sörfigyelő

Konrad Vratislavicky Lezak

2020.03.19. 16:40 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör cseh konrad világos lezak Monarchia beer box vratislavicky

Illat: komlós, fűszeres

Hab: masszív

Szín: arany

Kissé sósan édes, fűszeresen kesernyés, amolyan igazi fésületlen cseh sör. A 11 B°-nak megfelelően híg, de bőven belefér a 'gazdag' ivósör kategóriában. Nincsen tökéletesen kiegyensúlyozva, de éppen az esetlenség adja a báját. A lényeg a cseh jelleg tökéletesen benne van. Régebben biztos többre pontoztam volna, de most már ennyiért egész jó hazai söröket is kapni. Nyilván kis tételes import, ami jelentősen növeli az árát, tehát egy északi kiruccanás esetén mindenképpen érdemes legalább egy kóstolót venni belőle. De akár még a Beer Boxban is egyszeri próbának megéri.

Külalak: autentikus retro

Pontszám: 5.5/10

Név: Vratislavicky Lezak

Származási hely: Csehország

Gyártó: Konrad, Pivovar Liberec Vratislavice

Összetétel: víz, árpamaláta, komlótermékek

Alkoholtartalom: 4.8%

Beszerzés helye: Beer Box, Újbuda Center

Beszerzés ideje: 2020 március

Beszerzési ár: 290 Ft

Kiszerelés: 0.5 l doboz

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

The Beertailor IPA

2020.03.17. 14:06 | bottleopener | 5 komment

Címkék: teszt sör ipa beertailor

Illat: Jellegzetes jófajta IPA, a gyártó ezt így fogalmazza meg: "kiemelkedően intenzív komló illat, citrusos, virágos, fűszeres, trópusi gyümölcsös jegyekkel", amivel egyet is értek

Hab: Sok, selymes, piszkosfehér

Szín: Sötétebb arany, de zavaros, mint ahogy illik

A vitathatatlan szakértelemmel jól összerakott zord északnyugati (jenki) stílusú ital, amiben van anyag. Érdekes, mert nem túl telt, de nincs hiányérzete az embernek. Valószínűleg ez jellemző az összes normális IPÁ-ra, hiszen a komlókkal csodákat lehet művelni (kivéve, ha zsákszámra beleszórjuk és elvisszük a Gellért sörfesztre a jónépnek azzal hogy "nesztek keserű sör"). Az összes fajta komló (Citra, Simcoe és Styrian Wolf) kiérződik. Szénsavassága pezsdít és még intenzívebbé varázsolja az ízeket. Kellemesen száraz, az alkohol eltűnik benne. A legfinomabbnak a korty második felében érezni. A fűszeressége ellenére azonban túl nagy merészséget és egyediséget ne várjunk. Ugyan hozza azt, amit kell, de hiányolom belőle pl. a több gyümölcsösséget. Több mangót és papaját vagy legalább valamilyen őszi gyümölcsöt elviselnék benne. A gyártó a weboldalán jelzi, hogy a malátásság könnyed, amihez egy "nagyon" szót hozzátennék. Szóval nem eléggé játékos, izgalmas ital. Hogy ez ezen az árszínvonalon elvárható-e vagy sem, döntse el mindenki saját maga. Az én szubjektív véleményem az, hogy ez az árához képest a porterjükhöz hasonlóan ez is egy tisztes iparosmunka, amiből hiányzik a mester egyedisége. Mindenesetre jó IPÁ-t kapni olcsóbban is. De azért ez egyértelműen kézműves minőségű és egyértelműen többet nyújt a nagyüzeminél, úgyhogy legalább a létezésének van értelme. Ebből az is következik, hogy egy 820 Ft-os (/0,33L) kézműves sörnél nem engedhető meg egy olyasmi szint hozása, mint amit egy nagyüzemi gyártó 200 Ft-ért (0,33L-re átszámolva) tud hozni. De még a közeli minőség sem. Hiszen nem véletlenül fizetek négyszer annyit egy másik gyártó termékéért: az legyen sokkal jobb, mint a kommersz. A porterükkel sajnos kb. ez volt a helyzet, az annál érzékelhető hatalmas árkülönbséggel szemben nem nagyon voltak érvek, és most az IPÁ-juk esetében sem került túl sok a mérleg másik serpenyőjébe, amikor a négyszeres árkülönbséget vizsgáltuk a Soproni termékeivel való összehasonlítás során. Hiszen ahogy a porterjük nem tudott két szinttel többet nyújtani a Soproninál, az IPÁ-jukra is ugyanez mondható el. Szóval annyian csinálnak már jó IPÁ-t, megfizethető áron is, hogy ez is olyan hálátlan műfajjá kezd válni, mint a porter. Ugyanakkor emiatt nehezebb is itt újdonságot mutatni, de aki ebben az árszegmensben játszik, az eddig nagyjából tudott is. A Primator vagy a Budapest IPÁ-ja pl. egy szinten van a Beertailoréval, ugyanakkor jóval barátibb az előbbiek ára. Karcos, de nem annyira, mint a legtöbb másik kisüzemi IPA. És most akkor el is jött az ideje egy bejelentésnek.

A blog alapítójával régóta beszéljük a dolgot, miszerint minden tesztnél fel kell mérnünk egy sörről, hogy az abszolút skálán milyen, ugyanakkor a szabadpiacos kapitalizmusnak köszönhetően mégiscsak össze kell valahogyan hasonlítani a versenytársak termékeivel. Hogy ez mennyire jelenjen meg a pontozásban, az egy állandó dilemma. Arra jutottunk, hogy sok esetben hasznosabb lehet egy dupla pontozásos rendszer, a konkurencia részletesebb említésével. Az ár/érték hangsúlyosabb előtérbe kerülése magával hozza azt is, hogy a kézművesek és a nagyüzemiek közti éles határ halványodni fog, hiszen egyrészt az összehasonlítás így válik teljessé, másrészt egyre több nagyüzemi cég próbálkozik kisüzeminek tekintett műfajokkal. Ezzel tulajdonképpen csak a kezdetekben lefektetett fogyasztói szemlélet kerül megerősítésre a blogban.

Külalak: A designer palackforma minőséget sugall tetőtől talpig, de a címke annyira giccsesen ezüst, mintha egy multis sajátmárkás cucc lenne. Szóval nem illik a címke az üveg méltóságához.

Abszolút pontszám: 7/10

'Ár/érték a versenytársakhoz képest' pontszám: 5/10

Név: The Beertailor IPA

Származási hely: Magyarország

Gyártó: The Beertailor

Forgalmazó: The Beertailor

Összetétel: Víz, árpamaláta, komló, sörélesztő.

Alkoholtartalom: 6,2 %

Beszerzés helye: Metro Nagyker

Beszerzés ideje: 2020. március

Beszerzési ár: 823 Ft

Kiszerelés: 0,33 L

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szarvasi Kotyogós

2020.03.14. 15:25 | bottleopener | 2 komment

Címkék: teszt sör szarvasi kávés kotyogós brown ale szarvasi atta kft magyar kézműves hazai kézműves

Illat: A kávé dominál, de érezni a friss malátát is

Hab: Lágy, drapp, mintha egy cappuccino tetején lenne a tejhab

Szín: Fekete, mint egy jó fekete

Szerfelett elégedett vagyok vele. Eme sörös kávénak az ízvilága nagyon eltérő jéghidegen és hűvösen. Jéghidegen azt érezzük, hogy egy jócskán-van-benne-anyag jegeskávét iszogatunk, némileg felmelegedve pedig már inkább a keserűs savanykásság uralja a kortyot. De nem kell megijedni, a finom savanykásság és a komló keserűsége remekül egészítik ki egymást. Nem túl édes barnasör (dark ale), szóval itt a kocsmáros felteheti a kérdést, hogy hány cukorral kéri a kedves vendég. Sűrű, telt, laktat. Mintha fél liternyi ristrettót kortyolgatna az ember. Az alkohol elvész bennne (azért a vérünkben nem), ahogy szinte a sörös jegyek is. A jóféle szénsav mennyisége csekély, és ez ennél az alkotásnál így a jó. Ha már kávé, akkor természetesen étcsokoládés jegyeket sem nehéz felfedezni benne. És ha már kávé, igenis éreztem a koffein hatását, jobban is mint a sörét. Szóval munka, suli előtt is kitűnő választás lehet. Ez a mondat a 250 évvel ezelőtti Németországban nagy dícséretet váltott volna ki II. Frigyes porosz király részéről, aki pepitában erősen korlátozta a kávéfogyasztást a jónép számára és ahelyett inkább a sörfogyasztásra buzdította az alattvalóit. Nos, ezzel az itallal simán ki lehetne cselezni a yardot, hiszen hivatalosan nem a kávéspolcokon találjuk, de valójában ez egy barnasörrel lefőzött kávé, amit akár desszertként is felszolgálhatunk ebéd után a kávé helyett (lehet, hogy valaki simán még tejszínhabot is tenne rá, ha ügyesen kávéscsészében adjuk). Lehet, hogy még többet járnék a Cafe Frei-be, ha egy latte áráért lehetne ott is kapni.

Külalak: Visszafogott, rendezetten informatív, de a címkén a részleteket túl kicsi betűmérettel írták.

Pontszám: 8/10

'Ár/érték a versenytársakhoz képest' pontszám: 8/10

Név: Szarvasi Kotyogós brown ale

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Szarvasi Sörfőzde

Forgalmazó: Szarvasi Sörfőzde

Összetétel: Árpamaláta, karamell maláta, színező maláta, komlók, sörélesztő, kávé.

Alkoholtartalom: 6,1 %

Beszerzés helye: Interspar

Beszerzés ideje: 2020 március

Beszerzési ár: 599 Ft

Kiszerelés: 0.5 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Végső feltankolás az Auchanban

2020.03.14. 10:11 | Madnezz | 11 komment

Címkék: sör akció auchan 2020

Mennyiségileg egy igen komoly sörakcióval kedveskedik a tavasz elején az Auchan. A kínálat jobbára a szokásos, aki újabb cseh, vagy német söröket vár, az csalatkozik. Ami miatt azonban valóban csalódást okoz, hogy ezek az árak 10-15%-kal magasabbak a tavalyihoz képest. Őszintén megvallva, nem látom ennek az okát, úgyhogy csak az lehet a megoldás, olyan jól élünk, hogy ezt is meg tudjuk fizetni a kereskedők szerint.

A címlapról a Zipfer ára csalogató, bár a minősége ingadozó, de sosem rossz, úgyhogy megéri ennyiért.

A Flying Rabbit egy klasszikus, a Midnight Express meg egy zamatos stout és a First IPA is megjárja, de mostanában annyira jó volt a Sörművek Fater lager, hogy ilyen jó áron ő a befutó nálam.

Innen egyértelmű a választás, mert ugyan a Hacker-Pschorr sörök a szívem csücskei, de most a Bernardokon nagyobb a kedvezmény.

Az ilyen díszdobozos kiszerelések inkább a reprzentációt szolgálják, csak akkor veszem őket, ha máshogyan nem tudok egy bizonyos termékhez hozzájutni. Így van ez a partihordós kiszerelésekkel. A Prazacka nagyon kelleti magát, de közepes értékeléseket kapott csak a neten, úgyhogy nem vállalom be, majd valahogy beszerzek üvegeset, akár eredeti forrásból. Főleg, ha ugyanannyiért megbízhatóan jó német is van hordósban.

Az olcsó túlélés záloga a pár éve megújult, garantáltan kukoricamentes Szalon sör. A Pécsi Barna talán a legjobb barna lager ma hazai nagyüzemtől, tehát, ha a barnát szeretjük és olcsót akarunk ő a legjobb barátunk.

Most egy kicsit magunk ellen beszélek, de a csehből hozott Krusovicével érdemes egy próbát tenni. A hasonló áru Dreherek közül személyes kedvencek a Félbarna Hidegkomlós és a Pale Ale.

A díszdobozosok közül azért a Leffe és Hoegaarden mégiscsak ajánlós azoknak, aki vágynak még egy szép pohárra. Az 1664 Blanc ennyiért is jó, bár a 299 forintos szép napok már elmúltak.

Aki azonos összegért nagyobb mennyiséget szeretne, számára a búzák közül az Apostel az, ami egy vállalható darab. A Lasko egy igazi tenyeres-talpas ivósör, bár én maradnék a Szalonnál. Viszont a Greifent Önöknek nem ajánlom, bármennyire is csábító az ára, avagy veblen-hatás szerint riasztó. :) Végül a kisüvegesnek látszó Primatorhoz 0,5 l van írva, sajnos ez nem túl valószínű.

Aki teheti, ne nagyon mocorogjon, vigyázzunk egymásra, kerüljük el a fertőzést, vagy a vírus átadását!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Hübris APÜ

2020.03.13. 17:03 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt magyar sör apa kézműves ale interspar hübris hazai kézműves hübris projekt apü

Illat: mangó, papaja

Hab: rugalmas

Szín: óarany

Első kóstolásra kissé nyers, de így is jó, aztán hamarosan összeáll egy rendes APA-nak. A citrus-papaja íz egy egyszerű, de jó irány, mivel gyümölcsös édességet és frissességet ad egyszerre. Ez már inkább ivósör ennyiért, mint a Horizont APA 799 forintért. A prémium alatti mennyiségű anyagtartalom ellenére is megállja a helyét a kézműves sörök között, sőt, éppen ez mutatja a szakértelmet, mert nem érezni benne hiányosságot.

Külalak: az üresség türkiz óceánja

Pontszám: 7/10

Név: APÜ

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Hübris Projekt

Összetétel: víz, árpamaláta, komló, sörélesztő

Alkoholtartalom: 4.5%

Beszerzés helye: InterSpar, Allee

Beszerzés ideje: 2020 március

Beszerzési ár: 549 Ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Eichbaum Wild Monkeys Red Ale

2020.03.12. 20:53 | bottleopener | 9 komment

Címkék: teszt sör red red ale eichbaum hoprider

Illat: Nagyon enyhén érezni egy kis malátát

Hab: Eléggé fehér, lágy

Szín: Világosbarna, csak nagyon enyhén vöröses, igen homályos

Elsőre is igen szénsavas és elég híg. Egy fél pillanatra nagyon enyhén édeskés, de végig a savanykásság dominál. Érezni, hogy ez csak komlókivonat, a keserűséget csak a sok szénsav teszi érzékelhetővé. Az amúgy alig kikutatható vörös íze hamar elmúlik. Iható, de semmi extra. Ha nem jegyzeteltem volna live, akkor most emlékezetből nem is tudnék mit írni.
Tulajdonképpen ez egy sötétebb színű eurolager, ami engem kicsit az Edelmeister Strong-ra emlékeztet.

Külalak: A címke magyar nyelvű részénél el van írva, ugyanis világos sört írtak rá, miközben a címke eleje több helyen is arra hívja fel a figyelmünket, hogy ez nem egy világos sör. Illetve megfejtettem, hogy miért zabos a majom a címkén. Ugyanis amikor egy normális vörös sört akart inni és megvette ezt a boltban, akkor piszkosul csalódnia kellett, mert az élőhelyén, a dzsungelt átszelő sáros folyó pont ilyen színű és - ami a legrosszabb - ízű. Szóval ezért kár volt dobozolva megvennie ugyanazt az ízélményt.

Pontszám: 5/10

'Ár/érték a versenytársakhoz képest' pontszám: 4/10

Név: Hop Rider Bestly Red

Származási hely: Mannheim, Németország

Gyártó: Eichbaum

Forgalmazó: Eichbaum

Összetétel: Víz, árpamaláta, komlókivonat, élesztő.

Alkoholtartalom: 6 %

Beszerzés helye: Interspar

Beszerzés ideje: 2020. március

Beszerzési ár: 249 Ft

Kiszerelés: 0,33 L

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Dreher 24 Vörös Sör

2020.03.11. 16:46 | Madnezz | 4 komment

Címkék: teszt 24 magyar sör vörös alkoholmentes dreher dreher sörgyárak hazai nagyüzem

Illat: vörös, csokis, fűszeres

Hab:piszkos fehér

Szín: gyönyörű mahagóni

Engem elképesztően megvezettek ezzel a sörrel. Gyári küldemény volt, piros bugyiban, úgyhogy vakon kellett kóstolni, ez volt az utasítás hozzá. És teljesen bedőltem nekik. Kicsit vörös íze volt, ami érdekesen gesztenyével párosult. Nem tűnt valami nagy számnak, bár érdekesnek találtam. Csak mikor már láttam, hogy alkoholmentes, akkor jöttem rá, hogy olyan ügyesen kombinálták az alkoholmentes sörök zöldséges ízét a vörös jegyekkel, hogy eszembe sem jutott a megoldás.

Ezzel teljes bekerítéses hadműveletet hajtott végre az Asahi az alkoholmentes sörök frontján. A félbarna mentes Kozel és a Dreher 24 mellett, most már van vörösük is. Talán egy mentes porter még beférne a kínálatba! Arra is kíváncsi lennék. :) Alkoholmentes sörnek pontozva.

Külalak: szép királykék színkódon fehérrel a napocskás/szemes dizájn

Pontszám: 6/10

Név: Dreher 24 Vörös Sör

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Dreher Sörgyárak

Összetétel: víz, árpamaláta, komló és komlókivonat

Alkoholtartalom: max. 0.5%

Beszerzés helye: promóciós küldemény

Beszerzés ideje: 2020 március

Kiszerelés: 0.5 l doboz

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Hübris Sür

2020.03.10. 17:12 | Madnezz | 3 komment

Címkék: teszt sör kézműves interspar pils hübris hazai kézműves hübris projekt sür

Illat: boros

Hab: lágy

Szín: óarany

Nem csak illatra, ízre is boros. Amolyan savanykás közepesen iható bor, semmi több. Eddig elég különös söröket kóstoltam a Hübristől. A Stüt szerintem nem magyar embernek készült, az ÜPA az jó, de csapról jobb volt. De ez a pils már értelmezhetetlen számomra. Lehet csak ez nem lett jó, mert amúgy dicsérik, az untappd-en 6-8 pont között kap. Annyit tudok mondani, majd később újra próbálkozom. Még bíztatom magam, mert hátra van tőlük egy APA is, akarom mondani APÜ, na majd azzal jól megmutatják.

Külalak: sárga színkód és a megszokott figyelemfelkeltő üresség

Pontszám: 5/10

Név: Sür

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Hübris Projekt

Összetétel: víz, árpamaláta, komló, sörélesztő

Alkoholtartalom: 4.8%

Beszerzés helye: InterSpar, Allee

Beszerzés ideje: 2020 március

Beszerzési ár: 499 ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Zywiec Sesyjne IPA

2020.03.07. 15:04 | Madnezz | 1 komment

Címkék: teszt sör lengyel session ale ipa zywiec

Illat: enyhe édes citrus

Hab: rugalmas

Szín: narancsos arany

Gyanúsan jól, mondhatni populárisan lett megalkotva. A barackos-őszigyümölcsös alapra jön a citrusos komlózás. Nagyon itatja magát, de úgy, mintha gyümölcslé lenne, ami gumiarábikumtól csúszik olyan könnyen. Talán a furcsaság oka, hogy ez egy session IPA, amire amúgy magamtól, a címke nélkül nem jöttem volna rá. Jóindulatom jeleként kap egy 6-ost, de biztattak, hogy a gyár többi terméke jobb ennél. Meglátjuk, mert van még egy belga búza is tőlük.

Külalak: Sötét türkiz színkód, a címke kivágott sarkában látható az üvegben levő pecsét. Arra figyelni kell, hogy oldalt a Zywec szöveg piros alapon legyen, mert különben alkoholmentest kapunk!

Pontszám: 6/10

Név: Zywec Sesyjne IPA

Származási hely: Lengyelország

Gyártó: Grupa Zywiec

Összetétel: víz, árpamaláta, búzamaláta, komló, komlókivonat

Alkoholtartalom: 5%

Beszerzés helye: Lengyelország

Beszerzés ideje: 2019 október

Beszerzési ár: ajándék (webshop ár 1.79 €)

Kiszerelés: 0.5 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

The Beertailor Porter

2020.03.06. 20:15 | bottleopener | 1 komment

Címkék: teszt sör porter pure beertailor

Illat: Édes kávé illatú, a karamellnek köszönhetően már-már lattés

Hab: Tejeskávé színű

Szín: Éjfekete

Közepesen telt ital, ami autentikus, hiszen a porter elvileg egy ivósör. Az anyag pedig inkább a korty első felében van jelen, a második felét már vizesebb savanykásság jellemzi. És az izgalmak itt véget is érnek. A komlózás kicsit egyhangú és érdektelen módon jelenik meg: végig van egy alacsony szintű keserűsége, ami szinte változatlan marad és még az utóízében is ugyanaz az aroma jön ki. A savanykás ízzel is ez a helyzet (a címkéjén leírtaktól eltérően nem gyümölcsös, hacsak a kakaóbabot és a kávébabot nem annak vették a tailorok). Az illatától eltérően egyáltalán nem édes itallal van dolgunk. A domináns kávéíz mellett azért érezni lehet az étcsokoládés jegyeket is, így a keserűség garantált. Az üveg elég hamar történő kiürülése után bekövetkező szájszárazság során még igen erősen érezhetjük e két meghatározó kesernyés ízt, a palackon kívül ez tetszett még benne a legjobban. A szénsav mennyisége megfelelő és közepesen durva buborékokból áll össze, ami hozzájárult a 8 pont el nem éréséhez.

Ha a Soproni Porterjéhez kellene mérni, akkor természetesen azzal még a nagyüzemi higítás ellenére sem veszi fel a versenyt ár/érték arányát tekintve; a valamivel kidolgozottabb minőségnek túl magas felára van.
Az ára által belőtt kategóriájában viszont a Beertailor tulajdonképpen egy tisztességes iparosmunka. Ugyan a jóféle pörkölt maláta által biztosított tiszta porterségét tekintve nyilvánvalóan jobb, mint a Soproni, de legnagyobb megdöbbenésemre nem olyan lágy és krémes, mint a Soproni Porter (!). Jó, azért a selymesség említése már túlzás lenne. És mintha valahogy az ízek nem érnek össze 100%-osan. Autentikus a fajtájában, de mégsem nyűgözött le. Hát, ezért nem kaphat semmiképpen sem több pontot nála. Sorry, tailors, de ennyiért akkor már inkább egy White Rabbit. De lehet, hogy csak maga a porter típus ilyen hálátlan: még korrekt anyagtartalommal rendelkező ivósört a nagyüzemek is elő tudnak állítani 600 Ft-os fogyasztói literáron. A 800-1000 Ft-os pohárárakkal dolgozó kisüzemek termékeinek pedig nem egy - mint ahogy jelen esetben -, hanem minimum két szinttel kellene jobbnak lennie.

Külalak: Fullos, minőséget sugall tetőtől talpig. Az üveg és a címke is rendkívül tetszetős, a palack formája nagyon kúl. A Soproni bárcsak a szabókhoz hasonlóan az arany színt párosította volna a feketével a szürke/ezüst helyett.

Pontszám: 7.5/10

'Ár/érték a versenytársakhoz képest' pontszám: 5/10

Név: Beertailor Porter

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Beertailor

Forgalmazó: Beertailor

Összetétel: Víz, árpamaláta, komló, karamell-festő maláta, zabpehely, sörélesztő.

Alkoholtartalom: 4,4 %

Beszerzés helye: Metro Nagyker

Beszerzés ideje: 2020. március

Beszerzési ár: 823 Ft

Kiszerelés: 0,33 L

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Pécsi Bio Lager

2020.03.06. 16:41 | Madnezz | 1 komment

Címkék: teszt magyar sör bio auchan gluténmentes pécsi premium lager hazai nagyüzem

Illat: nomál cseh lager

Hab: apad

Szín: narancsos arany

Itt a bio sorozat második tagja, már csak a pale ale hiányzik. Ez a lager nem csak bio, hanem még gluténmentes is, úgyhogy minden Földet védő szuperembernek megfelelő. Miután a Dreher Gold annyira nem az esetem, a Soproni 1895 minősége ingadozó, úgyhogy jelenleg ez nálam ez a legjobb nagyüzemi lager sörünk. Illatra, ízre tökéletesen hoz egy jófajta, zamatos, fűszeres cseh sört. Telt kortyérzet, megfelelően ízletes és még az utóíze is jó. Nem éreztem keserűnek, de ez nem jelent semmit, sajnos az IBU nem volt megadva. Óvatosan pontoztam, ki tudja mit hoz a jövő. Ez az első sorozat, októberi lejárattal ajánlott.

Külalak:a bio sorozatnál maga a sörtípus háttérbe szorul, bár próbálták élénk színnel kiemelni

Pontszám: 6.5/10

Név: Pécsi Sör Bio Prémium Lager

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Pécsi Sörfőzde

Összetétel: ivóvíz, bio árpamaláta (gluténmentesített) és komló

Alkoholtartalom: 5%

Beszerzés helye: Auchan, Savoya Park, Bio részleg

Beszerzés ideje: 2020 március

Beszerzési ár: 359 Ft

Kiszerelés: 0.5 l doboz

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Hübris Üpa

2020.03.03. 15:32 | Madnezz | 1 komment

Címkék: teszt magyar sör kézműves ale interspar ipa hübris hazai kézműves üpa hübris projekt

Illat: telitalálat gyümölcskoktél

Hab: lágy, piszkosfehér

Szín: narancsos arany

Jóféle trópusi gyümölcskoktél íze van, ami a végére fanyar citrusra vált. Ez annyira nem tettszett, főleg mivel az Indoor fesztiválon csapról kifejezetten intenzíven citrusos volt a vége is. Még hiányérzetet okozott a kevés szénsav. Akciós áron vettem, ennyit megért. Azért kap csak 6.5 pontot, mert valahogyan eltért a már megszokott IPA stílustól. Persze lehetne ezt a javára is írni, de nem voltam elég nyitott rá. Ott van a tipikusan átlagos First IPA, az megkapta a maga 7 pontját, pedig tényleg csak a kötelezőt hozza. (Na jó, nagyobb kiszerelés mellett)

Külalak: khm... lila színkód

Pontszám: 6.5/10

Név: Üpa

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Hübris Projekt

Összetétel: víz, árpamaláta, komló, sörélesztő

Alkoholtartalom: 5.1%

Beszerzés helye: InterSpar, Allee

Beszerzés ideje: 2020 február

Beszerzési ár: 549 Ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Gösser Brauschatze Stifts Troad

2020.03.02. 17:48 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör osztrák gösser Monarchia stifts troad

Illat: komlós-malátás összhang

Hab:rugalmas

Szín: gyömbér

Ausztriából hozták, így már én is tudom, hogy létezik a Gössernek egy sorozata, 'az apátsági pince mélyéből' címen, melyben csatos kiszerelésű sörök vannak. Ez a Troad annyira különleges, hogy a neten nem is találtam rá, még a gyártó oldalán sem, viszont a hasonló jellegű világos és barna zwickl kaphatóak.

Tisztességes prémium (ivósör), melynek kicsit osztrákos sajt, másrészt meg egy csipetnyi csehes kávés íze is van. Persze teltebb is lehetne, de így is bőven elfogadható minőségű. Annyi benne a speckó, hogy minimális tönkölybúza is került bele és a szokásosnál élesztősebb.Tehát semmiféle belgás apátsági dolgot ne várjunk tőle!

Külalak: horgonyos nyakcímke, a többi a szokásos, élen a Gösser-zöld.

Pontszám: 6.5/10

Név: Stift Troad

Származási hely: Ausztria

Gyártó: Gösser

Összetétel: víz, árpamaláta,melyből 5% tönkölybúza, komló, élesztő

Alkoholtartalom: 4.9%

Beszerzés helye: Ausztria

Beszerzés ideje: 2019 december

Beszerzési ár: ajándékba kaptam, a neten nem találtam kínálatban, a hasonló csatos zwickl négyes pakkban 7 € körül van.

Kiszerelés: 0.5 l csatos üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Zirci Apátsági Tripel

2020.02.29. 17:06 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt magyar sör kézműves erős ale apátsági tripel zirci apátsági manufaktúra hazai kézműves

Illat: kifejezetten belgás

Hab: rugalmas, piszkosfehér

Szín: narancsos

Ez egy téli különkiadás, amit csakis az InterSpar áruházakban lehet beszerezni. Mostanában nem vagyok annyira oda a tripelekért, úgyhogy ezt nem éreztem annyira különlegesnek, mint a másik két újabb sörüket, a Fumust és az Aurorát. Viszont, amiben magyar sörként újat mutatott, hogy erről már el lehetne hinni, hogy igazi belga. Sem a Westmalle, főleg nem a Floreffe nem mutatott nekem többet, nem is tudtam írni mit róluk. A Zirci Tripel hozza az édes, gyümölcsös, alkoholt magába simító tripel jegyeket. A címkén feltüntetett mazsolás, vaníliás ízeket is bele lehet képzelni, vagy a szokásos barackos, sőt banános ízt is. Nem egy forradalmi sör, nem is várna tőle ilyet senki sem, viszont szépen ki van dolgozva, jól összeáll, azaz megfelel az elvárásoknak és ami még fontos, manapság korrektnek számító áron lehet beszerezni.

Külalak: nem egy nagy durranás, de elmenne, ha a tojáshéjsárga és a sötétebb aranybarna annyira nem passzol, mint kellene

Pontszám: 7.5/10

Név: Tripel

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Zirci Apátsági Manufaktúra

Forgalmazó: Spar

Összetétel: ivóvíz, árpamaláta (Pils, Abbey), kandiscukor, zabpehely, komló (Challenger, Target), élesztő (Holy cölibatel)

Alkoholtartalom: 7.8%

Beszerzés helye: InterSpar, Allee

Beszerzés ideje: 2020 február

Beszerzési ár: 699 Ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szent András Laza Morál

2020.02.27. 15:55 | Madnezz | 2 komment

Címkék: teszt sör kézműves session ale szűretlen ipa szent andrás sörfőzde hazai kézműves laza morál

Illat: citrus, papaja

Hab: masszív

Szín: rezes arany

Itt az első hazai session IPA a blogon. Idegenből jött már volt tesztelve, konkrétan az Eichbaum és a The White Hag. A Laza Morál mem vall szégyent vetélytársaival szemben. Citra és Simcoe komlókkal készült, mi meg készülhetünk a citrusos-papajás intenzív ízekre. A session jegyek éppen csak megbolondítják, hogy még frissebb élményt adjon. Meglepett a benne levő izgalmas pezsgés, mivel azt vártam, hogy csak egy szolíd, könnyen befogadható stílusú sör lesz. Aki soha nem ivott még hasonlót, annak is nagy eséllyel be fog jönni. A viszonylag alacsony alkohol miatt lehet ez egy igazi munka utáni megivós ital, ami elfeledteti az addigi megpróbáltatásokat, aztán lehet gondolkodni még egy üvegen. Tipikusan olyan, amire meghívod a havert és begyűjtöd az elismerést érte.

Külalak: szokásos, női arccal, talán tudni kéni kicsoda

Pontszám: 7.5/10

Név: Laza Morál

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Szent András Sörfőzde

Összetétel: víz, árpamaláták, komlók, sörélesztő

Alkoholtartalom: 4.6%

Beszerzés ideje: 2020 február

Beszerzési ár: promóciós küldemény

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Kasteel Tripel

2020.02.26. 16:36 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör belga erős ale groby kasteel tripel belgaco kft

Illat: a fűszeresség elnyomja az alkoholt

Hab: sok, kemény

Szín: arany

Harmónikusan találkozik benne a leginkább enyhén barackos gyümölcsíz és az alkohol. Ez nagyjából az összes belga tripelre jellemző, a Kasteel csak a visszafogottságával tér el. Viszont annyira kellmes iszogatni, hogy oda sem figyel az ember és csak úgy magától emelgeti a poharat a szájához. Pedig a 11% alkohol miatt ivósörnek nem javallott. A véleményeket elnézve, mintha időnként gyümölcsösebbre csinálnák, mert ezt a magasabb pontokat adók gyakran emlegetik. Úgy néz ki, én ebből kimaradtam, de így is tudtam értékelni a kiváló anyagokat és a gondos elkészítést.

Külalak: amit én vettem az ennek egy lebutított, kastélymentesített változata volt, sötét címkével

Pontszám: 7.5/10

Név: Kasteel Tripel

Származási hely: Belgium

Gyártó: Kasteel Brouverij

Forgalmazó: Belgaco Kft.

Összetétel: ivóvíz, árpamaláta, cukor, komló, fűszerek, sörélesztő

Alkoholtartalom: 11%

Beszerzés helye: Groby, Móricz Zsigmond körtér

Beszerzés ideje: 2020 február

Beszerzési ár: 899 Ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Edelmeister Pilsener

2020.02.25. 20:39 | Madnezz | 9 komment

Címkék: teszt sör lengyel világos penny van pur pilsener edelmeister

Illat: savanykás-édes, tipikus Van Pur

Hab: meglepően gyorsan apad

Szín: narancsos arany

Az Edelmeister IPA és schwarzbier egész jóra sikerült, de a pilsnernél csak a szokásosat hozta a lengyel gyártó. A kissé édes maláta, a semmilyen komló és az enyhe savanykásság jellemzi. Ez most az a készítmény, ahol a gyenge alapízt egészesn ellágyítotrták, így próbálván meg ihatóvá tenni. Ez eddig a legjobb próbálkozás tőlük, de nem sikerült átverni. Ez csak megint egy szegényes, olcsó anyagokbó készült silány sör. Ehhez képest a címkén lágy keserűségről és nemes komlózásról hadoválnak. Persze, lehet mondani erre, Van Pur PET placktól mit várok? Erre azt mondhatom az Auchanban kapható Bürger legalább az iható kategóriába tartozik. Dobozos Rychtar 11 Grunt is volt 169 forintért , egyértelműen jobban megéri, még ha leginkább semmilyen is.

Külalak: a szokásos Frankó kapitány, zöld színkóddal

Pontszám: 3.5/10

Név: Edelmeister Pilsener

Származási hely: Lengyelország

Gyártó: Van Pur

Forgalmazó: Penny

Összetétel: víz, árpa, sörárpa, komló antioxidáns aszkorbinsav

Alkoholtartalom: 4.5%

Beszerzés helye: Penny József krt.

Beszerzés ideje: 2020 február

Beszerzési ár: 339 Ft

Kiszerelés: 1l PET

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Király Lager updated

2020.02.23. 20:45 | Madnezz | 21 komment

Címkék: teszt magyar sör király kézműves lidl világos lager sörművek hazai kézműves garai italfutár kft.

Illat: fűszeres, enyhén savanykás

Hab: masszív, rugalmas

Szín: narancsos-rezes-borostyános

Hosszú évek várakozása után megtörtént az áttörés, hazai kézműves sör került a boltokba nagyüzemi áron és hozzáteszem, rendes dobozos kiszerelésben. Eddig is latolgattam, vajon ki hozza ezt össze. Tippeltem a Rizmajerre, a Fóti Sörfőzdére vagy a Szarvasira, miközben a Sörművek már ott volt az orrom előtt a LIDL polcain, a többi kézműveshez képest fele áron. Ár/értékben messze a legjobb vétel volt, sajnos egyelőre így múltidőben, mert azt a pár kartont ami érkezett az akcióra, 2-3 nap alatt elhordták. Ittam már tőlük lagert, Fater néven és nem voltam tőle odáig. Viszont később egyértelműen feljavult, úgyhogy érdeklődve vártam mennyire is lesz ez minőségi ennyire olcsón. Örömmel jelenthetem, ez bizony finom.

Telt, de kitűnően csúszik. Egyáltalán nem rendelkezik édeskés jegyekkel, mint a nagyüzemi lagerek. Van benne is némi savanykásság, de jól áll neki, mivel a finomra sikerült komlózás és a tisztességes prémium kategóriás 12 °B anyagtartalom szépen adja hozzá az alapot. Sok és durva szemcsések benne a szénsavbuborékok. Az utóíze pilseni. Mondjuk amúgy is egy tisztességes Pilsner Urquell-re emlékeztet az egész, leszámítva a saazer komlót. Na ugye, hogy még kézműves magyar gyártóként is simán meg lehet verni (árban is) hazai pályán a cseh nagyüzemit (ami amúgy a mezőny legjobbja még így is)? Ha egyszer legalább valamelyik áruházlánc állandó kínálatának a részévé válik és még az ára sem megy jóval följebb, akkor onnantól kezdve talán már nem kell tovább szégyenkeznünk a hazai kínálaton, amikor random kelet-európaiakkal szóba kerül a sörök helyzete:

- Ugye nálatok is pocsék az összes bolti sör?

Mire a magyar:

- Khm...

Update 2020.06.06.

A párbeszéd folytatása:

Folytatja a magyar:

- Ja, egy röpke pillanatra felvillant a remény, de aztán belesimult a nagyüzemiek semmilyen tengerébe.

Sokkal gyengébb az anyagtartalma, főleg a komlózás esetében, de ami a legfájóbb: eltűnt a fűszeressége. Ráadásul most már akcióban 249, a teljes ára pedig 349, ami abszolút felejtőssé teszi. Végül is most is menetrendszerűen jött, aminek jönnie kellett. Márpedig csodák nincsenek.

Update 2020.06.28.

Most meg jó. Finom, telt, fűszeres, füves, édeskés. Elmondhatjuk, hogy ez is biztosan magyar főzdéből kerül ki, hiszen a minősége ingadozik. Ezért módosítottam a pontszámot 6 és 7 közöttire. Mindig reménykedjünk a legjobban, de számítsunk a legrosszabbra.

Update 2020.11.04.

Hihetetlen, hogy mi magyarok képtelenek vagyunk meghaladni a saját magunk hülyeségeit. Ez olyan, mint a Pál utcai fiúkban a törökmézárus: "hát most drágább, hát most kevesebb". 220 helyett 360 Ft és gyengébb a komlózás, az édes maláta teltsége és a fűszeresség is. Elég jellegtelen, kicsit helles-esbe nyúló eurolager. Úgy látszik, a magyar (kisüzemi?) főzdék bele betegednének, ha 360-400 alatt kellene kínálniuk lager sört.

Külalak: klasszikusan az a a legyen valami CorelDRAW-s cucc. Az arany-fehér jó megjelenést ad, az írott Király szöveg szépen néz ki.

Pontszám: 6-7/10 (Kisüzemi sörként pontozva.) majd eldöntik a gyárban, hogy milyen minőséget akarnak gyártani hosszú távon...

Ár/érték pontszám: 230 Ft-nál 7, 360 Ft-nál 5, de persze függ az aktuális minőségtől is, szóval igazából 1 és 10 között van...

Név: Király Lager

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Sörművek

Forgalmazó: Garai Italfutár Kft.

Összetétel: víz, árpamaláta, komló, élesztő

Alkoholtartalom: 4.6%

Beszerzés helye: LIDL, Budatétény

Beszerzés ideje: 2020 február

Beszerzési ár: 229 Ft

Kiszerelés: 0.5 l doboz

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Barbar Blond

2020.02.22. 20:45 | bottleopener | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör belga gold strong mézes barbar bok strong ale

Illat: kicsit fűszeres, bele lehet képzelni a narancshéjat és a koriandert

Hab: alig van, kitöltés után le se tettem az üveget az asztalra és már el is tűnt, pedig nem volt brutálisan behűtve

Szín: arany, itt nem füllentettek

De a belgaságban igen. Vagy itt az ideje megszoknunk azt, hogy bizony a fényességes Nyugaton is elkezdték kispórolni az anyagot a söreikből. A halovány testessége emlékezteti az embert arra, hogy ez a termék már megélt egyszer jobb napokat is, az aranykorra pedig már csak a színe emlékeztet. Elszomorítóan híg, mint négy másik ivósör. Jól is csúszna, ha nem kerülne ennyibe. És még a 8 %-os alkoholtartalmától sem vágódtam hanyatt. Hát mégsem olyan strong/stark... Az az egyetlen jó benne, hogy nincs benne rossz, de ez ide kevés. Ezért kapott objektíven 7 pontot, de ha az árát is beleszámítjuk a pontozásba, akkor talán 4. Már-már jellegtelen, ennyi pénzért pedig sokkal többet vár el az ember. Összességében az ugyancsak 7 pontos Egger Bock szintjén áll: utóbbi markánsabb, összetettebb (!) ízvilággal rendelkezik, a Barbar-ban pedig még haloványan ott pislákol az a belga nyelvbizsergető íz, ami pedig az előbbiből hiányzik a 249 Ft-os volta okán. És ez egy nagyon kemény üzenet. A méz kevés benne, mint mackó sajtban a brummogás. Régebben 2,5% volt benne. Fogadni merek, hogy az emberemlékezet pedig még magasabb részarányt is fel tudna idézni. A malátától független akácos édességet a korty második felében és fél másodpercig az utóízében lehet érezni, ha valaki kifinomult sör sommelier, de még lehet, hogy ő se mondaná meg, hogy ez amúgy egy mézes sör. A komlózása nagyon gyengéd, aromás. A sörélesztő miatt picit savanykás. Sajnos erről, sörszomjas vandál harcostársaim, nem mondható el, hogy "csak a Barbar ad neked erőt és mindent lebíró akaratot", mert ahhoz túl híg.

Külalak: pajzs alakú címke a legfontosabb információkkal

Pontszám: 7/10

'Ár/érték a versenytársakhoz képest' pontszám: 3/10

Név: Barbar Blond mézes belga strong ale

Származási hely: Belgium

Gyártó: Brasserie Lefebvre

Forgalmazó: Brasserie Lefebvre

Összetétel: ivóvíz, árpa, búzamaláta, glükózszirup, méz (2%), komló, narancshéj, koriander, sörélesztő.

Alkoholtartalom: 8%

Beszerzés helye: Metro Nagyker

Beszerzés ideje: 2020. február

Beszerzési ár: 650 Ft

Kiszerelés: 0,33 L

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Kozel Félbarna Alkoholmentes

2020.02.22. 11:10 | Madnezz | 6 komment

Címkék: teszt sör plzensky prazdroj szlovák alkoholmentes félbarna kozel roni dreher sörgyárak Monarchia

Illat: édes, mentes

Hab: rugalmas, piszkosfehér

Szín: sötét mahagóni

Már önmagában a félbarna Kozel is érdekes lett volna, de hogy még alkoholmentes is, teszi igazán különlegessé. Kitöltve a megjelenése tökéletes. Gyönyörű sötét mahagóni és a hozzá passzoló kissé piszkosfehér hab. Ízében naná, hogy benne van az alkoholmentesek jellegzetessége, de amellett a félbarnaság is ugyanúgy érezhető, ami túltesz az elvárásokon. Nagyjából félig tipikusan mentes, de a másik fele már adja a félbarnát. A korty végébe némi kávét is beleképzelek. Meg kell becsülni, mert nagyon kevés, jó szájízzel fogyasztható alkoholmentes sört lehet itthon beszerezni. Az Erdinger, az Edelweiss és a Paulaner barna búza mellett csak a Clausthallert és a Warsteinert tudom ajánlani, mint sörként funkcionáló italt. Mostantól hozzájuk csatlakozik ez a Kozel is.

Külalak: jól sikerült az új egyenkinézet, a kék színkód az árulkodó

Pontszám: 5/10

Név: Kozel Félbarna Alkoholmentes

Származási hely: Szlovákia

Gyártó: Plzensky Prazdroj, Saris

Forgalmazó: Dreher Sörgyárak

Összetétel: víz, árpamaláta, komló és komlókivonat, cukor

Alkoholtartalom: max. 0.5%

Beszerzés helye: Roni, Astoria

Beszerzés ideje: 2020 február

Beszerzési ár: 289 Ft

Kiszerelés: 0.5 l doboz

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Gellért Indoor Sörfesztivál 2020 beszámoló

2020.02.21. 20:19 | Madnezz | 2 komment

Címkék: 2020 gellért indoor sörfesztivál sörfesztivál 2020

Ez a fesztivál legalább elérte azt, hogy a legnagyobb baja az, hogy túl népszerű. Mondjuk ez szokás szerint keveseket fog elriasztani tőle. Éppen annyian voltunk, hogy még elfértünk, de úgy, hogy még a teraszon is voltak szép számmal. Ennek ellenére 1-2 percen belül, vagy akár rögtön sörhöz lehetett jutni. A jó hangulat a kiszolgálást is jellemezte. Annyit azért tudni kell, hogy ez egy korlátlan italfogyasztású fesztivál. Persze ilyenkor többekben az a gondolat merül fel, hogy majd a világ legeslegjobb söreiből fog bagóért néhány hektót legurítani, ami nyilván egy abszurd elvárás. A realitás, hogy az átlagnál jobb prémium sörök és leginkább az elvárt minőséget megütő kézművesek voltak. A blog részéről persze külön nehezítés volt a kiállítók felé, hogy a jól ismert bejáratott tételeket kerültük. Nyilván egy kényelmes hozzáállású normális fogyasztásnál lettek volna olyan sörök, amikhez ragaszkodtunk volna. A helyszín, a vendégek és a kiszolgálás mind rendben volt, Leszámítva a legyen többféle sör, kevesebb vendéggel álmodozást. A cél, hogy még nem ismert főzetekkel ismerkedjünk, de ez nem mindig jött össze.

Nagy vonalakban a kóstolásokról. Volt még más is, de ezek voltak az érdekesebbek.

Péntek: A Mókostól még nem ittam semmit, ez most pótolva lett. Persze, hogy IPA és pont a szájam íze szerint készült. A Big Foot sörei még mindig nyersek, de legalább sűrűek. A LöWOLF märzenje is nyers, de ez már szinte stílus. A Sörművek duplarozsos ale-je pontosan az elvárt magas szinten van. Folyamatosan fejlődnek, már régen volt, hogy a Fater lagerjükön kibuktam. A Henry Porterjük tesztelésre vár otthon. Aztán volt amiről csúnyán lemaradtam, leginkább a HOP TOP New England IPA elfogyása szomorított el. A Hara Punk selymes Son of a Bitch dupla IPA emelkedett ki a mezőnyből - mondjuk ezen, akik ismerik, nem csodálkoznak.

Szombat: A Hübris session IPA persze, hogy jó. Az Etyeki porter könnyed, savanykás, talán túlzottan. A tökös sörök, hát azok olyanok. Fehér Nyúl rozs IPA-juk marha jó mint a többi IPA-juk is. A Sörműves imperial IPA-ban van anyag rendesen, meg szakértelem is persze. 7-től verték csapra a fenséges stoutjukat, kár, hogy langyosan. Sajnos nem is nagyon volt választék a feketékből. A Sörművek New England pale ale-je rettentő komlós, ami durván leegyszerűsítve elmondható a legtöbb kiállított sörről is. A Budapest IPA tartja jó minőségét. Uradalmi Nero testes és keserű, mintha a pörkölőgép maga lenne cseppfolyósítva. A Yeast Side félbarna persze, hogy jó. A cseh, ír és német sörök nyilván nincsenek partiban a kézművesekkel. Gondolom a hotel vendégei kedvéért vannak leginkább, meg így a kínálat is nagyobb.

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Krois Seven Seas Black Ipa

2020.02.18. 16:31 | Madnezz | 2 komment

Címkék: teszt magyar sör kézműves fekete black ale ipa seven seas hazai kézműves krois bewery

Illat: többrétű, fekete csoki, IPA ananász, mangó

Hab: drapp masszív

Szín: fekete

Nem egy gyakori dolog black IPA-val előállni itthon, de némi kutakodás után kiderült, az első itt tesztelt Monyo sör is ilyen volt. Sőt, kis meglepetésre, a tavalyi Esthajnal is black IPA volt. A Krois Beweryről annyit hallottam, hogy jók a söreik és annyit láttam, amennyit a Csak A Jó Sör-ben az árcédula mutatott. Ezek után szomorúan, de kissé hátrébb lettek rangsorolva a söreik a kóstolandók listáján. Meg aztán, nem is ezzel a fajtával kezdtem volna tőlük. De, ha már ezt küldi a futárszolgálat... sőt, már Winkler sörös vlogjában is szerepelt, akkor innen sem maradhat ki, mivel egyértelműen komoly tervei vannak vele a gyártónak. A színét és a számokat nézve hasonlít a Pardobucky Porterre, tehát ez is egy tartalmas, erős fekete sör. Viszont az egyezések nagyjából itt véget is érnek. Az egyik eltérés a szűretlenség, ami természetes egy sörnél, ha IPA. A másik meg szintén ebből következik, mégpedig a rengeteg komló. Nem csak a mennyiségben és minőségben, hanem a komlófajták számában is ott van a hetes.

Az a helyzet, hogy a barna sör és az IPA is kedvenc, de ettől még együtt a kettő annyira nem jött be. Pedig ebbe tényleg beleadtak apait, anyait. A hétkomlós koktél nagyon ütős benne, a barnaságot kevésbé érezni, de azért meg van benne az is. Viszont fél napra rá, az üvegben maradt néhány korty alaposan összeállt, már lehetett érezni a valódi sűrűségét és teltségét. Egyből jött az ötlet, kellene még érlelni, de sajnos a júliusi szavidő nem ad erre lehetőséget. Összegezve, minden jó benne, mind a mennyiség, mind a minőség, mind az egyensúly, talán a citrusos komlós utóíz kicsit sok volt nálam. Aki szereti ezt a stílust, annak mindenképpen ajánlott.

Külalak: a csápos tengeri rém akarja magával rántani a szerencsés 7-es számot. Talán a polip narancssárga is lehetett volna a kontraszt kedvéért.

Pontszám: 7.5/10

Név: Seven Seas Black IPA

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Crois Brewery

Összetétel: ivóvíz, árpamaláta, hétféle komló (Vic Secret, Tomahawk, Polaris, Cutra, Simcoe, Chinook, Cascade)

Alkoholtartalom: 7%

Beszerzés ideje: 2020 február

Beszerzési ár: promóciós küldemény

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Krombacher búza

2020.02.17. 21:59 | bottleopener | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör búza búzasör krombacher weizen

Illat: Citrusosabb búza, de az öregebbik fajtából

Hab: Sok, viszonylag selymes és elég fehér

Szín: Mély borostyánsárga, zavaros, ez biztos, hogy nem volt leszűrve

Elsőre a Franziskaner jutott az eszembe róla, azonban az jóval élesztősebb és üdébb, citrusosabb (érdekes, ennek csak az illata az). Ez inkább banános, de abból az olyan érett, mint amelyiket már banánturmixhoz használunk fel. No de ez nem jelenti azt, hogy ez nem volna egy egészen korrekt főzet. Igazából az időszakos leárazások és random főzések függvénye ez az egész (kulturáltabb) búza műfaj.

Igencsak szénsavas, frissít, ugyanakkor sűrű és laktat. Búza íze van, picit csípős, de talán emiatt az alkoholt még éppenhogy nem lehet kiérezni belőle. Nem túl savanyú, de igazából nem is kell jobban. Van benne egész sok keserűség (IBU): 16. Jól el vannak találva az arányok, még ha nem is egy Hacker-Pschor-ról is van szó.

Külalak: Semmi extra

Pontszám: 7,5/10

'Ár/érték a versenytársakhoz képest' pontszám: 7/10

Név: Krombacher búza (szűretlen)

Származási hely: Kreuztal, Németország

Gyártó: Krombacher Brauerei

Forgalmazó: Krombacher

Összetétel: Víz, búzamaláta, árpa maláta, komlók, komlókivonat, élesztő.

Alkoholtartalom: 5,3 %

Beszerzés helye: Metro nagyker

Beszerzés ideje: 2020. február

Beszerzési ár: 290 Ft (félárazva)

Kiszerelés: 0,5 L

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Monkey Temple

2020.02.16. 14:32 | Madnezz | 1 komment

Címkék: teszt sör kézműves búza bajor interspar mad scientist hazai kézműves monkey temple

Illat: telt, édes-savanykás, búzás

Hab: rugalmas

Szín: narancsos óarany

Ez a sör senkit nem tudott igazán meggyőzni létjogosultságáról. Még engem sem, pedig ez már az alap szortimentnek is része volt. Elvileg egy bajor búza vaníliával. És ez indukálja a problémákat, vagy túl vaníliás, vagy túl kevéssé, vagy túl búzás, vagy nem eléggé. Sehogy nem akar összejönni a rajongás. Nálam, mint búzakedvelőnél jó lenne, még a vaníliával is, de hogy egy könnyedebb, tipikusan csajoknak való búza ennyibe kerüljön, az csak elveszi a kedvemet. Pedig az édes, banános, búzás íz és a savanykás élesztő jól kiegészíti egymást, a vanília meg egyedi karaktert ad neki. Sőt, még emlékszem a főzde első évben ugyanez csapról mézédes csemege volt, de persze csak kortyok jutottak nekem a velem levő hölgy miatt. :D

Külalak: majmok imádják a Sívaként pózoló majomistent. Jó kérdés, a Dzsungel könyvéből, vagy az Indiana Jones és a végzet templomából vették az ihletet, már ha utóbbi nem az előbbiből merített. A művész az utóbbit vette alapul, de mindkettőnek megfelel, válaszolta kérdésemre.

Pontszám: 7/10

Név: Monkey Temple

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Mad Scientist

Összetétel: víz, búzamaláta, árpamaláta, komló, élesztő, madagaszkári bourbon vaniliarúd,

Alkoholtartalom: 4.6%

Beszerzés helye: InterSpar, Allee

Beszerzés ideje: 2019 január

Beszerzési ár: 699 Ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Pécsi Bio Weissbier

2020.02.13. 18:34 | Madnezz | 3 komment

Címkék: teszt magyar sör bio búza szűretlen weissbier pécsi sörfőzde pécsi sör hazai nagyüzem aucjan

Illat: búzás

Hab: lágy

Szín: világos opál

Mindig bántom a hazai búzákat és azt kell mondjam, ez sem tagadja meg a származását. Ugyanaz a magyaros, savanykás, némileg búzaízű, ismerős alapízű itteni termék. Viszont, már a Pécsi Sör újab keletü búzasöre már elsőre meglepetést okozott minőségével, a későbbi főzetek neccesebbek lettek, de aztán beállt elfogadhatónak. Ez a bio kiadás most erre rátesz még egy lapáttal. Tettek bele annyi anyagot és minőséget, hogy a klasszik ungarische stílus rendesen összeállt. Van egyedi karaktere, telt, íze, sűrűsége és frissítő fanyarsága. Persze német búzát akartak összehozni, de nem bánom, hogy ez lett belőle. Nagyüzemi sörnek pontozva, meg ugye a hazai előnnyel indul és van egy kis aggodalom a végső ár és minőség miatt. Ezek után a beígért bio pale ale és bio lager várólistán van.

Külalak: egységes világos drap színezet és a szokásos elrendezés, csak persze nagy zöld Bio szöveg kerül középre.

Pontszám: 7/10

Név: Pécsi Sör Bio Weißbier

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Pécsi Sörfőzde

Összetétel: ivóvíz, bió búzamaláta, bio árpamaláta és komló

Alkoholtartalom: 5.1%

Beszerzés helye: Auchan, Savoya Park

Beszerzés ideje: 2020 február

Beszerzési ár: 299 Ft

Kiszerelés: 0.5 l doboz

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Egyéb

Friss topikok

HTML doboz

html doboz

Facebook

Tartalom

Keresés

leonardo.ai

starwarshirado

Címkék

2020.03.19. 16:40 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör cseh konrad világos lezak Monarchia beer box vratislavicky

2020.03.17. 14:06 | bottleopener | 5 komment

Címkék: teszt sör ipa beertailor

2020.03.14. 15:25 | bottleopener | 2 komment

Címkék: teszt sör szarvasi kávés kotyogós brown ale szarvasi atta kft magyar kézműves hazai kézműves

2020.03.14. 10:11 | Madnezz | 11 komment

Címkék: sör akció auchan 2020

2020.03.13. 17:03 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt magyar sör apa kézműves ale interspar hübris hazai kézműves hübris projekt apü

2020.03.12. 20:53 | bottleopener | 9 komment

Címkék: teszt sör red red ale eichbaum hoprider

2020.03.11. 16:46 | Madnezz | 4 komment

Címkék: teszt 24 magyar sör vörös alkoholmentes dreher dreher sörgyárak hazai nagyüzem

2020.03.10. 17:12 | Madnezz | 3 komment

Címkék: teszt sör kézműves interspar pils hübris hazai kézműves hübris projekt sür

2020.03.07. 15:04 | Madnezz | 1 komment

Címkék: teszt sör lengyel session ale ipa zywiec

2020.03.06. 20:15 | bottleopener | 1 komment

Címkék: teszt sör porter pure beertailor

2020.03.06. 16:41 | Madnezz | 1 komment

Címkék: teszt magyar sör bio auchan gluténmentes pécsi premium lager hazai nagyüzem

2020.03.03. 15:32 | Madnezz | 1 komment

Címkék: teszt magyar sör kézműves ale interspar ipa hübris hazai kézműves üpa hübris projekt

2020.03.02. 17:48 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör osztrák gösser Monarchia stifts troad

2020.02.29. 17:06 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt magyar sör kézműves erős ale apátsági tripel zirci apátsági manufaktúra hazai kézműves

2020.02.27. 15:55 | Madnezz | 2 komment

Címkék: teszt sör kézműves session ale szűretlen ipa szent andrás sörfőzde hazai kézműves laza morál

2020.02.26. 16:36 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör belga erős ale groby kasteel tripel belgaco kft

2020.02.25. 20:39 | Madnezz | 9 komment

Címkék: teszt sör lengyel világos penny van pur pilsener edelmeister

2020.02.23. 20:45 | Madnezz | 21 komment

Címkék: teszt magyar sör király kézműves lidl világos lager sörművek hazai kézműves garai italfutár kft.

2020.02.22. 20:45 | bottleopener | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör belga gold strong mézes barbar bok strong ale

2020.02.22. 11:10 | Madnezz | 6 komment

Címkék: teszt sör plzensky prazdroj szlovák alkoholmentes félbarna kozel roni dreher sörgyárak Monarchia

2020.02.21. 20:19 | Madnezz | 2 komment

Címkék: 2020 gellért indoor sörfesztivál sörfesztivál 2020

2020.02.18. 16:31 | Madnezz | 2 komment

Címkék: teszt magyar sör kézműves fekete black ale ipa seven seas hazai kézműves krois bewery

2020.02.17. 21:59 | bottleopener | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör búza búzasör krombacher weizen

2020.02.16. 14:32 | Madnezz | 1 komment

Címkék: teszt sör kézműves búza bajor interspar mad scientist hazai kézműves monkey temple

2020.02.13. 18:34 | Madnezz | 3 komment

Címkék: teszt magyar sör bio búza szűretlen weissbier pécsi sörfőzde pécsi sör hazai nagyüzem aucjan