Illat: sárgabarack, csokoládé, dió
Hab: szép, paplanoshamar leapadt
Szín: szép mahagóni barna
A minden várakozáson felül, egybehangzó vélemények szerint remekül sikerült almás rétes után vérszemet kaphattak Békésszentandráson és előjöttek egy újabb pastry ale-el. Lássuk, megéri-e cukrászdát…
Szent András Teszt András Kappa.08 Zserbó
2023.10.10. 19:04 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör dió csokoládé vanília sárgabarack barack zserbó pastry szent andrás sörfőzde szentandrási magyar sörfőzde magyar kézműves tesztandrás pastry ale
Paulaner Oktoberfest Bier 2023
2023.10.02. 14:48 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör paulaner oktoberfest märzen festbier Paulaner Märzen oktoberfestbier
Illat: savanykás malátás
Hab: szép, vadabb, csipkés, lágy
Szín: világos arany
Tegnap ittam csapolva, szóval friss az összehasonlítási élmény. Annál ez sokkal helles-esebben világosabb. Ízre is jelentős különbségek detektálhatóak. Nem elég, hogy ugyebár minden évben változtatnak valamennyit a…
Oktoberfest KEG 2023
2023.10.01. 21:28 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör münchen paulaner löwenbräu oktoberfest märzen festbier keg löwenbrau müncheni HB Spaten Märzen Helka hacker-pschorr Hofbräu KEG Sörművház oktoberfestbier sörművház
Idén is végigittuk a KEG-ben az Oktoberfest kínálatot. 2 dl 650 Ft, 4 dl 1300 Ft (a Helka 1200). A pontozásban nagy szerepe van az autentikusságnak, ha már most sikerült a 6 nagy müncheni sörgyárból 5-nek az Oktoberfestbier-jét csapra verniük. Ez szép teljesítmény, nagyra értékelem. Már csak az…
Oktoberfest Kifli.hu
2023.09.30. 12:45 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kifli paulaner oktoberfest sörök erdinger festbier Paulaner Erdinger Hofbräu hofbrau munchen Hofbräu München riegele kifli.hu oktoberfestbier Riegele
A müncheni Oktoberfest mára a világ egyik legnagyobb népünnepélye lett, nem csekély mértékben köszönhetően annak, hogy az utóbbi 20-30 évben trendi lett a turisták körében. Van, aki abszcinens létére egy literes korsóval pózol, feltölti Instagram-ra, majd megy is el, nehogy az 500 eurós mutatványa…
Hofbräu Münchner Weisse 0.33L
2023.09.30. 12:39 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör búza hb weissbier búzasör weisse hofbrau munchen Hofbräu München
Illat: ivóbúzás
Hab: hófehér, csipkés, nagy buborékos
Szín: arany-borostyán, hazy
A HB a savanyúbb búzasörök közé tartozik, amiben a relatíve erős szegfűszeges fűszeresség mellett a banánosságot csak visszafogottan érezni, vagy maximum a megbarnult banán aromáit vehetjük ki. A parasztosabb…
Erdinger Oktoberfest 2023
2023.09.30. 12:35 | bottleopener | 1 komment
Címkék: teszt sör búza oktoberfest märzen búzasör weisse erdinger festbier Märzen oktoberfestbier
Illat: inkább festbier-es, märzen-es, abból is a teltebb
Hab: hófehér, lágy, tapadós
Szín: arany opál, némi borostyán árnyalattal
Ez a szezonális sör két klasszikus német stílus, az Oktoberfest és a búzasör kombinációja. Olyan hibrid, mint mondjuk a Szent András Magyar Vándorja. Nos, az…
Riegele Hefe Weisse
2023.09.30. 12:35 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza weissbier búzasör weisse hefeweizen hefe weissbier riegele
Illat: édes, citrusos, korianderes
Hab: bika
Szín: olyan hóka, mint egy belga wit, hazy
Egyik kedvenc márkám a Riegele, szóval minden negatív kritika nekem is fáj. A Riegele sörei tökéletesen hozzák a német minőséget és érzést, néha már túl jól. Most ez viszont disszonanciát okoz az eddigi…
Paulaner Münchner Hell
2023.09.29. 23:01 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német hell münchen paulaner helles münchner
Illat: ínycsiklandóan telt fűszeres
Hab: szép, csipkés
Szín: nagyon világos szalmasárga
A Paulaner nem a legjobb, nem a legmagasabb színvonal, de talán a legjobban iható nagytételben. Ehhez talán hozzájárulhat a ravasz édessége, a remekül egyensúlyozó savanysága, amik kellemessé teszik a…
OneTwo Tomatina
2023.09.29. 14:36 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör románia paradicsom román sós bazsalikom sour só tomato paradicsomos ultima gose collab onetwo kollab sour ale
Illat: savanyított paradicsom, és talán az erős chilis sörökre jellemző illat
Hab: kevés, hamar teljesen leapadt
Szín: világosabb baracklé, hazy
A Beerselection kínálatában olykor felbukkan nem csak német vagy belga sör is külföldiként, hanem például román is. A román kisüzemnek nincs nehéz…
Etyek Lime & Maracuja
2023.09.26. 21:31 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör etyek etyeki sour maracuja lime
Illat: lime, maracuja
Hab: sűrű, kemény
Szín: narancsos baracklé, nagyon hazy
A cream ale-ben nincs tejszín (laktóz), az állaga sem krémes és kezdetben lager-rel keverték az ale-t, így lett belőle "fűnyírósör". Nos, delikvensünkre egyik sem igaz. Ez egy roppant gyümölcsös sour. Tele van…
LöWOLF Juicy Forest
2023.09.08. 12:31 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör sour erdei forest juicy erdei gyümölcs magyar sörfőzde magyar kézműves löwolf sour ale forest fruit
Illat: arónia és fekete ribizli
Hab: paplanos, tartós
Szín: erdei gyümölcs
A nehézfiú Wonder Forest után jött az ötlet, hogy kéne egy nyárias ízvilágú sör, ami megjeleníti az erdő ízeit. Ebbe is békebeli mennyiségű anyag került bele, így jó lédús is lett. Méghozzá annyi gyümölcs van benne, hogy…
LöWOLF Kia Ora
2023.09.07. 13:07 | bottleopener | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör ipa kőszegi új zélandi komlós új-zélandi hidegkomlós magyar sörfőzde magyar kézműves kőszegi sör löwolf hazy hazy ipa ddh kia ora kiaora
Illat: eső utáni egzotikus füves rét, érezni a zöld harmatot, amit körbeleng az ismert nektarin
Hab: szép, tartós
Szín: világos, drappos ananászsárgás szín, extrém hazy
Már az illata is egy olyan minőséget képvisel, amibe beleszimatolva elképzel az ember egy helyet maga körül. Egy távoli helyen…
Greene King Ruddles Best country ale
2023.09.06. 20:05 | bottleopener | 1 komment
Címkék: teszt anglia sör country angol ale greene king
Illat: vajkaramelles, vöröses
Hab: elég masszív, csipkés
Szín: narancsos-vöröses borostyán
Tipikus könnyű (khm vizes) tradicionális angol ale kellemes, lágy, letisztult ízvilággal és kiegyensúlyozott karbonizációval. A jól megszokott klasszikus kekszes-ostyás malátaíz most mintha enyhén vajas…
FIRST Festival Hippie IPA 2023
2023.09.05. 21:36 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör fesztivál first ipa mosaic hippie belvárosi amarillo belvárosi sörfesztivál first craft beer magyar sörfőzde magyar kézműves fesztivál sör sabro
Illat: papaja, sárgadinnye
Hab: lágy, rugalmas
Szín: narancsos arany
A tavalyihoz képest új recept, új főzet. Azonban sok mással ellentétben az ára maradt a régi. 699 Ft-ért lehetett venni a dobozost az idei Belvárosi sörfeszten is, ami azt jelenti, hogy feleannyiba került, mint bármelyik…
Edelmeister Weizenbier búza
2023.08.23. 12:27 | bottleopener | 3 komment
Címkék: teszt sör búza penny búzasör weizen edelmeister
Illat: intenzív szegfűszeg
Hab: nagyüzemi, nem vad
Szín: relatíve világos búza, ködös, de annyira üveges, hogy nekem szűrtnek tűnik
A legmagasabb Untappd-értékelésű Edelmeister. A Red azért jobb volt sztem a stílusában, de meg kell hagyni, ez sem vállalhatatlan. Sőt, ha nem vágyunk nagyon telt…
De Molen Hel & Verdoemenis
2023.08.19. 16:18 | bottleopener | 1 komment
Címkék: teszt sör csokoládé holland étcsokoládé imperial stout imperial stout de molen demolen
Illat: intenzív étcsokoládé és pörköltmaláta
Hab: tejeskávé színű
Szín: éjfekete, sűrű fekete szurok
Több jel utalt rá, hogy ez lesz életem legjobb stout-ja. A De Molen-től elég nehéz rosszat inni, kitöltéskor pedig a Nesquik kakaószirupja bújt el szégyenkezve a sarokba. Brutálisan testes,…
Crius
2023.08.12. 19:35 | bottleopener | 4 komment
Címkék: teszt sör lidl blonde strong blond strong ale blond ale
Illat: olcsó édespezsgősen édeskés, de nem intenzív
Hab: olcsósörös, mosószeres
Szín: pale ale, ködös
Már kitöltéskor is látszik, hogy olcsó húsnak híg lesz a leve és ez bizony nem egy fullos belga. Túl fakó és szénasárga, mint egy szűretlen lager, ez valószínűleg azért lehet, mert még nagyon…
Hippie Pale Ale
2023.08.07. 16:10 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves lidl first ale hippie pale ale first craft beer hazai kézműves
Illat: ananász-grapefruit
Hab: kemény
Szín: narancsos arany
Tavaly nem sikerült írnom róla. Mert nem volt mit. Éreztem egy bizonytalan vegyesgyümölcsös, savanykás alaplét, amiből ki szokott lógni a vezérkomlózás. Itt meg semmi. Lehet az élesztő volt a hibás. Most ugyanaz, de legalább egy kis…
Hedon Fekete szakáll
2023.08.06. 11:44 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör fekete hedon imperial stout imperial stout hedon sörfőzde magyar sörfőzde magyar kézműves fekete szakáll
Illat: zabpelyhes, pörköltmalátás, savanykás
Hab: szép, tapadós, kakaóhab színű
Szín: éjfekete
Vegyes az összkép. Ami elnézhetetlenül feltűnő, hogy túl savanyú, talán szedres-áfonyás beütéssel és ebben a savas közegben érezni a kicsit kilógó alkoholt. Ha legalább kávésan lenne savanyú... Sajnos…
HopTop TSC Milkshake IPA
2023.08.04. 15:10 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves lidl gyümölcsös ale ipa laktóz hoptop hazai kézműves tsc milkshake ipa
Illat: gyümölcsös, laktózos
Hab: várható módon kevés
Szín: narancsos opál
Jó ötletnek látszott, a főzde egyik húzósörét a Tropical Swinger Club IPA-t még nyáriasítani laktózzal és hozzáadott gyümölccsel. Egy jó milkshake felfrissít és még a jó gyümölcsízek is kilógnak belőle. Az se baj, ha…
BE(er) Cool
2023.07.24. 17:06 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör spar lager pécsi sörfőzde be(er) cool
Illat: visszafogott savanyka
Hab: puha, de szép
Szín: arany
Találkoztam már ennek a márkának egy alkoholmentes citromos változatával, ami meglehetősen jóra sikerült. Meglepő mód, hogy előbb találkozni egy márka ízesített termékével és csak később kerül elő, a sörös szemmel úgymond…
Gauloise Brune
2023.07.19. 12:35 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga barna bruin apátsági barna sör dubbel brune
Illat: medvecukros, konyakos
Hab: finomszemcsés, piszkosfehér, tartós
Szín: bordó, karamellbarna, kifejezetten átlátszó
A brune a dubbel apátsági sötét sörének az egyik típusa, tehát nem elvárás a "feketeség". Mindenesetre sokkal több "feketét" vártam tőle. A megjelenése már baljós: túlságosan…
Berliner Hefeweizen
2023.07.12. 09:39 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör német búza spar berliner hefeweizen KL Logistic Service Kft eibau i. sa.
Illat: búza
Hab: rugalmas
Szín: borostyán
Illatra tök jó, ízre is kellemesen indít. Komolyan, egy pillanatra beleéltem magam egy igazi német búzába. Minden adott volt hozzá, amit a Spar oldalon írnak róla: banános szegfűszeges jóságok, hogy aztán jöjjön egy elcseszett savanyúság. Ami alapból…
Hübris Stüt Tropical Stout
2023.07.04. 17:56 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves barna ale stout tropical hübris hazai kézműves hübris projekt kifli.hu
Illat: pörkölt árpa, fekete csoki
Hab: masszív, drapp
Szín: fekete
Az elején szögezzük le, ez nem a régi Hübris Stüt. Más az alkohol, más az összetétel, más anyagtartalom. Ez már nem a különös német néplélek magyarországi megjelenése, hanem egy masszív, telt, valódi stout. Minden benne van, ami…
Maredsous Brune / Bruin
2023.07.01. 19:50 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga barna bruin apátsági maredsous barna sör belgaco kft abbaye brune abdij
Illat: intenzív, telt, pincés
Hab: csodás, vadan paplanos, tartós
Szín: mahagóni, burgundi
Határozottan pincés illat után a kortyérzet viszonylag visszafogottan édes, karamelles érzettel, pörkölt malátás ízvilág fás jelleggel, markáns, de kellemes savanysággal és végig ott a belga-apátsági…
