Illat: wit (búza) citromfüvel
Hab: vad, lágy
Szín: citromlé, szűretlen
Saison avagy farmhouse ale voltához stílushűen a Friss-nek könnyű teste, de ennek ellenére komplex ízvilága van, amit még jobban kiemel az erős szénsav és persze tele van gyógynövényekkel, (kerti) fűszerekkel, amik remek…
Timco Friss saison
2022.07.18. 22:01 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves friss ale craft kézműves sör saison magyar sörfőzde magyar kézműves belgás timco farmhouse ale
Cecei Szűretlen Lager
2022.06.12. 15:12 | Madnezz | 6 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves auchan szűretlen lager hazai kézműves cecei
Illat: normális sör
Hab: kemény
Szín: arany
Egy sör, aminek a különlegessége, hogy nincsen különlegessége. Az ivósör szintű anyagtartalomhoz ahhoz igazodó alkohol társul. Talán az egyetlen speciális benne, hogy a szénsavassága originál, azaz nem hozzáadott. Érződik is benne a kellemes lágyság,…
Timco Irish Red
2022.05.31. 19:07 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves red irish kézműves sör red ale magyar sörfőzde magyar kézműves irish red ale timco
Illat: jóféle "vörösre pörkölt" maláta
Hab: lágy, rugalmas, sárgás vajszín
Szín: mély barnás vörös
Azok a "vörösök" kaptak tőlünk simán 7,5 pontot, amelyek nem is igazán hozzák a vörös söröktől elvárt ízeket és minimum vizesek. Ez inkább arról tanúskodik, hogy mennyire ki voltunk már szomjazva…
Götter Dammerung
2022.04.30. 00:09 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős barna baltic baltic porter hazai kézműves újbuda sörszaküzlet gőzmalom sörfőző kft. Tacet Brewry
Illat: édes, kávés
Hab: lágy, drapp
Szín: fekete
Ilyen névvel nem lehet otthagyni sört, főleg ha ránézésre is imperial stout, vagy baltic porter. Esetünkben az utóbbi. A gyártó tulajdonosa az Ugar Brewerynek, melynek sörei a vidéki életet mutatják be. a Tacet Brewery pedig Wagner Gyűrű ciklusát…
Szent András Nyúlon Túl 2022
2022.04.15. 10:52 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör kézműves fűszeres ale nyúlon túl szent andrás sörfőzde hazai kézműves nyúlon túl 2022 hazy ipa
Illat: édes körte, fűszer
Hab: van neki
Szín: narancs
Amekkora baromságnak hangzik a körtés kakukkfüves IPA, annyira jól működik a valóságban. A körte kisebb részben az ízével, nagyobbrészt az édességével van jelen, míg a kakukkfű az előzetes riadalmak ellenére szépen hozzásimul és nem…
Szent András Behemót
2022.03.21. 17:42 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős barna balti porter behemót szent andrás sörfőzde hazai kézműves
Illat: alkoholos, édes, csokis
Hab: masszív drapp, nem apad
Szín: fekete
Na végre, az eddig gyümölcsök mögé rejtett szentandrási balti porter végre a maga valójában is megízlelhető. Pontosan olyan, amit egy az erős barna sörökben nagyszerű főzdétől várnánk. A minőség, az anyagtartalom és a…
Oasis Hop Gun APA
2022.02.10. 17:01 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör apa kézműves ale bartók delikátesz hazai kézműves oasis brewery hop gun
Illat: őszi-trópusi gyümölcsmix
Hab: lágy
Szín: narancsos
Éppen csak megsszisszentettem a kupakot, mire legalább egy deci beltartalom szökőár szerűen tört ki belőle. Egy napja pihent a hűtőben, szóval okot nem adtam rá. Ilyennel még nem találkoztam.
Akinek sikerül ezt túlélnie, onnantól már…
Oasis Black Hostess Porter
2022.02.09. 13:53 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves barna ale porter bartók delikátesz hazai kézműves oasis brewery trinium alfa kft. black hostes
Illat: tejeskávé
Hab: sok, drapp
Szín: fekete
Telt kortyérzet, kávés-kakaós és pörkölt malátás íz. Minden elvárhatót hoz és jó sűrű is hozzá. A többi Oasis sör savas íze itt határérték alá bújt. Nem extra, de ennyiért nem nagyon van porterünk.
És itt veszem észre, hogy a kézműves söreink…
Oasis Kipcsak DIPA
2022.02.06. 14:45 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves erős ale dupla ipa bartók delikátesz hazai kézműves oasis brewery kipcsák
Illat: körte, narancs
Hab: sok, kemény
Szín: félbarna
Óvatosan elővéve is úgy habzott nyitás után, hogy takarítani kellett utána, sőt, váratlan helyeken újabb sörbuzgárok keletkeztek, amire nem találtam magyarázatot. Ezzel ki is ment belőle a szénsav. A gyümölcsösség is dupla, így a 7% alkoholt…
Hübris SÜPA
2022.01.08. 14:44 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves session ipa kézműves sör hübris magyar sörfőzde magyar kézműves hübris projekt
Illat: virágos, füves, éretlen trópusi gyümölcs
Hab: elég fehér, rugalmas, tartósan paplanos
Szín: homályos, ködös mangó
Na mivan gyerekek, mi történt Fehérváron? Ez egy gyönyörű és meglepően jó sör. A színe a Konrad Gepard-ével vetekszik. Sosem gondoltam volna, hogy egy Hübris fog egy olyan…
Horizont Winter Joe
2021.12.15. 19:20 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős fűszeres ale interspar horizont stout ízesített hazai kézműves winter joe winter stout
Illat: telt, édes, kávés
Hab: rugalmas, drapp
Szín: sötétbarna
Ez már a második hazai téli sör ánizzsal a Fóti Sánta Klausz után. Azonban itt néhány trükkel meg tudták szelídíteni. Az egyik ilyen ravaszság a zabpehely, mely a kortyérzetet javítja fel, a másik pedig a kakaóbab, ami a teltséget…
Monyo Lazy Pirate Porter
2021.11.29. 15:48 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale porter monyo brewing co. hazai kézműves újbuda sörszaküzlet lazy pirate
Illat: édes, pörkölt, kávés
Hab: rugalmas, drapp
Szín: fekete
Egyszerű, de sűrű porternek indult, részben megtévesztő módon. Édes maláta, pörkölt keserűvel, kis málvacukor, meg komlók. Semmi különös. Aztán kortyolgatás közben egyre érdekesebbé vált. Az összetevők sokrétűsége magasabb minőségi…
Esthajnal '21
2021.11.23. 16:52 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős gyümölcsös esthajnal ízesített balti porter szent andrás sörfőzde hazai kézműves esthajnal 21
Illat: porter, mák
Hab: rugalmas
Szín: sötétbarna
Amikor elolvastam, hogy ez egy meggyes-mákos balti porter, hát felnevettem. Ez már tényleg süteményesen hangzott. Belegondolva a tavalyi is balti porter volt, de erősen ribizlis, hogy az alap alig érződött. Jobb lett volna magát a balti portert…
Szentandrási Hildegard
2021.11.22. 17:37 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves bock búza erős bak szent andrás sörfőzde weizenbock hazai kézműves hildegard
Illat: extrán telt, alkoholos búza
Hab: krémes, rugalmas
Szín: narancsos mahagóni
Ezt nagyon megtalálták, hogy van egy szegmens, ami idehaza sörfőzőéknél valamiféle fekete bárány és ez a búza duplabak. Van persze kivétel is, mint a Beerfort söre, amihez talán kissé szigorú voltam. Viszont…
Mad Scientist Jam92
2021.11.18. 16:05 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős jam mad scientist nemzeti dohánybolt hazai kézműves jam92 jam 92
Illat: citrus, ananász, kókusz
Hab: lágy
Szín: narancs
Nohát, mégsem csak maguknak készítették, ha a helyi dohányboltban is kapható. Mindeközben a honlapjukon már elfogyottként szerepel. Igaz, én is majdnem lemaradtam róla, mert csak az árcímkéket böngésztem... de aztán a hűtőben kiszúrtam…
Bodri Optimus Stout
2021.11.17. 15:40 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale horizont laktóz stout optimus ízesített kávés bodri pincészet hazai kézműves kifli.hu
Illat: erőteljesen kávés
Hab: sok, sötét drapp
Szín: fekete
Most derült csak ki, miért is kapta az Optimus nevet, mégpedig a benne levő kávéfajtáról. Tehát az IPA már csak lendületből nyerte el ugyanezt a nevet. Fogyasztás közben kissé gyanús volt, hogy a masszív kávé mellett befigyel a kakaóbab…
Bodri Optimus IPA
2021.11.16. 15:09 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale ipa horizont optimus bodri pincészet hazai kézműves
Illat: édes, narancs-papaja
Hab: rugalmas
Szín: narancsos opál
Nézzük mit tud Optimus fővezér! A legérdekesebb benne, hogy a Bodri Pincészet az értelmi szerző és a Horizont készíti. Tehát így került bele a szőlőmag kivonat, ami a szőlős jegyeket erősíti benne. Feltehetőleg ezt éreztem…
Kőszegi Blonde
2021.11.15. 13:01 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves blonde kőszegi horizont hazai kézműves belgian blonde kiss andrás
Illat: élesztős
Hab: kevés
Szín: narancsos arany
Volt benne pár magyaros dolog, mint hogy egy kis élesztő tapadt a nyelvre, meg volt némi pikáns nyersessége, de nem rontották el magát az italt, sőt. Ami viszont idehaza nem túlzottan jellemző, hogy ez végre egy valóban egyértelműen belgás…
Balkezes Mélyvíz
2021.11.14. 16:17 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves mélyvíz balkezes hazai kézműves újbuda sörszaküzlet
Illat: papaja
Hab: rugalmas
Szín: narancs
A Balkezestől még nem ittam rosszat és ez sem az... Viszont elkényeztettek már annyira, hogy extrát várjak tőlük, ami most elmaradt. Egy dolog volt mégis extra, a tökéletesen élethű papaja illat, csukott szemmel eszembe sem jutott volna, hogy ez sörtől…
Beerci APA Updated
2021.11.13. 09:16 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör apa kézműves ale ugar teddy beer hazai kézműves beerci
Illat: körte-papaja
Hab: lágy
Szín: sötét narancs, hazy
Íme a bizonyíték, hogy az APA nem csak egy letudnivaló tétel a sokféle IPA meg gyümölcsös sör mellett. Az Ugar főzte és ők a Hopjuliskával már bizonyítottak APA fronton. Sajnos az anyagtartalom nem volt feltüntetve, pedig egyértelműen…
First Öktöberfest Marzen
2021.10.18. 20:54 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves marzen first craft beer hazai kézműves újbuda sörszaküzlet öktöberfest
Illat: fűszeres, savanykás
Hab: elmegy
Szín: narancsos arany
Amikor már az első korty után, talán az alacsony szénsavasság miatt tudni, hogy ez magyar sör. Ez nem mindig rossz dolog, például a hazai telt bajor búzánál jellegzetes a magyarsága, mégis szeretjük. Valahogyan a märzen nem igazán akar…
Viharsarok Derült Ég cseh lager
2021.10.09. 17:42 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves auchan lager derült ég hazai kézműves
Illat: száraz, csehes
Hab: rugalmas
Szín: óarany
Mindig baj van abból, ha magyarok cseh stílusban csinálnak sört, mert vagy nem érik el a megfelelő minőséget, vagy nem hozzák a stílust, vagy versenyképtelenül drága lesz. A Derült Ég végre egy a kivételből. A minőségi komlók és maláták remekül…
Viharsarok Verőfény Weissbier
2021.10.06. 16:37 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves auchan búza verőfény viharsarok hazai kézműves
Illat: édes-savanykás búzás
Hab: krémes, masszív
Szín: opál arany
Banános íz és kellemesen savanykás. A teltséghez jól passzol a spéci élesztő. A közepesen tartós utóíz is jó. Csakhogy később vettem belőle két nappal (2022 03. 12.) későbbi lejárattal. Nos, az valami elképesztően nyers volt, ami…
Zirci Apátsági levendulás búza
2021.08.18. 21:18 | bottleopener | 7 komment
Címkék: teszt sör kézműves búza búzasör apátsági kézműves sör levendulás zirci apátsági manufaktúra
Illat: nagyobbrészt bajoros, kisebbrészt magyaros búzás
Hab: szép, rugalmas
Szín: opálos, szalmasárga
Az illatában még nem jön a levendula (nem lehetne megmondani róla csak az illata alapján, hogy van benne), de az ízében már igen és teszi ezt elég kellemesen. Én rühellem a levendulát, de ez a…
Elf Kalandor IPA
2021.08.06. 13:34 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör kézműves lidl ale kalandor ipa elf hazai kézműves
Illat: klasszikus papaja
Hab: masszív
Szín: vöröses világosbarna
Enyhén édes, elfogadhatóan gyümölcsös, a komlói jók. Ízre határozott, az utóíz kissé savanyúba hajlik, de jobbára tartja az alapízt. Ez egy derék hazai retro IPA, némi NEIPA beütéssel. Ez azért mégis különlegesség így a maga…
