Illat: alkoholos, édes, csokis
Hab: masszív drapp, nem apad
Szín: fekete
Na végre, az eddig gyümölcsök mögé rejtett szentandrási balti porter végre a maga valójában is megízlelhető. Pontosan olyan, amit egy az erős barna sörökben nagyszerű főzdétől várnánk. A minőség, az anyagtartalom és a…
Szent András Behemót
2022.03.21. 17:42 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős barna balti porter behemót szent andrás sörfőzde hazai kézműves
Plank-Bier Heller Weizenbock
2022.03.01. 14:59 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza erős bak weizenbock újbuda sörszaküzlet privatbrauerei plank-laaber
Illat: fűszeres
Hab: masszív
Szín: narancsos arany
Az elején kissé gyógyszeres, alkoholos vadulás, de aztán belendül a jellegzetes német búzabak aroma. Az egész alatt van egy füstös, átható alapíz, ami nagyon jól passzol hozzá. Nyilván ez egy nagyüzemi darab és nem lesz olyan fullos, mint a…
Oasis Kipcsak DIPA
2022.02.06. 14:45 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves erős ale dupla ipa bartók delikátesz hazai kézműves oasis brewery kipcsák
Illat: körte, narancs
Hab: sok, kemény
Szín: félbarna
Óvatosan elővéve is úgy habzott nyitás után, hogy takarítani kellett utána, sőt, váratlan helyeken újabb sörbuzgárok keletkeztek, amire nem találtam magyarázatot. Ezzel ki is ment belőle a szénsav. A gyümölcsösség is dupla, így a 7% alkoholt…
Konrad Christmas Beer
2022.01.18. 14:50 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör cseh christmas konrad erős Monarchia beer gourmet
Illat: enyhe
Hab: lágy
Szín: világosbarna
Állítólag ez megegyezik a 14°-es Konráddal, csak a címke más. Van ebben ráció, a csehek, lengyelek hajlamosak ilyesmit elkövetni. Viszont, ha mostanában az a sör tényleg ilyen, mint ez, az nem jó hír. Amikor egy sör nem keserű, de édes sem igazán mer…
Weihenstephaner Korbinian
2022.01.15. 15:10 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör német erős barna duplabak weihenstephaner beer gourmet korbinian
Illat: száraz, csokis
Hab: rugalmas drapp
Szín: fekete
Mivel a Paulaner Salvator karcosságát vártam tőle, kezdetben okozott némi csalódást, de ezt később kárpótolta. A kortyérzet feltűnően sűrű, ízben mégsem csapott oda, leszámítva a csokis alapot. Aztán másfél deci után vettem észre, milyen…
Duvel 6,66% Blonde
2022.01.10. 17:01 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga erős ale duvel apátsági rapid 92 horeca Kft belgian blonde 6.66 drink station
Illat: belgás-fehérboros
Hab: masszív
Szín: arany
Az alkoholtartalma sátáni módon kevesebb a klasszikushoz képest, viszont maradva a hatosnál, hatféle komlóval készítették. Az illatában is már boros volt, ami az ízben is visszaköszönt. Nos, pont az ilyen savanykás chardonnay meg társai miatt…
Innis & Gunn Caribbean Rum Cask
2022.01.07. 16:12 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör uk skót spar erős innis & gunn innis and gunn caribbean rum cask
Illat: édes, fűszeres
Hab: rugalmas
Szín: sötét mahagóni
Már a sima rumos változattal sem voltam kibékülve, de ez még hígabb és se a vörös sör alap, de még a jamaikai rumoshordós érlelés sem javít rajta. Kivételesen én fanyalgok, úgy látom a briteknek bejött. Viszonylag édesnek indul némi…
Steenbrugge Blonde
2022.01.05. 15:48 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör belga lidl blonde erős apátsági steenbrugge brouwerij palm
Illat: normálisan belgás
Hab: masszív
Szín: narancsos arany
'Mindenki készüljön fel rá, hogy a Steenbrugge söröknek lesz egy egyedi közös, csak rájuk jellemző íze. Ez pedig a "Gruit" gyógynövénykeveréknek köszönhető. Valamiféle, kissé acetiles keserűgyökérre kell gondolni, ami mégsem keserű,…
Steenbrugge Brune
2022.01.04. 14:48 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga lidl erős barna gyógynövény apátsági belgaco kft brune steenbrugge
Illat: belgás, kávés
Hab: masszív
Szín: sötét mahagóni
Mindenki készüljön fel rá, hogy a Steenbrugge söröknek lesz egy egyedi, közös, csak rájuk jellemző íze. Ez pedig a "Gruit" gyógynövény keveréknek köszönhető. Valamiféle, kissé acetiles keserűgyökérre kell gondolni, ami mégsem keserű, csak…
Franziskaner Royal
2021.12.24. 16:54 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza erős royal franziskaner újbuda sörszaküzlet sarfeneridgo kft.
Illat: telt, pikáns búza
Hab: rugalmas
Szín: félbarnás narancsos opál
A Franziskaner alapsörétől nem nagyon lehet jobb német búzát készíteni, így voltaképpen ez sem jobb, hanem más. Az íz teltsége és a kortyérzet megmaradt, de lágyabb, pezsgősebb lett, ennek ára viszont az, hogy a búza kevésbé…
Horizont Winter Joe
2021.12.15. 19:20 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős fűszeres ale interspar horizont stout ízesített hazai kézműves winter joe winter stout
Illat: telt, édes, kávés
Hab: rugalmas, drapp
Szín: sötétbarna
Ez már a második hazai téli sör ánizzsal a Fóti Sánta Klausz után. Azonban itt néhány trükkel meg tudták szelídíteni. Az egyik ilyen ravaszság a zabpehely, mely a kortyérzetet javítja fel, a másik pedig a kakaóbab, ami a teltséget…
Hammer Strong
2021.12.05. 18:23 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör lengyel auchan strong erős hammer browar glubczye
Illat: édes, alkoholos
Hab: puha
Szín: mahagóni
Visszasírom a Barths Extra Strongot! Pedig jó is lehetett volna, érdekes ízek, aromák is felbukkantak benne, de anyag nélkül nem megy. Főleg egy ennyire erős sörnél nem. Ráadásként az ára meg közelít a Dreher Bakhoz. Lengyel származása ellenére nem…
Esthajnal '21
2021.11.23. 16:52 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős gyümölcsös esthajnal ízesített balti porter szent andrás sörfőzde hazai kézműves esthajnal 21
Illat: porter, mák
Hab: rugalmas
Szín: sötétbarna
Amikor elolvastam, hogy ez egy meggyes-mákos balti porter, hát felnevettem. Ez már tényleg süteményesen hangzott. Belegondolva a tavalyi is balti porter volt, de erősen ribizlis, hogy az alap alig érződött. Jobb lett volna magát a balti portert…
Szentandrási Hildegard
2021.11.22. 17:37 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves bock búza erős bak szent andrás sörfőzde weizenbock hazai kézműves hildegard
Illat: extrán telt, alkoholos búza
Hab: krémes, rugalmas
Szín: narancsos mahagóni
Ezt nagyon megtalálták, hogy van egy szegmens, ami idehaza sörfőzőéknél valamiféle fekete bárány és ez a búza duplabak. Van persze kivétel is, mint a Beerfort söre, amihez talán kissé szigorú voltam. Viszont…
Mad Scientist Jam92
2021.11.18. 16:05 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős jam mad scientist nemzeti dohánybolt hazai kézműves jam92 jam 92
Illat: citrus, ananász, kókusz
Hab: lágy
Szín: narancs
Nohát, mégsem csak maguknak készítették, ha a helyi dohányboltban is kapható. Mindeközben a honlapjukon már elfogyottként szerepel. Igaz, én is majdnem lemaradtam róla, mert csak az árcímkéket böngésztem... de aztán a hűtőben kiszúrtam…
Barbar Bok
2021.06.02. 16:34 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga erős barna barbar bok nemzeti dohánybolt belgaco kft brasserie lefebvre
Illat: édes, gyümölcsös, alkoholos
Hab: drapp, sűrű, rugalmas
Szín: sötétbarna
Három éve próbálkoztam vele és nagyon nem lettünk barátok. Aludtam rá párat és most kapott egy második esélyt. A gondok a mézzel kezdődnek, mely még mindig nem ízlik a sörökben. A másik pedig az utóíz, amiben persze a…
Szent András Houdini
2021.05.12. 17:56 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt sör kézműves erős ale houdini barley wine nemzeti dohánybolt szent andrás sörfőzde hazai kézműves american barley wine
Illat: sárgabarack, mangó
Hab: rugalmas, pergamen sárga
Szín: narancsos félbarna
Bevallom, ez az első árpaborom, bár a hazaiak közül a Fehér Nyúl már biztosan készített ilyet. A várakozásaimnak teljesen megfelelt. A korty eleje még szolid, de aztán belelendül. Van benne egy pikáns borsos, rozsos…
Balkezes Hopster
2021.04.25. 17:17 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős ale ipa balkezes hopster hazai kézműves
Illat: citrus, mandarin
Hab: masszív
Szín: sötét narancs
Sima citrusos IPA, trópusi gyümölcskoktéllal gazdagítva, amitől extra telt lesz az utóíz is. A normális 6.5% alkohol mellé imperiálhoz méltóan tömény és kellően sokrétű ízvilág társul. A hazai 'szimpla' IPA felhozatalból nálam a…
Fűtőház M63 Bulldog
2021.04.19. 16:11 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős ale fűtőház sörfőzde strong ale hazai kézműves belgian ale m63 bulldog
Illat: fűszeres, alkoholos
Hab: lágy, piszkosfehér
Szín: narancsos óarany
Hazánk egyik titkos gyöngyszeme ez az erős belga ale. Ilyesmivel ünnepnapokon szoktak próbálkozni a magyar kisüzemi főzdék, de olyat, hogy az állandó kínálat része maradjon, nem tudok. Már az első kortynál egyértelműek a…
Viharsarok Indián Nyár IPA
2021.04.07. 18:12 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős ale ipa indián nyár viharsarok hazai kézműves
Illat: papaja
Hab: masszív piszkosfehér
Szín: sötét narancs
A gyantás-olajos alapra jön rá a citrus-papaja. Ez nem tűnik különösebben extra dolognak, de szépen működik. Az utóízre szinte teljesen gyantássá változik, nyilván a komlózás okán. Vannak ennek a stílusnak rajongói, nem csak ők fogják…
Legenda Game Over
2021.03.02. 22:03 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves legenda erős ale game over magyar sörfőzde magyar kézműves hazai kézműves bourbon ale
Illat: telt, wiskys
Hab: krémes
Szín: sötét narancs
Amit elvárhatunk egy whiskys tartályban érlelt nagyon erős sörtől, azt egy minimalista szinten mind megadja. Az alkohol érezhetően melegít, sőt, az utóízében már lesz olyan, akinek kellemetlenül kilóg, de a hordós érlelés szépen tapintható.…
Fehér Kísérleti Füstös Nyúl Smoky²
2021.02.06. 16:58 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős fehér nyúl füstös maibock beer box hazai kézműves smoky 2 kísérleti nyúl
Illat: enyhén szalonnás füstös
Hab: masszív
Szín: narancsos félbarna
Volt iránta valamiféle eredendő bizalmam, amit aztán meg is hálált. Mert amúgy nem kívántam még egy bacon szopogatós szörnyűséges ízt érezni, ami sajnos néha előfordul a füstölt sörök körében. Masszív maibock alapra éppen annyi…
Corsendonk Gold Tripel
2021.01.23. 10:45 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga gold erős ale apátsági corsendonk tripel nemzeti dohánybolt belgaco kft
Illat: édes, virágos, fűszeres, gyógynövényes, nyilván összetett
Hab: masszív, krémes
Szín: óarany
Nagy vonalakban ez az Agnus Tripel bátyója. És mint ilyen, erősebb, testesebb. A rengeteg alkoholból nyilván az ízben is érezni valamennyit, meg persze a tripelre jellemző éles komlózás is…
Quintine de Noël
2021.01.13. 18:19 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga christmas erős ale noel belgaco kft
Illat: Túlerjedten savanykás malátás, picit szegfűszeges
Hab: Szép, rugalmas
Szín: Sötét, mély mahagóni
Hozzászokhattunk, hogy a Gyulai májason kívül már mindennek létezik karácsonyi kiadása, így van ez a söröknél is. Melengető söröket pedig ki más tudna csinálni, mint a belgák. Ott van a Bush,…
Rizmajer Maibock
2021.01.09. 15:20 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős rizmajer maibock hazai kézműves rizmajer sörház
Illat: telt, édes, fűszeres, alkoholos
Hab:rugalmas
Szín: mahagóni
A maibock egy jól lefőzött erősebb helles, nem azonos a marzennel, amit amúgy szintén idénysörként tart a főzde. Ezt a sörtípust nem is láttam még más hazai gyártótól.
Meglehetősen magyaros íze lett, pont úgy édes és fűszeres,…
