Illat: enyhe belgás maláta
Hab: masszív, paplanos, jó értelemben habos, hófehér
Szín: pale ale, ahogy a leírásában is szerepel
Ami elsőre szembe tűnik, az a komoly pincés buké és a nemes szárazság az utóízében. A korty roppant mód sűrű, amit tovább telít a pezsdítő szénsav. Őszibarackos aromák…
Val-Dieu Blonde
2022.03.09. 21:52 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga blonde belgian pale ale belgian blonde val-dieu val dieu
InterContinental Indoor Sörfesztivál 2022
2022.03.05. 20:17 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: sör német beszámoló cseh belga blonde sima etyeki hedon credo serfőző trappista fehér nyúl nebula sörfesztivál kasteel tripel erdinger fóti quadrupel jezek belgaco kft litovel permon quadruple német sörfesztivál hedon sörfőzde beerside põhjala belga sörmester filou donker timco sörfesztivál 2022 val-dieu val dieu pőhjala dugges oharas
Na ez már nagyon hiányzott. A Serfőző egy év kihagyás után sikeresen megrendezte az Indoor sörfesztivált, amelynek helyszíne ezúttal az InterContinental Hotel volt. A tömeg méretéből ítélve sokan ki voltak már szomjazva egy ilyen össznépi ivászatra.
Ami a technikai részét illeti, nyitásra épphogy…
Westmalle Trappist Extra
2022.01.25. 20:33 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga ale trappista westmalle nemzeti dohánybolt belgaco kft
Illat: telt, édes
Hab: rugalmas
Szín: arany
Úgy érzem, ez már annyira extra, hogy én kevés vagyok hozzá. Talán aki üresen issza a zöld teát és csakis natúr szusit eszik, neki esetleg szépen kijöttek volna az ízek, de nekem ez így nagyon karcsú. A kortyérzet az a többi sörükhöz hasonlóan rendben…
Duvel 6,66% Blonde
2022.01.10. 17:01 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga erős ale duvel apátsági rapid 92 horeca Kft belgian blonde 6.66 drink station
Illat: belgás-fehérboros
Hab: masszív
Szín: arany
Az alkoholtartalma sátáni módon kevesebb a klasszikushoz képest, viszont maradva a hatosnál, hatféle komlóval készítették. Az illatában is már boros volt, ami az ízben is visszaköszönt. Nos, pont az ilyen savanykás chardonnay meg társai miatt…
Steenbrugge Blanche
2022.01.06. 18:21 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga lidl búza white blanche belgaco kft steenbrugge brouwerij palm
Illat: fűszeres, savanykás, búzás
Hab: masszív
Szín: arany
Ez az a sör, ahol fény derül, miért van a Steenbrugge sörökben "Gruit" gyógynövénykeverék, amit nem tudom miért írnak idézőjelbe. A többi sörükhöz hasonlóan itt is erőteljesek a típusra jellemző ízjegyek és ide egyértelműen szépen illik…
Steenbrugge Blonde
2022.01.05. 15:48 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör belga lidl blonde erős apátsági steenbrugge brouwerij palm
Illat: normálisan belgás
Hab: masszív
Szín: narancsos arany
'Mindenki készüljön fel rá, hogy a Steenbrugge söröknek lesz egy egyedi közös, csak rájuk jellemző íze. Ez pedig a "Gruit" gyógynövénykeveréknek köszönhető. Valamiféle, kissé acetiles keserűgyökérre kell gondolni, ami mégsem keserű,…
Steenbrugge Brune
2022.01.04. 14:48 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga lidl erős barna gyógynövény apátsági belgaco kft brune steenbrugge
Illat: belgás, kávés
Hab: masszív
Szín: sötét mahagóni
Mindenki készüljön fel rá, hogy a Steenbrugge söröknek lesz egy egyedi, közös, csak rájuk jellemző íze. Ez pedig a "Gruit" gyógynövény keveréknek köszönhető. Valamiféle, kissé acetiles keserűgyökérre kell gondolni, ami mégsem keserű, csak…
Blanche de Namur Hop 'N Spice
2021.12.18. 18:55 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga búza blanche apátsági nemzeti dohánybolt witbier brasserie du bocq blanche de namur hop n spice
Illat: citromfű
Hab: masszív
Szín: világos opál
Fogták az alap búzájukat és jól megfűszerezték, koriander, curacao, citromhéj, sőt borsmenta és egy csipetnyi bors is került bele. Vagyis ezeket csak én képzelem, hiszen nincs is benne fűszer, az ízeket állítólag mind a komlózással hozták össze.…
Belvárosi sörfesztivál 2021
2021.09.02. 20:13 | bottleopener | 1 komment
Címkék: sör német cseh belga first oasis delirium tremens paulaner carlsberg oázis ugar fehér nyúl sörfőzde belvárosi salvator sörfesztivál kellerbier brewdog ever drink kft hacker-pschorr monyo brewing kft. beerselection belvárosi sörfesztivál first craft beer beerside brewyourmind hefe weissbier yeast side thomas menner reketye brewing antl timco hajnali sörfőzde cornelissen ayinger sörfesztivál 2021
Képes beszámolónkat olvassák a 2021-ben megrendezett Belvárosi sörfesztiválról. Vágjunk is bele, majd a végén beszélek félre. Hogy kik vannak kint és mikkel a vasárnapig nyitva tartó rendezvényen?
Vannak új főzdék kevés, de jó nyitótétellel. Ilyen a Timco bérfőzde, ahol a magyarul is beszélő…
MONYO Belgian trip
2021.07.13. 22:35 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör belga tripel magyar sörfőzde magyar kézműves belgás
Illat: Király lager-es malátásság, vakteszten összekeverném
Hab: nem sok, pohárszélre le(t)apadós
Szín: arany, ködös
A magyarok nem tudnak belga sört készíteni, ezt tudjuk, de ebben legalább mintha felsejlik haloványan valamilyen belgás jellegű zamat. A pincés savanyság apátság-ízűvé vált és ez…
Barbar Bok
2021.06.02. 16:34 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga erős barna barbar bok nemzeti dohánybolt belgaco kft brasserie lefebvre
Illat: édes, gyümölcsös, alkoholos
Hab: drapp, sűrű, rugalmas
Szín: sötétbarna
Három éve próbálkoztam vele és nagyon nem lettünk barátok. Aludtam rá párat és most kapott egy második esélyt. A gondok a mézzel kezdődnek, mely még mindig nem ízlik a sörökben. A másik pedig az utóíz, amiben persze a…
Mort Subite Witte Lambic
2021.03.28. 17:16 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga tesco búza white lambic ízesített witte mort subite heineken hungaria
Illat: barackos-banános-búza
Hab: krémes, rugalmas
Szín: világos narancsos arany
Kezdetben volt a kriek lambic és az jó volt, pedig meggylé sűrítmény is van benne. Most itt a búzás lambic és ugyan barack nincs benne, de természetazonos aromát tartalmaz, amitől tényleg barackkoktél íze lett és…
Kasteel Hoppy
2021.02.04. 17:11 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga kasteel nemzeti dohánybolt belgaco kft hoppy
Illat: édes-friss
Hab: masszív
Szín: arany
Meglehetősen különös a komlózása, de egyben nagyon kifinomult is. A főként körtés őszigyümölcsök mellé, fű íz párosul. Ami különösen hangzik, de jól előadva ínyencség is lehet. Ahhoz képest, hogy nem vártam sokat egy komlós belgától, hiszen ők…
Blanche de Namur
2021.01.28. 10:20 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör belga auchan búza apátsági belgaco kft brasserie du bocq blanche de namur
Illat: fűszeres búza
Hab: masszív, sűrű
Szín: világos
A belga búzasörök egyik nagy legendája. A kifinomultság és kiegyensúlyozottság mintaképe. Ahol a lágy búza, a frissítő citrus és a pikáns koriander tökéletesen összepasszol. Pedig mondhatnánk, hogy ez is csak olyan, mint egy Mont Blanc, csak…
Vieux Bruxelles IPA
2021.01.27. 12:39 | bottleopener | 1 komment
Címkék: teszt sör belga ipa belgaco kft
Illat: Enyhén citrusos, mézes, kicsit gyömbéres
Hab: Szép, paplanos, majd tapadós
Szín: Nagyon világos, erősen szűrt, de még ködös
Illatos, aromás, frissítő. Gyümölcsössége olyannyira lágy és gyengéd, mint egy mezei virág vagy mint egy session IPA. Szerintem a Blond volt az alapsör. Mintha kicsit…
Vieux Bruxelles Porter
2021.01.24. 13:36 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga fekete porter belgaco kft
Illat: Csokis édes maláta
Hab: Kakaó habjára emlékeztet
Szín: Olajosan fekete, likőrös állag
Nem jó. Alig érezni a pörkölést és édes, mint a nyavalya, ezért csak hidegen ajánlott a fogyasztása. Kitöltéskor nagy reményeket fűztem hozzá (pláne a Blonde után), mert az olajos-likőrös állag és a forró…
Corsendonk Gold Tripel
2021.01.23. 10:45 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga gold erős ale apátsági corsendonk tripel nemzeti dohánybolt belgaco kft
Illat: édes, virágos, fűszeres, gyógynövényes, nyilván összetett
Hab: masszív, krémes
Szín: óarany
Nagy vonalakban ez az Agnus Tripel bátyója. És mint ilyen, erősebb, testesebb. A rengeteg alkoholból nyilván az ízben is érezni valamennyit, meg persze a tripelre jellemző éles komlózás is…
Vieux Bruxelles Blanche
2021.01.22. 20:28 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga búza búzasör wit witbier belgaco kft
Illat: Citrusos, kicsit édeskés
Hab: Szép, paplanos
Szín: Nagyon világos friss citromlé, fehéres ködösséggel
Ahhoz képest, hogy a búzamaláta mellett búza is van benne, elég híg. Annyira friss és üde, hogy igazából nincs is teste és a búzaízt is nagyítóval kell benne keresni (ezért nem jön be a…
Kasteel Donker
2021.01.21. 15:13 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga barna ale groby kasteel belgaco kft donker
Illat: ananászos töltött csoki
Hab: kemény, drapp
Szín: sötét mahagóni
Alkohol, cukor és jó sok kandiscukor. Sűrű és erős, pezsgő szénsavassággal. Ez utóbbi azonban az érettség állapotától függően változó. Ízében a szokásos belga dolgokat lehet fellelni egyéni preferenciától függően, leginkább…
La Trappe Blond
2021.01.19. 20:29 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör belga ale blond trappista groby apátsági la trappe
Illat: élesztős, savanykás
Hab: masszív, krém
Szín: arany
Lágy, gyengéd íz, de ott figyel a belgás malátás édesség is. Enyhe karamella, valamint virágos és őszigyümölcsös ízek könnyed kombinációja. Az utóízben persze előjön a tripelre jellemző élesség is. Nem akkora nagy katedrális ez a sör,…
Kasteel Filou
2021.01.18. 14:20 | bottleopener | 1 komment
Címkék: teszt sör belga ale kasteel belgaco kft belgian ale filou
Illat: Pezsgős, muskotályos
Hab: Pezsgős
Szín: A leírásban
Ha pezsgőspohárban szolgálnák fel, nem biztos, hogy egyből azt mondanám rá, hogy ez sör. Max. egy friss tripelre tippelnék. Teljesen pezsgő benyomását kelti. A megjelenése teljesen szűrt , a színe világos sárga és elnézést, de nekem eddig…
Corsendonk Dark Dubbel
2021.01.16. 17:07 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga belgian dubbel belgaco kft belgian ale
Illat: Karamellizált maláta, csoki, kávé, alkohol ilyen sorrendben
Hab: Krémes bézs
Szín: Sötétbarna, kissé vörösbe nyúlik
Már kitöltéskor érződött, hogy egy komoly italról van szó, belekortyolásnál pedig dark dubbel révén nem az erősebb (de kiegyensúlyozott) pörkölés lepett meg, ami pirítós…
Quintine Ambrée
2021.01.15. 17:48 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga amber belgian amber ale belgaco kft belgian ale
Illat: Savanykásan erjedt, pincés
Hab: Szép, rugalmas
Szín: Sötét, mély borostyán, de inkább rezes
Hát ez a főzde nem lesz a kedvencem. Túl savanyú, savas sör. Nem is a szokásos, aszalt, mediterrán gyümölcsös ízeket kapjuk, hanem inkább érett pirosgyümölcsös jegyeket hoz. Nagyon bele akartam…
Vieux Bruxelles Blond
2021.01.14. 19:14 | bottleopener | 7 komment
Címkék: teszt sör belga blonde ale belgian kasteel belgaco kft belgian blonde belgian ale
Illat: Pincés
Hab: Szép, kifeszül a felületen
Szín: Élénk világos sárga, meglepően átlátszó
Hazánkban a nagyüzemi lágy "ivóale"-t csak a Lobkowicz Ale képviseli, az összes többi lager, sajnos. Volt régen az Auchanban egy blonde a Sterlingtől, de mivel a francia multi hazulról próbált meg hozni,…
Quintine de Noël
2021.01.13. 18:19 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga christmas erős ale noel belgaco kft
Illat: Túlerjedten savanykás malátás, picit szegfűszeges
Hab: Szép, rugalmas
Szín: Sötét, mély mahagóni
Hozzászokhattunk, hogy a Gyulai májason kívül már mindennek létezik karácsonyi kiadása, így van ez a söröknél is. Melengető söröket pedig ki más tudna csinálni, mint a belgák. Ott van a Bush,…
