Illat: klasszikus papaja
Hab: masszív
Szín: vöröses világosbarna
Enyhén édes, elfogadhatóan gyümölcsös, a komlói jók. Ízre határozott, az utóíz kissé savanyúba hajlik, de jobbára tartja az alapízt. Ez egy derék hazai retro IPA, némi NEIPA beütéssel. Ez azért mégis különlegesség így a maga…
Elf Kalandor IPA
2021.08.06. 13:34 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör kézműves lidl ale kalandor ipa elf hazai kézműves
Shipyard American IPA
2021.07.26. 11:58 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör uk angol ale roni ipa liquid gold kft marstons shipyard
Illat: mangó, citrus
Hab: lágy, piszkosfehér
Szín: narancsvörös, félbarna
Ennél a megosztó sörnél két nézőpont lehetséges. Az egyik szerint, egy jó gyümölcsösen komlózott, citrusos, fenyőgyantás, enyhén keserű utóízű tökéletes ivósör. míg a másik oldal sem tartja rossznak, de nem többnek, mint…
Monyo Cyber Rabbit
2021.07.06. 17:54 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves auchan ale ipa new england monyo monyo brewing kft. neipa hazai kézműves cyber rabbit
Illat: savanykás-gyümölcsös, az elvárásoknak megfelelően
Hab: sok, maszív
Szín: narancsos
Ez is egy könnyen iható, barátságos NEIPA, hasonlóan a Fehér Nyúl Turbidhoz. A kissé erjedt papaja-barack alaphoz csatlakozik a stílusnak megfelelő savanykás keserűség. Itatja magát, tökéletes a hőségben…
Kunst IPA
2021.07.05. 21:00 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör ipa kunst kisüzem kisüzemi
Illat: hajnali üde fenyves, a mézes édessége pedig valami világos színű mézre emlékeztet, mondjuk akácra
Hab: szép, piszkosfehér, rugalmas
Szín: vöröses borostyános, kiválóan zavaros
Ismét bebizonyosodott, hogy IPA-nagyhatalom vagyunk. Pont ezért ez körülbelül a…
Fehér Nyúl Turbid
2021.06.29. 14:18 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves auchan ale ipa fehér nyúl neipa hazai kézműves turbid
Illat: papaja
Hab: lágy
Szín: mustáros narancs
Nem ez az első NEIPA a Fehér Nyúltól, a valamivel erősebb Freak is az ő termékük. Viszont a Turbid most az Auchanban kapható, érdekes módon a főzde webshopjából hiányzik, ahogyan az Auchanéből is.
Eddig ez a legpopulárisabb NEIPA amit eddig…
Gravity Brewing főzdelátogatás
2021.06.27. 22:34 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör söröző red ale coffee ipa imperial stout sörök gravity brewpub milk stout rye főzde brewing főzdelátogatás brewery scottish ale
Nem szokásunk kisüzemi főzdék saját vendéglátóegységeinek a nyitásáról beszámolni, pláne nem beülni és órákig jegyzetelgetni, hogy aztán tesztet írhassunk róla. Szétnézve a választékon (ami a Covid miatt ráadásul erősen megcsappant), ez nem fog a rutinunkká válni, sajnos. Azonban ez esetben…
Stone Go To IPA
2021.06.19. 12:39 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör amerikai kézműves auchan session ale stone ipa rapid 92 horeca Kft go to ipa
Illat: gyümölcsös, session
Hab: masszív
Szín: narancsos arany
Az eddig kóstolt sessionokhöz képest ez a leggyümölcsösebb. Összeszedve az ízjegyeket az jön ki, hogy ez a 'sima' Stone IPA session verziója, mégpedig a session karakter éppen csak annyira mutatva, hogy az íz valamennyivel frissebb…
Stone IPA
2021.06.16. 17:18 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör usa amerikai kézműves auchan ale stone ipa west coast
Illat: mangó
Hab: krémes
Szín: narancsos arany
Egy kis mangóval kezdődik, hogy utána rögtön jöjjön a keserű komlózuhatag. A vége felé meg mintha banános lenne, hogy az utóíz egyértelműen gyantás legyen. Ezeken felül van egy érdekes égetett alapíze is.
Zsibvásáros hangulata van, ahol minden…
Mad Scientist Burnout Specialist
2021.06.11. 17:50 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale dupla ipa new england mad scientist nemzeti dohánybolt neipa hazai kézműves
Illat: ananász, mandarin
Hab: alig
Szín: zavaros narancs
Kezdem a bizonyítvány magyarázatával, azaz miért vettem ilyen drága sört. Igazából csak a többi Mad Scientist sör egységára volt a polc alatt, azaz félezerrel kevesebbre számítottam. Ez van, egyszer élünk. Egy mikrofőzde limitált kiadású…
Hobgoblin IPA
2021.05.23. 14:03 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör angol ale ipa hobgoblin nemzeti dohánybolt liquid gold kft wychwood brewery
Illat: mangó, papaja
Hab: lágy, rugalmas
Szín: sötét narancsos
Becsületes angol IPA, markáns keserűséggel és korrekt trópusi gyümölcsösséggel. Talán túlszűrték, mert a közkedvelt angol kekszes malátásság hiányzik belőle. (Lehetséges, hogy csak egy rossz szériából szereztem be) Karakteresebb is…
Elixbeer pIPA
2021.05.01. 19:00 | bottleopener | 5 komment
Címkék: teszt sör vörös kézműves red ipa kézműves sör elixbeer
Illat: édes bergamottos
Hab: nem túl sok, elég fehér, tapadós
Szín: vöröses arany, borostyános, szűretlen
A Brown & White-juk kifejezetten tetszett, mert tudott barnasör lévén egy kis pluszt is felmutatni a belgás jegyeivel. Ahogy az, ez is érdekes jószág. A vöröses jellege nem csak a…
The Crafty Irish IPA
2021.04.30. 11:12 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör ír lidl ale ipa the crafty brewing company
Illat: mangó, ananász
Hab: masszív
Szín: narancsos arany
Jól sikerült itatós IPA, talán kissé túl szénsavas. Édes gyümölcsösség, keserű komlózás, fanyar utóíz. A kortyérzet is rendben, a jól bevált kekszes malátázás itt is működik. A mélységet hiányolom, de így is egy korrekt, frissítő…
Greene King IPA
2021.04.28. 11:57 | Madnezz | 9 komment
Címkék: teszt sör uk lidl angol ale ipa greene king
Illat: füves-virágos
Hab: masszív
Szín: sötét borostyán
Tipikus könnyű angol IPA, a füves, fűszeres fajtából, a gyártó szerint gyógynövényes. Hogy ne legyen túl üres, arról a jól bevált klasszikus kekszes íz gondoskodik. Ez a sör tényleg arra való, hogy szomjoltó frissítő legyen egy melegebb nap…
Balkezes Hopster
2021.04.25. 17:17 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős ale ipa balkezes hopster hazai kézműves
Illat: citrus, mandarin
Hab: masszív
Szín: sötét narancs
Sima citrusos IPA, trópusi gyümölcskoktéllal gazdagítva, amitől extra telt lesz az utóíz is. A normális 6.5% alkohol mellé imperiálhoz méltóan tömény és kellően sokrétű ízvilág társul. A hazai 'szimpla' IPA felhozatalból nálam a…
Tesztandrás Beta.03 West Coast IPA
2021.04.15. 11:41 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale ipa west coast nemzeti dohánybolt szent andrás sörfőzde hazai kézműves tesztandrás
Illat: citrus, papaja
Hab: piszkosfehér
Szín: narancsos félbarna
Az első körben még egy igazi vad, kísérleti sör volt. A korty eleje üres, de csak azért, hogy annál nagyobbat üssön az utána jövő papajás kalmopyrines keserűség, ami aztán az utóízre kulturáltabb formára szelídül. Érezhetően nincs…
Fűtőház Qvint dupla IPA
2021.04.09. 15:18 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves dupla ipa fűtőház sörfőzde hazai kézműves qvint
Illat: vegyes barack papajával
Hab: rugalmas, piszkosfehér
Szín: vöröses félbarna
A főzde ötödik szülinapját ünnepli ezzel a sörrel. A sörszeretőknek is ünnepnap, mikor végre hazai készítésű angol stílusú dupla IPA kerül a pohárba. Ennek megfelelően magas az alkoholtartalom, míg a nagy…
Viharsarok Indián Nyár IPA
2021.04.07. 18:12 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős ale ipa indián nyár viharsarok hazai kézműves
Illat: papaja
Hab: masszív piszkosfehér
Szín: sötét narancs
A gyantás-olajos alapra jön rá a citrus-papaja. Ez nem tűnik különösebben extra dolognak, de szépen működik. Az utóízre szinte teljesen gyantássá változik, nyilván a komlózás okán. Vannak ennek a stílusnak rajongói, nem csak ők fogják…
Nyúlon Túl 2021
2021.04.04. 17:37 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves gyümölcsös ale ipa nyúlon túl szent andrás sörfőzde neipa hazai kézműves nyúlon túl 2021
Illat: fűszeres-édes
Hab: kevés, lágy
Szín: világos opál
Tehát ő a Nyúlon Innen New England IPA extra változata. Azonban még mindig nem vagyok annak híve, hogy a sörbe mindenfélét tegyenek. Úgyhogy első kortynál, a mi ez a borzalom kifejezés jutott az eszembe. Aztán lenyugodtam, egye fene,…
Nyúlon Innen 2021
2021.04.01. 15:44 | Madnezz | 9 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale ipa szent andrás sörfőzde nyúlon innen neipa hazai kézműves
Illat: citromfű
Hab: sok és rugalmas
Szín: halványsárga opál
Idén NEIPA jött a nyúllal, aminek a savanykásságára már alaposan felkészített az Ugar Red Speedo gose. (hamarosan a blogon!) Szerencsére bőven van benne annyi zamatosság, ami ezt ellensúlyozza. Annyira tipikus New england IPA, hogy…
Arany Korsó IPA
2021.03.26. 20:56 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör ipa penny van pur
Illat: malátásan édeskés, vakteszten a Borsodi gyömbéresét tippelném be, talán fenyős-erdei mézes, de diszkontos színvonalon
Hab: Ragadós, rugalmas, piszkosfehér, sokáig úszkálós
Szín: Szép sötét arany, teljesen szűrt
Itatja magát. Van Pur. Nem mertem egy mondatban leírni. Furcsa, mert semmi…
Teszt András Beta 11 IPA
2021.02.24. 22:36 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ipa smash szent andrás sörfőzde hazai kézműves tesztandrás
Illat: papaja, őszibarack
Hab: szép, rugalmas
Szín: vöröses félbarna
Ajándék lónak ne nézd a fogát, de azért a másik teszt sörnek, a west coast IPA-nak jobbam örültem volna. :D A főzde weboldalán írva vagyon, ez egy egyszerű sör és ezt tanúsítom is. Az illatát idéző papajás-barackosság fanyar,…
Vieux Bruxelles IPA
2021.01.27. 12:39 | bottleopener | 1 komment
Címkék: teszt sör belga ipa belgaco kft
Illat: Enyhén citrusos, mézes, kicsit gyömbéres
Hab: Szép, paplanos, majd tapadós
Szín: Nagyon világos, erősen szűrt, de még ködös
Illatos, aromás, frissítő. Gyümölcsössége olyannyira lágy és gyengéd, mint egy mezei virág vagy mint egy session IPA. Szerintem a Blond volt az alapsör. Mintha kicsit…
Stari Balaton IPA
2020.12.07. 18:33 | bottleopener | 7 komment
Címkék: teszt magyar sör balatoni kézműves ipa amber east coast stari kézműves sör amerikai komlós magyar sörfőzde magyar kézműves hazai kézműves
Illat: Gyantás, fenyős, erdei mézes, édes sütis fűszeresség
Hab: Szép, rugalmas, piszkosfehér
Szín: Sötét borostyán, opálos
Összetett illata és rendkívül sötét barnás színe, illetve erős gyantássága a Sörművek Bojler IPÁ-jára (esetleg a Harcos) emlékeztet, csak ez még nagyobb anyagmennyiséget…
Monyo Snowman Selfie Red IPA
2020.12.06. 17:32 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves ale interspar ipa monyo brewing co. red ipa hazai kézműves snowman selfie
Illat: mangó
Hab: rugalmas, piszkosfehér
Szín: vöröses narancs
Általában a Monyo sörei azonnal élvezhetőek, azonban itt kellett néhány percet várni, hogy összeálljon. A vörös része a hazai felhozatalban jó, de nekem még mindig nem tökéletesen tiszta, ami némi répás mellékízt jelent. Ez keveredik…
First Countryside Buddha dupla IPA
2020.12.04. 10:48 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first erős buddha ale interspar ipa double ipa first craft beer hazai kézműves
Illat: papaja-trópusi mix
Hab: rugalmas
Szín: sötét narancsos
Intenzív, édes papaja íz. Szinte nehéz elhinni, hogy ezt csak komlókkal hozták össze. Ez még annál is durvább, mint télidőben befalni egy konzerv papaját egyben. A végére fanyar keserű érkezik, így javítva az egysíkúságán. Az ára a…
