Illat: szinte semmi, nagyon enyhén citrusos komló, mintha szúrós-savanyú lenne
Hab: puha, mosószeres habzású, ízre olcsósörös, viszonylag hamar leapad foltosra
Szín: arany
Kijelenthetjük, hogy a Dreher hozta az utóbbi években a legrosszabb döntéseket itthon és ennek folyományaként a három nagy…
Dreher Bitter Lager
2022.03.19. 13:42 | bottleopener | 5 komment
Címkék: teszt sör dreher lager bitter dreher sörgyárak bitter lager
Heineken Silver
2022.03.18. 19:45 | bottleopener | 2 komment
Címkék: teszt sör auchan holland silver heineken heineken hungária
Illat: édes-savanykás
Hab: rugalmas
Szín: arany
Gondolhattuk volna, hogy a normál Heineken kissé gyengébb változata lesz, de amikor kiderült, hogy spéci módon -1C°-on erjesztik, akkor jött az aggodalom, hogy ebből megint valami semlegesen ízetlen Amstel Pulse jellegű dolog lesz. Nem az lett,…
Val-Dieu Brune
2022.03.17. 22:30 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga barna bruin dubbel brune val-dieu val dieu
Illat: markáns összetéveszthetetlen belga apátsági maláta
Hab: masszív, krémes, tartós, barnás
Szín: mahagóni, középbarna
Ez gyakorlatilag egy dubbel, azonban az elnevezést csak trappista barnasörökre lehet használni. Bevallom, a sörfeszten ért élmények után nem fogtam gyanút azzal…
Immortelle Oak Aged
2022.03.15. 13:04 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga bruin oak belgian immortelle brune oak aged
Illat: tölgyfahordós, karamelles, élesztős
Hab: sok, krémes, drapp
Szín: sötét bükkfa
Pörkölt amerikai tölgyforgáccsal készül, amely füstös-pernyés kesernyét kölcsönöz neki, amivel jól illik az enyhe savanyság. Utóbbi annyira nem zavaró, sőt, kellemes, hogy az ital felét direkt hagytam…
Kasteel Nitro Quad Belgian Ale
2022.03.14. 14:56 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga ale nitro belgian kasteel belgaco kft belga sörmester belgian ale nitro quad
Illat: nitrogénes kandiscukros
Hab: krémes, drapp, nem sok, de nagyon tartós, a végén is benne maradt a pohárban
Szín: sötét mahagóni
Kandiscukrosan-karamellizáltan édes, malátásan sűrű, mindenféle szárazság nélkül, kicsit kellemetlen mellékízzel kesernyés és eléggé kilóg belőle az alkohol. Jön…
Val-Dieu Blonde
2022.03.09. 21:52 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga blonde belgian pale ale belgian blonde val-dieu val dieu
Illat: enyhe belgás maláta
Hab: masszív, paplanos, jó értelemben habos, hófehér
Szín: pale ale, ahogy a leírásában is szerepel
Ami elsőre szembe tűnik, az a komoly pincés buké és a nemes szárazság az utóízében. A korty roppant mód sűrű, amit tovább telít a pezsdítő szénsav. Őszibarackos aromák…
InterContinental Indoor Sörfesztivál 2022
2022.03.05. 20:17 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: sör német beszámoló cseh belga blonde sima etyeki hedon credo serfőző trappista fehér nyúl nebula sörfesztivál kasteel tripel erdinger fóti quadrupel jezek belgaco kft litovel permon quadruple német sörfesztivál hedon sörfőzde beerside põhjala belga sörmester filou donker timco sörfesztivál 2022 val-dieu val dieu pőhjala dugges oharas
Na ez már nagyon hiányzott. A Serfőző egy év kihagyás után sikeresen megrendezte az Indoor sörfesztivált, amelynek helyszíne ezúttal az InterContinental Hotel volt. A tömeg méretéből ítélve sokan ki voltak már szomjazva egy ilyen össznépi ivászatra.
Ami a technikai részét illeti, nyitásra épphogy…
Borsodi Amber Ale
2022.03.05. 19:47 | bottleopener | 1 komment
Címkék: teszt sör ale borsodi félbarna bőcs amber felsőerjesztésű amber ale borsodi sörgyár
Illat: lágeres, karamelles, de nem édes
Hab: majdnem paplanos, piszkosfehér, közepesen tartós
Szín: mahagóni, majdnem dió
Meglepően sötét, mint egy jó dobostorta tetején a cukormáz, de a hívogató külső leplezni próbálja a belső ürességet. Nem érezni az állagát hígnak, de mégis vizes a…
Az új Borsodi világos
2022.03.04. 10:52 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör promóció borsodi világos lager borsodi sörgyár hazai nagyüzem
Illat: semleges
Hab: krémes
Szín: világos arany, szalmasárga
A Borsodi világosát is elérte a legújabb trend végzet, a k-európai specialitásnak gondolt kukoricadara eltűnt belőle. Emiatt a sörgyárnak úgy kellett újragondolnia legismertebb termékét, hogy jobb is legyen, meg ne is változzon. Azért…
Plank-Bier Heller Weizenbock
2022.03.01. 14:59 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza erős bak weizenbock újbuda sörszaküzlet privatbrauerei plank-laaber
Illat: fűszeres
Hab: masszív
Szín: narancsos arany
Az elején kissé gyógyszeres, alkoholos vadulás, de aztán belendül a jellegzetes német búzabak aroma. Az egész alatt van egy füstös, átható alapíz, ami nagyon jól passzol hozzá. Nyilván ez egy nagyüzemi darab és nem lesz olyan fullos, mint a…
Marston's 61 Deep
2022.02.17. 16:16 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör uk angol ale liquid gold kft marstons kifli.hu all about the hops 61 deep
Illat: édes, citrus-mangó
Hab: kevés
Szín: narancsos arany
A 61 láb mély a főzde kútjának mélysége, gondolom nem címkén látható módon, búvárokkal hozzák fel a vizet. A sör állja a gyártól elvárható követelményeket, angol létére egészen normálisan komlós, nyilván ezért is került ebbe a pakkba.…
Devils Backbone American IPA
2022.02.13. 13:41 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör uk angol ale ipa liquid gold kft marstons kifli.hu all about the hops devils backbone
Illat: enyhe, papajás
Hab: éppen csak van
Szín: narancs
Egy jó papajás, finoman szénsavas, lágy vízzel és némi citrusos bónusz komlózással készítve, hogy igazi American IPA legyen. A végére száraz és keserű, ahogyan az elvárható. Igen, ezt a minőséget kellene feles kiszerelésben, ilyen…
Ringwood Circadian Every Day IPA
2022.02.12. 16:46 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör uk angol session ale ipa circadian ringwood all about the hops
Illat: édes papaja
Hab: rugalmas
Szín: narancsos arany
A Classic Ales dobozban az ő párja, a Razorback elég vizes volt, amit itt a komlózással sikerült feljavítani. A papajás ízvonulatot szépen kiemeli az intenzív szánsavasság. A gyártónál kötelezően gyenge alkohol sem zavaró, pedig IPA…
Jennings Hop Commotion
2022.02.11. 18:06 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör uk angol ale jennings marstons kifli.hu hop commotion all about the hops
Még 2021 tavasszal rendeltem egy ilyen dobozt a kifli.hu-ról, de mivel eltűnt a kínálatból, ezért hanyagoltam a közzétételt. Voltaképpen ez a Marton's Classic Ales dobozának a komlósabb változata. Időnként részben változik a tartalma. A két húzónév a Hobgoblin IPA és a Shipyard IPA egyértelműen…
Oasis Hop Gun APA
2022.02.10. 17:01 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör apa kézműves ale bartók delikátesz hazai kézműves oasis brewery hop gun
Illat: őszi-trópusi gyümölcsmix
Hab: lágy
Szín: narancsos
Éppen csak megsszisszentettem a kupakot, mire legalább egy deci beltartalom szökőár szerűen tört ki belőle. Egy napja pihent a hűtőben, szóval okot nem adtam rá. Ilyennel még nem találkoztam.
Akinek sikerül ezt túlélnie, onnantól már…
Oasis Black Hostess Porter
2022.02.09. 13:53 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves barna ale porter bartók delikátesz hazai kézműves oasis brewery trinium alfa kft. black hostes
Illat: tejeskávé
Hab: sok, drapp
Szín: fekete
Telt kortyérzet, kávés-kakaós és pörkölt malátás íz. Minden elvárhatót hoz és jó sűrű is hozzá. A többi Oasis sör savas íze itt határérték alá bújt. Nem extra, de ennyiért nem nagyon van porterünk.
És itt veszem észre, hogy a kézműves söreink…
Oasis Kipcsak DIPA
2022.02.06. 14:45 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves erős ale dupla ipa bartók delikátesz hazai kézműves oasis brewery kipcsák
Illat: körte, narancs
Hab: sok, kemény
Szín: félbarna
Óvatosan elővéve is úgy habzott nyitás után, hogy takarítani kellett utána, sőt, váratlan helyeken újabb sörbuzgárok keletkeztek, amire nem találtam magyarázatot. Ezzel ki is ment belőle a szénsav. A gyümölcsösség is dupla, így a 7% alkoholt…
Oasis Barikád IPA
2022.02.04. 15:29 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör barikád ale ipa bartók delikátesz hazai kézműves oasis brewery
Illat: élesztős, nyers
Hab: rugalmas
Szín: narancsos arany
Egy klasszikus retro IPA lenne papaja és barack ízzel, ha a már illatában is érződő nyersesség nem lenne benne. Az intenzív szénsavasság feldobja a már unalomig ismert jelleget. A nyers íz mentségére szóljon, hogy egészen kifinomult és…
Postrizinské Svátecni Speciál
2022.02.02. 15:28 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör cseh special Monarchia postrizinske czech-hungarian trading kft. beer gourmet pivovar nymburk svatecni
Illat: enyhén édes
Hab: rugalmas
Szín: félbarna, borostyán
Ez már annyira cseh, hogy sokan nem is nagyon vannak kibékülve vele. Pedig jó ez! Simogatóan édes-fűszeres maláta, aztán a végén felbukkan az éppen megfelelően ellensúlyozó zamatos keserű komló. Szerintem, aki szereti a cseh söröket,…
Postrizinské Nezny Barbar
2022.01.31. 13:46 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör cseh félbarna barbar Monarchia postrizinske czech-hungarian trading kft. beer gourmet pivovar nymburk nezny
Illat: édes, fűszeres
Hab: rugalmas
Szín: mahagóni
A csehek egyik zsenialitása ez a félbarna remek. Fanyar keserűség, kissé gyógynövényes fűszeresség, lágy karamell. Nyilvánvalóan gyógyszer ez a nedű. Legalábbis én rögvest jobban éreztem magam tőle. Úgy látom másoknak annyira nem az esete, vagy…
Posztrizinské Bogan
2022.01.26. 10:18 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör cseh Monarchia postrizinske bogan czech-hungarian trading kft. beer gourmet pivovar nymburk
Illat: telt, édes
Hab: rugalmas
Szín: pirosas, narancsos
Klasszikus cseh darab, a szokásos édes maláta, keserű komló kombóval. Azonban a keserűség főleg a végére nagyon odacsap. Talán az Atlantis IPA és az 1795 óta nem is éreztem ennyire keserűt. Mondjuk ez kellett hozzá, hogy a Postrizinské…
Westmalle Trappist Extra
2022.01.25. 20:33 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga ale trappista westmalle nemzeti dohánybolt belgaco kft
Illat: telt, édes
Hab: rugalmas
Szín: arany
Úgy érzem, ez már annyira extra, hogy én kevés vagyok hozzá. Talán aki üresen issza a zöld teát és csakis natúr szusit eszik, neki esetleg szépen kijöttek volna az ízek, de nekem ez így nagyon karcsú. A kortyérzet az a többi sörükhöz hasonlóan rendben…
Hacker-Pschorr Stern Weiße
2022.01.24. 15:43 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör német búza barna hacker-pschorr sarfeneridgo kft. beer gourmet stern weiße
Illat: pikáns, édes búza
Hab: rugalmas
Szín: barna
A Hacker-Pschorr elég jó söröket készít ahhoz, hogy nagyobb költség mellett is nekiveselkedjek. Bár ez alapvető egy bajor főzdénél. Azonban a blogon még nem szereplő oktoberfestjük olyan visszafogott volt, hogy nem tudtam mit írni róla, szóval…
Kapuziner Weißbier
2022.01.20. 16:55 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza szűretlen kapuziner újbuda sörszaküzlet sarfeneridgo kft.
Illat: búzás, savanykás
Hab: masszív
Szín: borostyán
Nálam ő a tipikus német búza. Semmi különös, csak a búzaíz, egy kis ellenpontozó savanykásság és jól eltalált pezsgő szénsavasság. A végére megint felerősödik a búza, így biztosítva a tökéletes lezárást. Ez amikor csak búzasört akarnak…
Konrad Christmas Beer
2022.01.18. 14:50 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör cseh christmas konrad erős Monarchia beer gourmet
Illat: enyhe
Hab: lágy
Szín: világosbarna
Állítólag ez megegyezik a 14°-es Konráddal, csak a címke más. Van ebben ráció, a csehek, lengyelek hajlamosak ilyesmit elkövetni. Viszont, ha mostanában az a sör tényleg ilyen, mint ez, az nem jó hír. Amikor egy sör nem keserű, de édes sem igazán mer…
