Illat: igazi stout-os, tonkababos csokoládéra emlékeztet
Hab: ivásra hív, színeváltozáson ment keresztül: sötét kávéhabból cappuccinossá vált, foszlós
Szín: szinte fekete, szűretlen
Kitöltésnél gyönyörűen fejlődött föl. Hát ebben a sörben van anyag és még jól is van elkészítve. Békebeli…
LöWOLF Wonder Forest
2022.03.26. 11:33 | bottleopener | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kakaó tonka kakaóbab craft stout tonkabab kávés milk stout cocoa magyar sörfőzde cocoa milk magyar kézműves löwolf tonka beans
Synthesis Imperial Goat Milk Stout
2021.12.23. 22:02 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kecske kecsketej brownie milk imperial stout goat imperial stout milk stout double chocolate
Illat: alkoholos, csokoládés, karamelles
Hab: nem nagyon volt, a pohár szélére tapad
Szín: éjfekete
Nekem bejönnek a tömény stout-ok és ez egy jól sikerült darab. Sarkítva olyan, mintha beleborult volna egy csomó rum a Nesquik szirupba. Elsőre/ismeretlenül nem mondanám meg, hogy…
Horizont Winter Joe
2021.12.15. 19:20 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős fűszeres ale interspar horizont stout ízesített hazai kézműves winter joe winter stout
Illat: telt, édes, kávés
Hab: rugalmas, drapp
Szín: sötétbarna
Ez már a második hazai téli sör ánizzsal a Fóti Sánta Klausz után. Azonban itt néhány trükkel meg tudták szelídíteni. Az egyik ilyen ravaszság a zabpehely, mely a kortyérzetet javítja fel, a másik pedig a kakaóbab, ami a teltséget…
Bodri Optimus Stout
2021.11.17. 15:40 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale horizont laktóz stout optimus ízesített kávés bodri pincészet hazai kézműves kifli.hu
Illat: erőteljesen kávés
Hab: sok, sötét drapp
Szín: fekete
Most derült csak ki, miért is kapta az Optimus nevet, mégpedig a benne levő kávéfajtáról. Tehát az IPA már csak lendületből nyerte el ugyanezt a nevet. Fogyasztás közben kissé gyanús volt, hogy a masszív kávé mellett befigyel a kakaóbab…
Gravity Brewing főzdelátogatás
2021.06.27. 22:34 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör söröző red ale coffee ipa imperial stout sörök gravity brewpub milk stout rye főzde brewing főzdelátogatás brewery scottish ale
Nem szokásunk kisüzemi főzdék saját vendéglátóegységeinek a nyitásáról beszámolni, pláne nem beülni és órákig jegyzetelgetni, hogy aztán tesztet írhassunk róla. Szétnézve a választékon (ami a Covid miatt ráadásul erősen megcsappant), ez nem fog a rutinunkká válni, sajnos. Azonban ez esetben…
Vandál Black Dog
2021.06.08. 19:03 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves fekete vandál ale stout black dog beer box hazai kézműves
Illat: telt, kávés, pörkölt maláta
Hab: jól felhabzik, de azért masszív... amíg össze nem omlik
Szín: Sötétbarna
A kávés íz és a jó kortyérzet rendben, azonban ízre kevéske. Főleg a korty közepe üresedik ki, ott még a szénsavat sem érezni, pedig van belőle bőven. Az utóízre rendbe jön, de hogy…
Hedon Winter Charlie
2021.04.17. 11:52 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör bud hedon coffee stout rozs winter kávés kisüzem kisüzemi charlie firpo hedon sörfőzde
Illat: pörkölt, savanykás, maláta
Hab: masszív, cappucinos, extra tartós
Szín: éjfekete
Minden ízében emlékeztet a "nyári" Charlie-ra, a szándék szerint a rozs is, amit jó ötlet volt belerakni egy stout-ba. Közepesen telt, jól gurul, úgyhogy fekete sör ellenére ivósör. Ezt jelzi a sima…
Horizont Blurry Holiday
2020.12.19. 15:31 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör kézműves fekete auchan erős ale horizont stout hazai kézműves blurry holiday
Illat: kakaós szaloncukor
Hab: sötét drapp, lágy, rugalmas
Szín: fekete
Nagyjából minden benne van, ami a karácsonyi különkiadású Milkában szokásos. De ezt már eleve sejteni lehetett, hogy nem a keserűségével fog hódítani. A barna cukor ad neki negédességet, amit elnyom a pörköltmalátás, kávés,…
First Black Shake Milk Stout
2020.11.26. 17:19 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first barna ale stout milk stout bartók delikátesz first craft beer hazai kézműves black shake
Illat: csokilikőr
Hab: drapp
Szín: fekete
Kicsit sűrűbbet vártam volna, de nagyjából így passzol az alkoholtartalomhoz. Szóval felőlem lehetett volna erősebb és több anyag benne. A tejet eleinte a szájpadlásra tapadva lehet csak fellelni, azonban később előkerül némi tejturmixos íz is. Nincsen…
Horizont Morning Joe
2020.10.27. 18:17 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves barna ale kraft horizont stout hazai kézműves kifli.hu morning joe
Illat: pörkölt csoki
Hab: drapp, ,masszív
Szín: fekete
Mitől lesz reggeli sör egy barna, ha nem a benne levő kávétól, konstatálom az első kortyok után. Nem túlzás, akár a reggeli kávét is pótolhatná, mert annyi van benne, hogy a jellegzetes kávés keserűség is átüt, amit még a kakaóbab sem képes…
Kőbánya X Catacombs Coffee Stout
2020.07.28. 15:43 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör kézműves promóció barna ale coffee stout kávés mad scientist hazai kézműves kőbánya x catacombs
Illat: kávé, enyhe csoki
Hab: drapp, rugalmas
Szín: fekete
Amit egy sörtől ilyen névvel várhatunk, azt bőségesen megadja. Krémesen sűrű, masszívan kávés és a pörkölést is rendesen érezni. A kortysűrűség is rendben van, hiába no, a zabpehely teszi a dolgát. Ami egy kis csavart ad neki, az a…
First Chocolate Vanilla Imperial Stout
2020.07.13. 15:59 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first erős vanília ale imperial vanilla stout ízesített bartók delikátesz first craft beer hazai kézműves
Illat: masszív csokis likőr
Hab: drapp sűrű lágy
Szín: fekete
Ez még egy tavalyi kiadás, mondhatni túlélő, hiszen fél éve van csak a lejáratig, bár ezzel a sűrűséggel és alkohollal tovább is kihúzná. Nagyon korrekt módon hozza az elvárt krémes, csokilikőrös, vaníliával kissé megbolondított ízt.…
Rettegett Iván 2020
2020.07.10. 18:15 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves promóció ale rettegett iván imperial stout imperial stout szent andrás sörfőzde russian imperial hazai kézműves
Illat: kávé, csoki, alkohol
Hab: masszív drapp
Szín: fekete
Iván visszatért és idén még rettenetesebb, mint tavaly volt. Mostanra már 10% fölé kúszott az alkoholja. Elvileg az anyagtartalom maradt, bár én azt is többnek érzem. Mintha egy sötét, masszív monolit lenne, de ez nem volt még elég és…
Hedon Szergej
2020.04.24. 18:52 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör fekete auchan erős ale hedon imperial stout hedon sörfőzde hazai kézműves
Illat: csokilikőr
Hab: rugalmas, drapp
Szín: barna
Az imperial stoutokat gyakran elviszik az édes-csokis-diós irányba, amit ugyan szeretek, de örülök, hogy most végre mást kapok. Itt rendesen odapörköltek a pörköléssel, jól érezhető az emiatt kesernyés íz. Talán még szerintük is kicsit túlzás…
Ugar Tiborg Deluxe
2020.03.24. 16:31 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör fekete erős ale stout ugar ízesített kávés bartók delikátesz hazai kézműves puszta superheroes
Illat: kávé
Hab: rugalmas, drapp
Szín: fekete
Tiborg visszatért és erősebb, kávésabb, mint valaha. A két Deluxe közül ez most az etióp kávés, van még bécsi is. Nem szúrtam ki, hogy több is van belőlük, mivel csak a neten láttam, hogy annak a másik szeménél van a pedáll. Biztos volt abból is,…
Candy Man
2020.01.26. 16:46 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves barna ale imperial stout mad scientist beer box hazai kézműves candy man
Illat: rumos fekete csoki
Hab: sötétdrapp, kevés
Szín: fekete
Külalak: polippal még mindig mindent el lehet adni
Nos, ennyire költséges sör eleddig még nem szerepelt a blogon. De mivel a Mad Scientist beszerezhető söreit igyekszem tesztelni, ez sem hagyom ki. Ennyiért már elvárhatjuk, hogy jó…
Tsingtao Stout
2020.01.19. 19:35 | bottleopener | 8 komment
Címkék: teszt sör fekete ázsia stout tsingtao mivan
Ez már nem az a nejlonzacskóba kimért helyi Borsodi, mint ami a blog kabalaképévé vált. Elképesztő, hogy akár 5 év alatt hová jutottak a Huawei telefonok. Na azért ez a stout még nem tart itt, de jelentős mérföldkő, hogy a Tsingtao új terméke már egészen iható, a csavarja nélkül távolról sem lenne…
Hübris Stüt
2020.01.08. 12:48 | Madnezz | 16 komment
Címkék: teszt sör kézműves barna interspar stout hübris hazai kézműves stüt
Illat: keserűcsoki
Hab: masszív drapp
Szín: sötétbarna
Párszor már volt emlegetve a blogon a német néplélek vonzódása a furcsa sörökhöz. Pl. kinek jutna eszébe rajtuk kívül szándékosan vízízű sört készíteni, de egyéb híg, savanykás, meghökkentő sörök is köszönhetőek nekik, melyek hagyományosnak…
972 Stout
2019.07.23. 17:15 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves fekete erős ale laktóz stout 972 hazai kézműves sermen serfőző kft.
Illat: pörkölt maláta, tejeskávé
Hab: sűrű, rugalmas, drapp
Szín: fekete
Új gyártó a blogon. Székesfehérvári a telephely, a város alapítási éve lett a főzde névadója. Úgy néz ki, jó technológiai háttérrel igyekeznek minden kritikát kiálló terméket létrehozni és ez a stout esetében sikerült is.…
Olaszházi Bitumen
2019.05.30. 16:31 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör fekete legenda erős ale imperial stout hazai kézműves olaszházi bitumen
Illat: szilvalikőr
Hab: drapp, sűrű
Szín: fekete
Lehet mondani erről a sörről jót és rosszat is, de engem mégis lenyűgöz az a szent őrület, mely a 12% alkohol mellett 27-es Balling fokkal készít sört. Ennek mindenképpen van egy bája, vagy varázsa és van benne valami eredendően szerethető dolog…
Szent András Betyár Király
2019.05.10. 18:43 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör tesco kézműves fekete erős gyümölcsös ale stout szent andrás sörfőzde hazai kézműves betyár király
Illat: erdei gyümölcsök, csoki
Hab: sűrű, rugalmas, drapp
Szín: majdnem fekete
Megint fekete, megint gyümölcsös, de most stout. Szóval tudták még ezt a témát variálni Szentandráson a Black Rose a Szent András Könnye után, még a Rettegett Iván előtt és jól tették. Kissé visszavágtak az…
Ugar Tiborg
2019.04.09. 18:02 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves barna ale stout ugar bartók delikátesz hazai kézműves tiborg puszta superheroes
Illat: minden összetevőt érezni
Hab: nem túl sok
Szín: fekete
Egy könnyű stout lenne, de aztán jön a kardamom meg a kávé és mindent félresöpörnek. Amúgy az arab világban a kávé és a kardamom együttes fogyasztása teljesen megszokott, de mint fűszer használata Európa északi és nyugati részén is a…
Karpat Coffee 100UT
2019.04.06. 16:52 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör tesco kézműves szlovák barna ale stout Monarchia
Illat: kávés
Hab: lágy, drapp
Szín: majdnem fekete
Jó benne az arabica kávé, azonban mintha a sörrel kioltanák egymást. Külön külön mindkettő jó, de együtt semlegesek. A Karpat Tesco Finest Stout nem volt a legsikerültebb darab, ahhoz képest itt éppen a stouttal semmi baj. A komlókat sejteni…
New York Mocaccino Milk Stout
2019.04.05. 16:56 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves barna ale interspar stout mad scientist milk stout hazai kézműves
Illat: tejeskávé
Hab: rugalmas drapp
Szín: fekete
Itt a Mad Scientist válasza a Black Mambára, csak ők még tovább léptek és kakaót, kávét is tettek a laktóz és vanilia mellé. Amit nagyon jól tettek, mert a milk stoutért még mindig nem rajongok, de itt szerencsémre a kávé határozottan felülírja…
Monyo Black Mamba
2019.03.28. 09:35 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős barna ale interspar stout milk stout black mamba monyo brewing kft. hazai kézműves
Illat: tejcukros... :)
Hab: kevés, sötétdrapp
Szín: fekete
Feltehetőleg a laktózra van egy alacsony szintű érzékenységem, meg aztán a nem tejalapú folyadékokhoz sem csípem a tejet. Szóval van egy alapvető berzenkedésem a laktózos sörökkel szemben. Talán emiatt lett a laktózos Black Mamba az…
