Illat: Karamellizált maláta, csoki, kávé, alkohol ilyen sorrendben
Hab: Krémes bézs
Szín: Sötétbarna, kissé vörösbe nyúlik
Már kitöltéskor érződött, hogy egy komoly italról van szó, belekortyolásnál pedig dark dubbel révén nem az erősebb (de kiegyensúlyozott) pörkölés lepett meg, ami pirítós…
Corsendonk Dark Dubbel
2021.01.16. 17:07 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga belgian dubbel belgaco kft belgian ale
Quintine Ambrée
2021.01.15. 17:48 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga amber belgian amber ale belgaco kft belgian ale
Illat: Savanykásan erjedt, pincés
Hab: Szép, rugalmas
Szín: Sötét, mély borostyán, de inkább rezes
Hát ez a főzde nem lesz a kedvencem. Túl savanyú, savas sör. Nem is a szokásos, aszalt, mediterrán gyümölcsös ízeket kapjuk, hanem inkább érett pirosgyümölcsös jegyeket hoz. Nagyon bele akartam…
Vieux Bruxelles Blond
2021.01.14. 19:14 | bottleopener | 7 komment
Címkék: teszt sör belga blonde ale belgian kasteel belgaco kft belgian blonde belgian ale
Illat: Pincés
Hab: Szép, kifeszül a felületen
Szín: Élénk világos sárga, meglepően átlátszó
Hazánkban a nagyüzemi lágy "ivóale"-t csak a Lobkowicz Ale képviseli, az összes többi lager, sajnos. Volt régen az Auchanban egy blonde a Sterlingtől, de mivel a francia multi hazulról próbált meg hozni,…
Quintine de Noël
2021.01.13. 18:19 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga christmas erős ale noel belgaco kft
Illat: Túlerjedten savanykás malátás, picit szegfűszeges
Hab: Szép, rugalmas
Szín: Sötét, mély mahagóni
Hozzászokhattunk, hogy a Gyulai májason kívül már mindennek létezik karácsonyi kiadása, így van ez a söröknél is. Melengető söröket pedig ki más tudna csinálni, mint a belgák. Ott van a Bush,…
Rizmajer Világos
2021.01.11. 11:20 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves világos rizmajer nemzeti dohánybolt hazai kézműves rizmajer sörház
Illat: telt, fűszeres
Hab: masszív
Szín: arany
Egy éve mintha még más lett volna ez a sör, magasabb volt a szárazanyagtalma, de ízre nagyon alap volt. Most a kevesebb anyag ellenére teltebb lett. Nagyjából a magyarosan kicsit édes, kissé virágosan fűszeres, tipikus hagyományos kézműves lagerre…
Rizmajer Maibock
2021.01.09. 15:20 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős rizmajer maibock hazai kézműves rizmajer sörház
Illat: telt, édes, fűszeres, alkoholos
Hab:rugalmas
Szín: mahagóni
A maibock egy jól lefőzött erősebb helles, nem azonos a marzennel, amit amúgy szintén idénysörként tart a főzde. Ezt a sörtípust nem is láttam még más hazai gyártótól.
Meglehetősen magyaros íze lett, pont úgy édes és fűszeres,…
First Oktoberfest Lager
2021.01.04. 08:06 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first oktoberfest lager beer box first craft beer hazai kézműves
Illat: enyhén marzenes
Hab: kevés
Szín: sötét narancs
A magyarok nem eröltették magukat festbier készítéssel, egyedül a Fótira emlékszem. Számomra a hazai boltokban évente ősszel megjelenő Paulanerek sem az igaziak, néha túlzottan fémesnek érzem őket, vagy ízre kevésnek.
Itt van viszont a…
Horizont Blurry Holiday
2020.12.19. 15:31 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör kézműves fekete auchan erős ale horizont stout hazai kézműves blurry holiday
Illat: kakaós szaloncukor
Hab: sötét drapp, lágy, rugalmas
Szín: fekete
Nagyjából minden benne van, ami a karácsonyi különkiadású Milkában szokásos. De ezt már eleve sejteni lehetett, hogy nem a keserűségével fog hódítani. A barna cukor ad neki negédességet, amit elnyom a pörköltmalátás, kávés,…
Beertailor Wit
2020.12.16. 17:31 | Madnezz | 7 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves búza wit nemzeti dohánybolt witbier hazai kézműves beertailor
Illat: citrus
Hab: sok, kemény
Szín: világos opál
Kinézet és illat alapján ez egy normális belga búza. Sőt, amit hozzászólásokat láttam, mások is egy éppen elfogadható italnak gondolják. Jó nekik. Egyrészt enyhén vizes, aztán meg jó szénsavas is. A belgás érzést erősítené a lime és citrus íz, de…
Maisel's Weisse Original
2020.12.15. 19:43 | bottleopener | 4 komment
Címkék: teszt sör német búza weissbier búzasör weisse weizen maisels maisel
Illat: Nem túl erős intenzitással erjedt búzás, élesztős, savanykás
Hab: Bőséges, piszkosfehér, lágy, paplanos, nemes élesztőréteggé apad
Szín: Telt, világos vöröses-barna opálosság
A kísértetiesen hasonló Weihenstephaner-hez hasonlóan ez sem nyerte el a tetszésemet. Mostanában elkerülnek a…
HB búza
2020.12.12. 18:54 | bottleopener | 4 komment
Címkék: teszt sör német búza hb weissbier búzasör weizen hofbrau munchen Hofbräu München
Illat: Enyhe búzás
Hab: Bőséges, lágy, szépen élesztőréteggé apad
Szín: Ködös, csak közepesen zavaros, aranysárga
Azért csak most készült értékelés erről a széles körben beszerezhető és jól ismert (főleg vendéglátóhelyeken) búzasörről, mert kollégámmal mindketten sajnáltuk elcserélni rá II.…
Achel Blonde
2020.12.11. 19:59 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga blonde blond belgian belgaco kft blond ale belgian blonde belgás belgian ale achel
Illat: Telt, pincés, karcos, már-már tripeles
Hab: Tartós, rugalmas, szép
Szín: Homályos, mézsszínű
Bevallom, előtte nem is sejtettem, hogy egy "sima belga világos" sör lehet ennyire jó, intenzív ízű és élvezhető. Már értem, hogy miért kapott ilyen jó értékeléseket nemzetközi oldalakon. A…
Stari Fehérlófia
2020.12.10. 19:26 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör búza búzasör stari magyar sörfőzde magyar kézműves
Illat: Friss, furcsán édeskés, szalmás búza
Hab: Hófehér paplanos, tapadós
Szín: Világos, enyhén narancsos, ködös, de még nem opálos
Igen különös jószág, amivel sikerült újat mutatniuk. Az ízvilága olyan magyaros, mint a Pécsi búzája, de teljesen másképpen. Az inkább szénás, ez a frissebb szalmás…
Balkezes Bagoly - Coffee & Porter
2020.12.09. 20:59 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves fekete erős porter coffee balkezes kávés kézműves sör baltic
Illat: telt, kávés, pörkölt keserű
Hab: kevés, drapp, lágy, krémes
Szín: fekete, fénynél likőrösen kávébarna
Ez a sör egy sorozat tagja, melyben különféle kávékkal főznek egy alap portert. A Balkezes ad a minőségre, így amint várható volt, jó sűrű és krémes lett, ami a nem félvállról vett…
Stari Balaton IPA
2020.12.07. 18:33 | bottleopener | 7 komment
Címkék: teszt magyar sör balatoni kézműves ipa amber east coast stari kézműves sör amerikai komlós magyar sörfőzde magyar kézműves hazai kézműves
Illat: Gyantás, fenyős, erdei mézes, édes sütis fűszeresség
Hab: Szép, rugalmas, piszkosfehér
Szín: Sötét borostyán, opálos
Összetett illata és rendkívül sötét barnás színe, illetve erős gyantássága a Sörművek Bojler IPÁ-jára (esetleg a Harcos) emlékeztet, csak ez még nagyobb anyagmennyiséget…
Weihenstephaner Hefe-Weissbier
2020.12.06. 20:28 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza weissbier búzasör weisse weihenstephaner hefeweizen hefe weissbier
Illat: Erjedt búzás, élesztős, savanykás
Hab: Bőséges, piszkosfehér, lágy, paplanos, nemes élesztőréteggé apad
Szín: Telt, sötétsárga opálosság
Lehet, hogy már régóta állt a raktárban a Black Friday előtt, de mintha egy kicsit fáradt lenne. Pedig a szavatossága 2021 októberben jár le.…
Monyo Snowman Selfie Red IPA
2020.12.06. 17:32 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves ale interspar ipa monyo brewing co. red ipa hazai kézműves snowman selfie
Illat: mangó
Hab: rugalmas, piszkosfehér
Szín: vöröses narancs
Általában a Monyo sörei azonnal élvezhetőek, azonban itt kellett néhány percet várni, hogy összeálljon. A vörös része a hazai felhozatalban jó, de nekem még mindig nem tökéletesen tiszta, ami némi répás mellékízt jelent. Ez keveredik…
Pannonhalmi Tripel
2020.12.05. 19:15 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga ale triple pannonhalmi apátsági tripel
Illat: masszívan alkoholos, pincés, barackos, aranymazsolás, kicsit witbieres fűszerek
Hab: rugalmas, nem homogén, de krémes, piszkosfehér
Szín: narancs és citrom között, kicsit ködösebb a szokásosnál, mintha élesztős lenne
Sajnos a legutolsóként forgalomba állított tételük alapján kijelenthető,…
Stari Rubin Hood
2020.12.04. 17:12 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör ír red stari ír vörös red ale
Illat: enyhén kávés, nem édes karamell
Hab: krémes, sárgásbarnásan piszkos, hamar leapad
Szín: rozsdavörös, kicsit ködös, de fénynél rubinos
Érdekes. Az elején jön valamiféle várt véres-vasas íz, majd rájövünk, hogy a sör alapja egy jól megpörkölt, kávés stout lehet, ami színével becsapja az…
First Countryside Buddha dupla IPA
2020.12.04. 10:48 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first erős buddha ale interspar ipa double ipa first craft beer hazai kézműves
Illat: papaja-trópusi mix
Hab: rugalmas
Szín: sötét narancsos
Intenzív, édes papaja íz. Szinte nehéz elhinni, hogy ezt csak komlókkal hozták össze. Ez még annál is durvább, mint télidőben befalni egy konzerv papaját egyben. A végére fanyar keserű érkezik, így javítva az egysíkúságán. Az ára a…
Ottakringer Wiener Original
2020.12.03. 13:55 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör interspar osztrák ottakringer Monarchia bécsi ászok best brands hungária kft wiener original
Illat: rumos
Hab: rugalmas
Szín: narancsos óarany
Ritka kincs ez a sör, mint az egyetlen boltból beszerezhető nagyüzemi bécsi ászok. A típus színe sötétebb, ízre pedig van egy markáns jellegzetes egyedisége. A dobozon az szerepel, ez az eredeti bécsi. Természetes módon, ha egy sör osztrák, akkor…
Zundert 10
2020.12.02. 17:04 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga holland erős ale trappista quadrupel quadruple
Illat: savanykás, élesztős, kávés, enyhén alkoholos
Hab: szép beige, nagy, lágy, paplanos
Szín: sötét mahagóni
A belga határ közelében lévő Zundertben élő ciszterci szerzetesek 2007-ben még marhafarmot üzemeltettek, 2013-ban pedig már bemutatták első trappista sörüket, majd 2018-ban tesztünk…
Esthajnal '20 Feketeribizlis Balti Porter
2020.11.29. 20:25 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős barna ale porter esthajnal balti porter szent andrás sörfőzde hazai kézműves esthajnal 20
Illat: feketeribizli, pörkölt maláta
Hab: masszív, drapp
Szín: fekete
A kötelező kör, hogy az Esthajnal a Szent András Sörfőzde hagyományos erős barna karácsonyi söre, melyben minden évben van valami csavar. Hol duplabak, hol porter, vagy stout, de mindig kap valami extrát is, mint idén a…
First Double Cherry
2020.11.27. 18:26 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: meggy teszt sör first double first craft beer
Illat: meggyes, kicsit már érezni a witbier-es búzát
Hab: hamar leapadt teljesen
Szín: sötét, ködös, bordó
A megalkotásakor el kellett volna dönteni, hogy ez egy alsóerjesztésű meggysör (zabpehellyel) vagy egy meggyes ízesítésű búzasör lesz, mert így a megnevezésével ellentétben inkább előbbi,…
First Mexicano
2020.11.26. 19:42 | bottleopener | 2 komment
Címkék: teszt sör mexikó first kukorica lager corona cortes cortes extra first craft beer
Illat: édeskés, kukoricás lager
Hab: hamar eltűnt
Szín: világos, kicsit ködös
Az értékelésnél figyelembe vettem, hogy maga a típus köré nem szerveznek gourmet versenyeket, nemzetközi zsűrivel, mert nem nagyon van mit értékelni. Ez a sör pedig a kategóriájában jó. Az biztos, hogy sokkal jobb, mint…
