Illat: malátás
Hab: krémes
Szín: karamell, vöröses mahagóni
Érdekes. Végre nem csak simán gejl karamelles, jó esetben belga apátsági aromatikával. Annak ellenére, hogy utóbbiból kevesebbet érzek, a kortyérzet jó. Testes, tömény, de nem túlságosan, és azt is balanszba hozza egy kis természetes…
Henri Willig Whey Quadrupel
2024.07.29. 20:52 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör holland whey henri quadrupel quadruple belgás willig whey quadrupel
Pannonhalmi sörkóstolás + rumok
2023.04.16. 18:13 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör blonde triple blond rum pannonhalmi apátsági tripel dubbel quadrupel quadruple blond ale
A TotalDrinks egy viszonylag új szereplő az italforgalmazásban és a Teréz körúti üzlethelyiségükben szervezett kóstolókon eddig leginkább borok és tömények kerültek bemutatásra. Április 6-án első sörként a Pannonhalmi Főapátsági Sörfőzde volt a középpontban és a Sörfigyelő is megragadta az alkalmat…
Val-Dieu Grand Cru quadrupel
2022.05.07. 14:43 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga belgian apátsági quadrupel quadruple belgian ale val-dieu val dieu
Illat: belga apátságos buké
Hab: világos cappuccinos, nagyon lágy és selymes, kisebb-nagyobb buborékokkal
Szín: nem túl sötét barna
Üvegből jobban ízlik, mint csapról, ennek oka lehet a más szénsav is. A kortyérzet sűrű, telt és a roppant gazdag ízvilág ellenére kerek. Jön bőséges sötétkaramelles…
InterContinental Indoor Sörfesztivál 2022
2022.03.05. 20:17 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: sör német beszámoló cseh belga blonde sima etyeki hedon credo serfőző trappista fehér nyúl nebula sörfesztivál kasteel tripel erdinger fóti quadrupel jezek belgaco kft litovel permon quadruple német sörfesztivál hedon sörfőzde beerside põhjala belga sörmester filou donker timco sörfesztivál 2022 val-dieu val dieu pőhjala dugges oharas
Na ez már nagyon hiányzott. A Serfőző egy év kihagyás után sikeresen megrendezte az Indoor sörfesztivált, amelynek helyszíne ezúttal az InterContinental Hotel volt. A tömeg méretéből ítélve sokan ki voltak már szomjazva egy ilyen össznépi ivászatra.
Ami a technikai részét illeti, nyitásra épphogy…
Zundert 10
2020.12.02. 17:04 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga holland erős ale trappista quadrupel quadruple
Illat: savanykás, élesztős, kávés, enyhén alkoholos
Hab: szép beige, nagy, lágy, paplanos
Szín: sötét mahagóni
A belga határ közelében lévő Zundertben élő ciszterci szerzetesek 2007-ben még marhafarmot üzemeltettek, 2013-ban pedig már bemutatták első trappista sörüket, majd 2018-ban tesztünk…
Pannonhalmi Quadrupel
2020.08.18. 22:00 | bottleopener | 11 komment
Címkék: teszt sör belga ale pannonhalmi quadrupel quadruple
Illat: Édes, karamellás, kiérezni a nemes élesztőt
Hab: Hidegre behűtve nincs
Szín: Sötét, opálos mahagóni
Csalódás. A legnagyobb sajnálatomra megtalálhatóak benne azok a hibák, amik sok hazai kézművesben is.
Nem elég szénsavas. Sajnos emiatt az ízintenzitása alacsonyabb az elvártnál és így nem…
Gulden Draak 9000 Quadruple
2016.08.13. 21:36 | Madnezz | 11 komment
Címkék: teszt sör belga lidl erős gulden draak quadruple gulden draak 9000
Illat: telt, fűszeres
Hab: sűrű és tömör
Szín: borostyánba hajó arany
Magasra tette az elvárásokat a sima Gulden Draak, de ennek fényében is megfelelően tömény az íze. Az alkohol éppen csak felbukkan, mint irányadó elem, mely körül vibrálnak a mélyebb és magasabb tónusú ízek. Egy negatívuma…
