Illat: fűszeres, búzás, savanykás
Hab: rugalmas
Szín: arany
Ajjaj! A hazai főzdék nagy mumusa, a belga búza most szándékosan lebutított olcsósított változatban kerül a polcokra. Általánosságban mondom, ez a típus még normál esetben is hajlamos kifogni a gyártókon, mert nem csak idehaza van ám…
Monyo Party Animal Belga Búza
2022.11.14. 15:45 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves búza spar monyo party animal monyo brewing co. belga búza hazai kézműves
Monyo Party Animal IPA
2022.11.06. 10:56 | Madnezz | 10 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves spar ale ipa monyo party animal hazai kézműves
Illat: mangó
Hab: masszív
Szín: narancsos
Nehéz dolog egy trendi kézműves főzdének úgy alsóbb kategóriás szortimentet kihozni, hogy a nevét adja hozzá. Az előny a jól bejáratott márkanév ismertsége, valamint, hogy újabb vevőkört hódíthatnak meg, amely később a prémium termékekre is átszokhat. A…
Szent András Ködfelhő
2022.11.04. 20:32 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves ale szent andrás sörfőzde neipa ködfelhő hazai kézműves
Illat: savanykás-gyümölcsös
Hab: rugalmas
Szín: mustáros narancs
Volt kezdésnek bennem némi aggodalom, hogy a Szentandrás sörök nem annyira az IPA termékekről híresek, meg akkor még mindig tartottam a NEIPA savanyúságától. A végeredmény, hogy a rájuk jellemző módon mindent rendben lehoztak. A…
Szent András Etalon
2022.11.02. 22:28 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör kézműves lager etalon szent andrás sörfőzde hazai kézműves beer gourmet
Illat:
Hab:
Szín:
A könnyű lagereknek a lényege, hogy olcsón sokat lehessen inni belőle. A legrosszabb példája a BUD Light, amit gyakorlatilag víz helyett isznak a latino munkásosztály tagjai az óceán túlpartján. Legszebb példája pedig a cseh 10-es sörök, amiknél a komlózás pótolja a maláta…
Zlatý Bažant Špeciál Hurbanovská IPA
2022.10.31. 19:12 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör szlovákia szlovák session ipa zlaty bazant session ipa
Illat: citrusos komlós, pomelo
Hab: rugalmas
Szín: közepes arany, hazy
Egy majd' 600 Ft-ba kerülő nagyüzemi, szűretlen session IPA esetén milyen legitim elvárásaink lehetnek? 4,1%-kal szerintem még session-nek is vézna. Hiába, már ott se fenékig tejfel sörügyileg. Ez nagyjából kívül-belül a…
Sörművek Doki Pils
2022.10.29. 17:30 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör tesco kézműves doki pils sörművek hazai kézműves
Illat: malátás komlós
Hab: rugalmas
Szín: narancsos óarany
A hátsó címkén az van, hogy cseh típusú pils, de ez inkább egy jó német pilsnerre hajaz. Az élesztőséghez és az óvatos kesernyéhez száraz íz tartozik, amik együtt teszik klasszikus germán kisüzemi jellegűvé. Éppen emiatt nem lett igazán…
Riegele Herren Pils
2022.10.23. 11:52 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német pils riegele újbuda sörszaküzlet herren pils augsburger
Illat: citrus, fűszeres
Hab: kemény
Szín: arany
Jellegzetesen német pils, ennek előnyeivel és hátrányaival együtt. Az erőteljes szénsavasság nem nyomja el a virágos, füves komlót és az enyhe keserűséget. A malátázás éppen csak édes, azonban a végére szárazra változik. Igazi hagyományos sörnek…
Oktoberfest KEG 2022
2022.10.20. 19:43 | bottleopener | 2 komment
Címkék: teszt sör münchen paulaner oktoberfest märzen erdinger festbier keg müncheni Paulaner hatok Märzen hacker-pschorr KEG riegele Sörművház oktoberfestbier münchner sörművház Riegele
Végigittuk a KEG-ben az Oktoberfest nyitókínálatot. Egységáron 2 dl 600 Ft, 4 dl 1200 Ft. Guess which one was more worth it. Balról sorrendben a következők:
1. Paulaner Oktoberfest (6%): Illata helles-es, de töményebbnek érződik a malátája a szokásosnál. Erősen…
Nyéki Fesztivál Sör
2022.10.17. 13:53 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves hazai kézműves kifli.hu nyéki fesztivál sör
Illat: fűszeres
Hab: lágy, közepesen apad
Szín: opál
Jó élesztős lett, mert ha szűrtnek szánták, akkor elhibázták, de amúgy meg pont jó. Így sokkal jobban kijön a komlózás, kifejezetten zamatos lesz tőle. Ez főleg a végére teszi rendbe a kortyot, mert elsőre túl szénsavas. A festbierekhez…
SØRT. Andalusian Sour
2022.10.05. 20:22 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör paradicsom gazpacho sort paradicsomleves spanish cerveza geuze gose andalusian SØRT. SØRT andalusian sour
Illat: igencsak sós paradicsomlé, de utóbbi nem annyira intenzív
Hab: hamar leapadt teljesen
Szín: echte gazpacho. ubival és paprikával higított parilé
Szerintem ez marha jó lett. Tényleg ott a gazpacho zamata! Végre egy jó gose, ami ráadásul közkedvelt ízt, egy mediterrán ételt kísérel meg…
Augustinerbrau Oktoberfest Bier
2022.10.04. 19:32 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német újbuda sörszaküzlet sarfeneridgo kft. oktoberfestbier augustinerbrau
Illat: lopakodó fémsség
Hab: normál
Szín: arany
Voltaképpen ez a sima Augustinerbrau Helles ügyesen felturbózott változata, ami ugyan kevés festbier érzést ad, de legalább nagyon finom. A teltsége jó, a szénsavassága optimális, Nagyon jól itatja magát. Az illatban érződő fémesség az ízben már…
Spaten Oktoberfestbier
2022.09.30. 16:40 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német spaten újbuda sörszaküzlet sarfeneridgo kft. oktoberfestbier
Illat: határozott festbier
Hab: rugalmas
Szín: arany
Teljesen szokványos visszafogott oktoberfestbier, melynek némi füves íz ad egyediséget. A végére szárazra vált, piciny keserűséggel. Eltéveszthetetlenül német. Legalább látjuk, hogy tud ez rendes is lenni, nem úgy, mint az itthon készült…
Karlens IPA
2022.09.26. 11:19 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör lidl ale dán ipa karlens nordic brawery
Illat: mangó, papaja, barack
Hab: rugalmas
Szín: sötétnarancs
Satnya trópusi gyümölcsíz, szóra sem lenne érdemes. De azért csak szólok előre, sokat ne várjon senki! Azonban a végére összejön egy jó Shipyard-os keserűség, ami nem egy vad dolog, de önmagában is egy jó pont. Viszont hiányzik a…
Belvárosi Sörfesztivál 2022 sörmustra
2022.09.16. 10:17 | bottleopener | 2 komment
Címkék: magyar sör belvárosi sörfesztivál belvárosi sörfesztivál magyar sörfőzde magyar kézműves sörfesztivál 2022
Az idén rövidre fogom a szöveget a beszámolómban, amit ugyanakkor sok képpel színesítek. Kollégám ott volt az első napon, a sajtóeseményről készült beszámolója itt olvasható. Nekem az első észrevételem a sörfesztivállal kapcsolatban, hogy annak ellenére, hogy rengeteg sört kóstoltam végig,…
Hatherwodd Hop Hunter Session IPA
2022.09.10. 18:46 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör uk lidl angol session ale ipa session ipa hatherwood hop hunter
Illat: enyhe
Hab: minimál
Szín: arany
Dupla hátrányból indult és még így is lemaradt. Akkor már most az elején példálózok egyet a Laza Morállal, hogy de igen, lehet jó session IPA-t készíteni. Mert ez, bár egyértelműen session, de a nevéhez méltóan a komlókra vadászni kell benne. Malátáról meg…
Nyéki NEIPA
2022.09.06. 12:18 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör ipa new england neipa magyar sörfőzde magyar kézműves nyéki
Illat: édeskés, vizes
Hab: sok, tartós, foszlós, tapadós
Szín: citrom
Igazából jól hozza a stílust, ami sajnos általam a legkevésbé kedvelt sörtípus. A nem túl magas szénsavnak és a 6%-os alkoholtartalomnak köszönhetően elég itatós darab. Próbál harmóniában maradni a kevésbé trópusi, inkább…
Ludger's Mexiqana
2022.08.26. 15:01 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör spar interspar kukorica mexikói mexiqana ludgers
Illat: mexikói kukoricás
Hab: kemény
Szín: arany
Annyit tudni róla, hogy Franciaországban palackozták és ez a márka a Sparé ráadásul nagyon alsópolcos. Legalábbis a többi ilyen márkájú sörük köznépi értékelése nem egy örömünnep. Ehhez még hozzájön, hogy a 'rettegett' mexikói kukoricás sörről van…
KEG Sörművház ajánló
2022.08.24. 18:27 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör pub KEG Sörművház
Egy év telt el azóta, hogy ajánlót írtam a Gravity Brewing brewpub-járól. Idén a KEG Sörművházat mutatom be, már annak aki nem ismerné. Ugyanis szakmai körökben bizony komoly elismerésre tett szert a hely, hát még az igényes szórakozni vágyók körében. Ezt támasztja alá az, hogy nemrég Pesten…
Nyéki Imperial Stout
2022.08.21. 15:29 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves imperial stout imperial stout kézműves sör magyar sörfőzde magyar kézműves belgás nyéki Belatiny
Illat: vizes, karamelles
Hab: szép, tartós, cappuccinos, tapadós
Szín: nagyon sötét mahagóni
A sütötőkös borzalmuk után ez meglepett. Nem azt mondom, hogy levett a lábamról, de teljesen iható, főleg ennyiért. Ma már 600 pénzért max. egy kézműves pilst (sicc!) adnak. Sőt, még egy kicsit belgás is.…
First Festival Hippie IPA 2022
2022.08.20. 14:04 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first spar ale ipa first craft beer hazai kézműves festival hippie
Illat: ananász-papaja
Hab: lágy, rugalmas
Szín: narancsos arany
Már megint itt a Hippie! A Hippie Pale Ale rosszkedvemben talált, inkább nem is írtam róla. Voltaképpen azért is nyúltam a polcra, hogy igyak még egyet az objektivitás kedvéért. Erre kiderült, ez már az IPA, sőt Festival IPA, csak…
Karlens porter
2022.08.14. 16:10 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör lidl erős barna dán porter karlens nordic brawery
Illat: édes, pörkölt maláta és egy kis kávé
Hab: lágy, drapp
Szín: bordós sötétbarna
Külalak: egyszerű, de elegáns. Egyértelmű színkóddal
Pontszám: 7.5/10
Elégedett vagyok, hogy megvettem. Pedig voltaképpen semmi extra. A pörkölt keserűség tökéletesen harmonizál a maláta édességével. Nem tűnik…
Sencseni Earl Grey-es Dupla IPA
2022.08.13. 15:44 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first erős ale ipa dipa ízesített teás hazai kézműves világ sörei kísérletező sörcsomag sencseni earl grey-es
Illat: teás IPA
Hab: kevés, de túl volt hűtve
Szín: narancsos óarany
A Világ Sörei Kísérletező Sörcsomag No. 2. Már a dizájnt sem vették túl komolyan, erős volt a gyanú, hogy a lényeget tekintve is lazulásról van szó. Mivel a gyümölcsös sörök már a fülemen jönnek ki, a beszerzés csakis a nyári…
Auchan sörvásár 2022.08.04-24.
2022.08.03. 21:16 | bottleopener | 7 komment
Címkék: sör first auchan konrad bitburger hedon paulaner pécsi dab horizont hobgoblin weissbier duvel viharsarok zlaty bazant chimay brewdog fullers mad scientist svijany kaltenecker radeberger békésszentandrási warsteiner svijansky rytir knize sörakció hoptop monyo brewing kft. hedon sörfőzde first craft beer sörművek svijanska hefe weissbier beertailor sörvásár gepard cecei auchan craft
Meglepően jó sörvásár veszi kezdetét az Auchan-ban, amely augusztus 4-étől 24-éig tart, azaz tulajdonképpen a nyára berendelt fölös mennyiségekektől igyekeznek megszabadulni. De a jót is meg tudjuk benne látni, sőt, látszik, hogy a Lidl sörvására milyen laposra sikeredett, ahhoz képest ez…
Lidl sörvásár 2022.08.04-10.
2022.08.03. 16:58 | bottleopener | 6 komment
Címkék: sör király belga vásár lidl nyár first hedon belgák horizont gulden draak mad scientist faxe gulden draak 9000 hedon sörfőzde first craft beer marstons pyynikin sörvásár hatherwood belgapakk van steenberge vansteenberge király lager
Szűkös esztendők kezdődtek és látjuk is ezt a sörkínálatban, hiszen nagyüzemi újdonságok gyakorlatilag nincsenek, illetve ami még fájóbb, az árak dübörögnek felfelé. Német diszkontként a Lidl volt az egyik utolsó bástya, amely még sokáig kitartott a régi árak mellett, a mostani sörvásárukban is…
Ugar Zen Mode
2022.08.02. 22:09 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves session ipa craft ugar teás kézműves sör greentea magyar sörfőzde magyar kézműves session ipa zöldteás
Illat: zöldteás, többféle komlós
Hab: bika, de mosószeres hatású
Szín: zavaros, szűretlen, narancs-baracklé keverék
Sajnos ez nem jó. Elsőre a túlzott szénsav tűnik fel, ami miatt extra adag Nolpazát vehetek be. Utána csakhamar jön egy ízbeli hiba. Ugyan a zöldtea nem túl intenzíven…
