aromatikával. Annak ellenére, hogy utóbbiból kevesebbet érzek, a kortyérzet jó. Testes, tömény, de nem túlságosan, és azt is balanszba hozza egy kis természetes…
Henri Willig Whey Quadrupel
2024.07.29. 20:52 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör holland whey henri quadrupel quadruple belgás willig whey quadrupel
Pannonhalmi sörkóstolás + rumok
2023.04.16. 18:13 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör blonde triple blond rum pannonhalmi apátsági tripel dubbel quadrupel quadruple blond ale
A TotalDrinks egy viszonylag új szereplő az italforgalmazásban és a Teréz körúti üzlethelyiségükben szervezett kóstolókon eddig leginkább borok és tömények kerültek bemutatásra. Április 6-án első sörként a Pannonhalmi Főapátsági Sörfőzde volt a középpontban és a Sörfigyelő is megragadta az alkalmat…
Val-Dieu Grand Cru quadrupel
2022.05.07. 14:43 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga belgian apátsági quadrupel quadruple belgian ale val-dieu val dieu
Illat: belga apátságos buké
Hab: világos cappuccinos, nagyon lágy és selymes, kisebb-nagyobb buborékokkal
Szín: nem túl sötét barna
Üvegből jobban ízlik, mint csapról, ennek oka lehet a más szénsav is. A kortyérzet sűrű, telt és a roppant gazdag ízvilág ellenére kerek. Jön bőséges sötétkaramelles…
InterContinental Indoor Sörfesztivál 2022
2022.03.05. 20:17 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: sör német beszámoló cseh belga blonde sima etyeki hedon credo serfőző trappista fehér nyúl nebula sörfesztivál kasteel tripel erdinger fóti quadrupel jezek belgaco kft litovel permon quadruple német sörfesztivál hedon sörfőzde beerside põhjala belga sörmester filou donker timco sörfesztivál 2022 val-dieu val dieu pőhjala dugges oharas
Na ez már nagyon hiányzott. A Serfőző egy év kihagyás után sikeresen megrendezte az Indoor sörfesztivált, amelynek helyszíne ezúttal az InterContinental Hotel volt. A tömeg méretéből ítélve sokan ki voltak már szomjazva egy ilyen össznépi ivászatra.
Ami a technikai részét illeti, nyitásra épphogy…
Zundert 10
2020.12.02. 17:04 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga holland erős ale trappista quadrupel quadruple
Illat: savanykás, élesztős, kávés, enyhén alkoholos
Hab: szép beige, nagy, lágy, paplanos
Szín: sötét mahagóni
A belga határ közelében lévő Zundertben élő ciszterci szerzetesek 2007-ben még marhafarmot üzemeltettek, 2013-ban pedig már bemutatták első trappista sörüket, majd 2018-ban tesztünk…
Pannonhalmi Quadrupel
2020.08.18. 22:00 | bottleopener | 11 komment
Címkék: teszt sör belga ale pannonhalmi quadrupel quadruple
Illat: Édes, karamellás, kiérezni a nemes élesztőt
Hab: Hidegre behűtve nincs
Szín: Sötét, opálos mahagóni
Csalódás. A legnagyobb sajnálatomra megtalálhatóak benne azok a hibák, amik sok hazai kézművesben is.
Nem elég szénsavas. Sajnos emiatt az ízintenzitása alacsonyabb az elvártnál és így nem…
Mad Scientist NZQ-1100
2019.04.24. 16:26 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős ale világos mad scientist quadrupel csak a jó sör hazai kézműves nzq-1100
Illat: citrus, egzotikus gyümölcs
Hab: kevés
Szín: homályos arany
Ez lenne az a sör, aminek semmi keresnivalója nem lenne ezen a blogon, mivel lassan lehetetlen lesz beszerezni. Hogy mégis itt van, annak oka, hogy jó volt és hátha tudok ezzel is némi nyomást gyakorolni egy esetleges későbbi…
Préaris Quadrupel
2019.01.09. 18:58 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga erős barna ale quadrupel belgaco kft belga sörmester préaris
Illat: svanykás-csokis
Hab: sűrű, drapp
Szín: sötét vörösesbarna
Quadrupelként hígabbnak éreztem, legalábbis mintha a várt édes töménység egy tripellel lett volna 'felhigítva'. Talán a legkülönösebb, hogy száraz volt, emiatt quadrupel helyett inkább egy 'simább' barnát kell elképzelni, a…
La Trappe Quadrupel
2018.12.03. 12:03 | Madnezz | 7 komment
Címkék: teszt sör belga erős trappista la trappe quadrupel csak a jó sör belgaco kft belga sörmester
Illat: édes, alkoholos, karamellás
Hab: sűrű, lágy, piszkosfehér
Szín: narancsos mahagóni
Aki ivott belga apátsági sört és sejti, hogy a quadrupel az valami még teltebb, még sűrűbb ízt fog adni, akkor pontosan erre a sörre gondolt. Édes, karamellás, egy sor gyümölcs felfedezhető benne,…
