sörfigyelő

First Flower Power

2020.11.25. 17:48 | bottleopener | 3 komment

Címkék: teszt sör first new england neipa first craft beer

Illat: erős, friss hegyi fenyőerdő közepén található füves rét

Hab: szép, rugalmas, tapadós

Szín: sötét, ködös, homokos-földes, kb. mint a Lidl körtelé

2017 nyarán mutatták be az első IPÁ-jukat, de azóta (nagy örömünkre) hihetetlenül magasara került a léc; ma már tényleg nem könnyű újat mutatni a műfajban és levenni az értő fogyasztó lábát a 846.-odik fantázianévvel. A gyártó a sör nevén kívül a leírásában is kiemeli,, hogy ez egy virágos aromájú sör; nos, hát biztos, hogy van ilyen virág, de nekem az ízéből elsőre nem feltétlen egy klasszikus, szirmos virág jutna eszembe. Inkább valami újvilágbeli fenyő. Az illatában még elhiszem, mert nem vagyok botanikus.

Ugye maga a NEIPA a zamatosabb, gyümölcsösebb spektrumú komlókról szól, amik túlérett trópusi gyümölcsös, de időnként citrusos jegyekkel is rendelkeznek és ezt jól hozza is a sör. Ugyan lehetne alatta picit több test is, de azért a "bemutatja a típus jellemzőit" szinttől sokkal jobb az ital. A komlók mindegyikét tisztán ki lehet érezni, a gyantatobzódás végén például örömmel ismertem fel az elég ritkán használt equanot komló összetéveszthetetlen jegyeit (citrusos, trópusi gyümölcsös és virágos aromák, a citrom, a lime és bizony itt a nagyon enyhe savanyságért felelős alma ízével (zöld, ha nagyon gourmet akarok lenni)). Ami a mennyiséget illeti, van benne komló rendesen (IBU: 50), a kortyban a zord áradatuk visz mindent. Szénsav jó.

Szerencsére most már eljutottunk oda, hogy nem az számít jó IPÁ-nak, ha keserű, mint a toniccal bevett Algopyrin, hanem szopogatva lehet ízlelgetni a komlókat. Ennek a minőségi elvárásnak pedig megfelelt a főzet. Igazából a jó sörökről nem szoktak többet írni.

Külalak: A palack karcsú formája fortélyos mód magas, így messziről azt a benyomást keltve, mintha 33 cl-nél több lenne az üvegben. Egyébként relatíve sok az információ a címkén, külön tetszik, hogy az összetevőknél a komlók típusa is meg vagyon nevezve.

Pontszám: 7.5/10

Ár/érték: 7/10

Név: Flower Power NEIPA

Származási hely: Magyarország

Gyártó: FIRST Craft Beer Kft.

Forgalmazó: FIRST Craft Beer Kft.

Összetétel: ivóvíz, árpamaláta, búzamaláta, búzapehely, zabmaláta, komlók (warrior, citra, simcoe, mosaic, equanot), sörélesztő

Alkoholtartalom: 6,3%

Beszerzés helye: First webshop

Beszerzés ideje: 2020 november

Beszerzési ár: 849 Ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Auchan Lázadó Láma IPA

2020.11.12. 17:05 | Madnezz | 1 komment

Címkék: teszt sör kézműves auchan ale ipa lázadó láma

Illat: mangó, citrus

Hab: masszív

Szín: sötét narancs

Színre, illatra jó. Nem egy etalon IPA, de a Szia Uram!-nál jobb. Van egy kis angolos csirizes íz, de nem ront rajta. Amivel jobb a nagyüzemi ipáknál, hogy inkább a stílus hagyományos jellegzetességét próbálja mutatni, nem pedig csak valami hasonlót. Azért ez a bemutatás nem tökéletes, de legalább megpróbálja. Az untappd-en 3-8.5 pont között kapott, de inkább 6-7 a jellemző, amivel kivételesen egyet is értek.

Külalak: zöld-lila színkód, a kissé pánkos a láma az elvárható egykedvűséggel szemléli a fogyasztót

Pontszám: 6.5/10

Ár/érték: 7/10

Név: Lázadó Láma

Származási hely: Magyarország

Gyártó: -

Forgalmazó: Auchan

Összetétel: ivóvíz, árpamaláta, komló, élesztő

Alkoholtartalom: 6%

Beszerzés helye: Auchan, Savoya

Beszerzés ideje: 2020 október

Beszerzési ár: 319 Ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Csapürítés azaz gyorsteszt csoportos mintavétellel

2020.11.11. 15:09 | bottleopener | 2 komment

Címkék: teszt sör sörök sörtúra sörakció KEG csapürítés

Sikerült a szoros határidő előtt még egy kicsit nyerészkednünk - persze nemes ügy érdekében - a vendéglátóegységek újbóli ideiglenes bezárásából. Ugyanis melyik az a nap, amikor a csapon lévő hordó a pénztárcánál is gyorsabban ürül? Hát amikor leárazásokkal akarnak szabadulni a söntések a sörtől, nehogy megromoljon több hétnyi állás alatt. A mi célunk pedig az volt, hogy amúgy nehezebben hozzáférhető és/vagy borsosabb, eddig általunk nem kóstolt italokat mutassunk be az olvasóinknak. Kutyafuttában négy-öt helyet néztünk ki itthonról, ahová nov. 10-én kedden az utolsó órákban be is néztünk.

A legígéretesebbnek a 40%-ot elengedő KEG Sörművház mutatkozott és valóban itt találtam a legminőségibb italokat. Ami azt illeti, italkölteményeket. Az általam előre kiírt 3 tételből csak egy volt még, ami nem fogyott el. Ez pedig a Fehér Nyúl Smoky 2 Maibock-ja volt, 6,6% alkoholtartalommal. Kortyoláskor nem egy szimpla tábortűz, hanem az amazonasi erdőtűz csap meg. Ez a füstmennyiség még hidegen az illatából nem is jön ki annyira, ami aztán később kegyetlenül megcsapja a szájüreget. Fanyar pernye az uralkodó, aminek szerencsére nincs bacon íze. Szerintem részben bükkfa is felelős a füstért. Mivel Maibock-ról van szó, ezért egy picit édeskés malátán van rajta az igazi produkció. Abszolút ajánlott annak, aki csak azért akar füstös sört inni hogy csak a füstre koncentráljon, nem pedig egy sör egyéb szépségeire. 720 pengőt szurkoltam le 4 dl-ért, ami még mindig kedvezőbb, mint a minimum 900/3dl-s dobozár.

A következő tétel már inkább tartozik a különlegesen finom italköltemények tartományába. A Monyo Hungarian Terroir Eger kékfrankos Russian Imperial Stout-ját érezni kell. Alkoholtartalma 10,2%-os, a két eltérő ital ízei pedig remekül megférnek egymás mellett a maga komplexitásában. Érett piros és fekete gyümölcsös jegyek remekül passzolnak a stout malátájához. Az illata édes, rumos, mazsolás, aszalt szilvás, marcipános, kicsit étcsokis, picit kávés. Illatra először a Szent Andrási valamelyik gyümölcsös fekete sörére tippelnénk. A kortyot én 75%-ban (félszáraz, nem édes) vörösbornak éreztem, a többi stout. De csak mert a jellegzetes pörkölés egy pillanatra megmutatja magát. Tetszett a száraz utóíz is, amiben annyira összeolvad a két ital, hogy valószínűleg ezt láthatta meg a sörfőző mester, remek érzékkel. 2 decit kértem ki 600 Ft-ért és minden cseppjéért megérte. A fajsúlyos ital literje 6 lepedő fölött van, szóval most nagyon jól jártam.

A következő fajsúlyos ital nevében a kedvenc töményem, a rum tetszett meg. Csak most, csak itt, csak nekem 500 körül számlázták ki az egy decit (szerintem volt az másfél is a valóságban), ami elég is volt belőle. No nem csak azért, mert 12%-a alkohol, hanem mert ez nem igazán hozta az elvárásaimat. Az Electric Nurse Dark Orange Skull Barrel Aged Imperial Stout-járól van szó, aminek amúgy békeidőben 7500 pénz literje. Az íze karamelles, narancsos, csokis. Nekem viszont nem várt mértékben savanyú és sajnálatosan csak alig édeskés. Sokkal édesebbre számítottam egy rumos hordóban érlelt sörtől. A színe viszont mámorítóan szép átlátszó narancsos-amber, állagra is alkoholosan lágy, likőrös, olajos. Már értem, hogy miért hívják sörművháznak. Itt tényleg sokat lehet művelődni SÖRileg.

Benéztem a OneBeer-be is, szó szerint. Ugyanis csak hétfőn volt kedvezmény és a jónép még aznap le is itta a hordókat.

Az Élesztőház-ban most voltam először és inkább csalódnom kellett. A felhozatal érdekesebbik felét megkóstolva jobb sörökre számítottam. Valamennyi elég híg, a jó IPÁ-kon kívül pedig mindegyik kicsit ízetlen volt. A Fehér Nyúl Soulty sóskaramellás portere határozottan nem ízlett. A savanyú és híg, pörkölést alig felmutató italt a sós íz még jobban tönkreteszi. Ha vadulunk, akkor az sikerüljön jól, mint például B BOP-nál.

A Doktor Blažej-ben aztán feladta a májam. A Primator-okat kínáló, amúgy családias hangulatú helyen kikértem egy búzát, egy portert és egy stout-ot. A három korsóért összesen 1250-et hagytam ott 50%-al, szóval egyébként kedvezmény nélkül is teljesen reasonable árakon ihatunk normális söröket a belvárosban. Az IPA előttem nem sokkal fogyhatott ki. A búza friss, finoman savanykás, fanyar banános, nem túl opálos módon a HB-hoz hasonló. Keményen egyben van, nagyon csúszik. Szerintem a német és a magyar vonal elegye. A stout kellemesen pörkölt, jól csúszik. A porter nem ízlett, mert túlságosan édes volt. Hát itt adtam fel a túrát. A First-be eljutni már nem maradt elég józan sejtem (és ott tényleg az lett volna a cél, hogy ne is maradjon, ugyanis a főzde széleskörű szortimentjét folyamatosan elemezzük és nem nagy a lemaradásunk a róluk szóló tesztjeinket illetően). Mindenesetre sikerült kihasználnunk ezt a sajnálatos eseményt arra, hogy egy jó adag sörről adjunk némi képet kedves olvasóinknak. Reméljük, hogy mihamarabb visszatérhetünk a sörcsapok köré. Addig is kitartást, részemről pedig hamarosan érkezni fognak tesztek a Nyéki és az Elixbeer háza tájáról.

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Auchan Vidám Vadkan Imperial Stout

2020.11.05. 15:28 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör kézműves auchan barna ale brown ale vidám vadkan

Illat: pörkölt, enyhe ementáli sajt

Hab: rugalmas, drapp

Szín: sötétbarna

Ezzel a névvel akár fogadót is lehetne nyitni, van olyan jó, mint a Pajkos Póni. A sör önmagában jól sikerült. Alapos pörkölés, elég sűrű is hozzá, kávés jegyek, meg egy csipetnyi savanykásság. Ez egy kiváló brown ale. Nem pedig imperial stout, hiszen ahhoz eleve több alkohol illenék. És akkor lehetne még a sorozatban valódi Morcos Medve imperial stout, ha nem lőtték volna le ezzel. Így viszont páran jogosan felháborodnak, mert nem azt kapták, ami rá van írva. Miközben saját jogán megállja a helyét.

Külalak: a bordó-zöld színpár az még jó, de nálam az egy disznófejű medve. Talán medvének indult, de azt már a Csíki lestoppolta, így lett belőle gyesznó a végére.

Pontszám: 6.5/10

Ár/érték: 7/10

Név: Vidám Vadkan Imperial Stout

Származási hely: -

Gyártó: -

Forgalmazó: Auchan

Összetétel: ivóvíz, árpamaláta, komló, élesztő

Alkoholtartalom: 6%

Beszerzés helye: Auchan, Savoya Park

Beszerzés ideje: 2020 október

Beszerzési ár: 319 Ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Auchan Tétova Teve Pilsner

2020.11.03. 16:16 | Madnezz | 9 komment

Címkék: teszt sör kézműves auchan pilsner pils tétova teve

Illat: gyógyszeres-savanykás

Hab: rugalmas

Szín: arany

Se származási hely, se gyártó. Nagy önuralomról téve tanúságot még csak a kézműves sör felírat sincsen rajta. Én azért megelőlegezem, hogy hazai. Öt plusz egy gyümölcsös jött ki tőlük, amiből hármat kóstoltam és számomra meglehetősen korrektek voltak.

Külön feltüntették, hogy szűretlen, amihez képest legfeljebb félig sikerült a művelet. Ezzel nincs problémám, a pécsi pilsnerből is van szűretlen. Ahhoz képest, hogy az untappd-on hiányolták belőle a pilsneres keserűséget, én azért találtam benne egy egész érdekes gyógyszeres keserűt. A lágy kortyérzet mellett kifejezetten száraznak éreztem, de hogy még több ellentmondás legyen benne, volt neki kandiscukros íze is. Ezekből kitűnik, nem egy könnyen befogadható ital, nem is nagyon kapott öt pontnál többet a hazai véleményezőktől. Elsőre számomra is meghökkentő volt, de most őszintén, minek ide még egy szokásos pilsner? Jó, persze jöhetne egy minőségi kézműves pilsner fillérekért, főleg miután az eddig megbízható nagyüzemi menekülősör Pilsner Urquell önmagához viszonyítva gyengélkedik mostanság. Tehát a Tétova Teve nem egy szokványos termék, nyilván megosztó, de talán éppen ebben lesz az ereje. Más kérdés, hogy aki csak egy olcsó kézműves világost akar az Auchanból, az mit fog szólni hozzá? Mert eddig az ára nagyon is rendben van, ennyiért, olasz nagyüzemieket adnak, amiknél egyértelműen jobb.

Külalak: egészen egyedi módon a sorozat tagjai dupla színkódot kaptak. Az egész kinézet és az alliteráló tréfás elnevezések könnyed komolytalanságot mutatnak.

Pontszám: 6.5/10

Ár/érték: 7/10

Név: Tétova Teve

Származási hely: -

Gyártó: -

Forgalmazó: Auchan

Összetétel: ivóvíz, árpamaláta, komló, élesztő

Alkoholtartalom: 4.5%

Beszerzés helye: Auchan, Savoya Park

Beszerzés ideje: 2020 október

Beszerzési ár: 319 Ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Auchan Léhűtő Lajhár

2020.11.02. 21:31 | bottleopener | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör auchan american pale ale

Illat: papajás-mangós-ananászos és csak másodsorban citrusos

Hab: szép, selymes, rugalmas

Szín: igencsak meleg-barna, eléggé áttetsző

Ez is egy egészen remek sör, ráadásul egy kiválóan sikerült csavarral. Kicsit meglepődtem, amikor egy barnasörnek kinéző italtól ilyen frissítő, üde, citrusos ízvilágot kaptam, ami a korty közepe felé a gyümölcsösség enyhülésével IPÁ-sba hajlik, majd egészen a korty lecsengésekor jön elő egy enyhe pörkölés. Az egyébként többé-kevésbé egyszerű komlózást pale ale-hez képest nem fogták vissza és jó száraz lett tőle. Az aránylag magas szénsav kidomborítja az édeskés, kerek gyümölcsös savanykásságot. Közepesen testes, én kicsit teltebbre csináltam volna.

A rozsoshoz hasonlóan pici jóindulattal ő is 7.5 pontot kapott, mert végülis jól hozza az APÁ-s jegyeket, még kézműves szinten is.

Külalak: Fiatalos, egyszerű, humoros az azonos kezdőbetűvel alkotott főnév és melléknév kombója. Jól olvasható a sör típusa és a hátoldalán a legfontosabb adatok, azonban a főzde kilétét titkolják.

Pontszám: 7.5/10

Ár/érték: 7.5/10

Név: Auchan Léhűtő Lajhár szűretlen félbarna American Pale Ale

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Rejtély

Forgalmazó: Auchan Magyarország

Összetétel: ivóvíz, árpamaláta, komló, élesztő

Alkoholtartalom: 5.5%

Beszerzés helye: Auchan, Soroksár

Beszerzés ideje: 2020 október

Beszerzési ár: 429 Ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Auchan Mohó Mókus

2020.11.02. 15:57 | bottleopener | 3 komment

Címkék: teszt sör auchan rozs pale pale ale

Illat: rozskenyeres, ami enyhén savanykás

Hab: szép, rugalmas

Szín: rozskenyér, opálos

Ez egy egészen remek sör. És nem csak azért mondom, mert hiánypótló a rozzsal. Teljesen összeáll minden. A komlózása jól illik a nehezebb testet adó rozsmalátás ízhez. Pont megfelelően savanykás és száraz, úgyhogy remekül csúszik. Jó krémes, a megfelelő szénsav csak dob az élményen. Szóval én telhetetlenül csak még több rozst kívánok bele. :)

Egyébként van a zircieknek egy, a Spar-ban kapható rozsos pale ale-jük az Alevation szériájukban, ami alkoholban gyengébb, árban viszont vastagabb és még soha sem volt leakciózva. Az Auchan meg valószínűleg néhányszor le fogja a saját márkáját.

Külalak: Fiatalos, egyszerű, humoros az azonos kezdőbetűvel alkotott főnév és melléknév kombója. Jól olvasható a sör típusa és a hátoldalán a legfontosabb adatok, azonban a főzde kilétét titkolják.

Pontszám: 7.5/10

Ár/érték: 7.5/10

Név: Auchan Mohó Mókus rozsos Pale Ale

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Rejtély

Forgalmazó: Auchan Magyarország

Összetétel: ivóvíz, árpamaláta, rozsmaláta (4%), komló, élesztő

Alkoholtartalom: 6%

Beszerzés helye: Auchan, Soroksár

Beszerzés ideje: 2020 október

Beszerzési ár: 429 Ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szia Uram! Lager

2020.11.01. 08:38 | Madnezz | 1 komment

Címkék: teszt magyar sör kézműves spar lager first craft beer hazai kézműves szia uram! prémium magyar sör kft.

Illat: édes-savanykás

Hab: lágy, apad

Szín: arany

Az illat elbizonytalanított, de szerencsére ízre már hozza azt a tipikus hazai, nem tökéletes, de éppen ettől bájos kézműves sör jelleget. Enyhén tapadós, meg persze némileg savanykás is, de ott van mögötte a minőségi komló és maláta, amitől kifejezetten barátságos érzést nyújt. Úgy néz ki, végre az olcsóbb kézműves lágerek között is elkezdődik a verseny, hiszen ebben a kategóriában játszik már a Heuréka, a Fater lager és a Budapest is.

Külalak: narancs színkód, amúgy, akár az IPA . Alul a Budapest mögött az a várossziluett nyilván nem szeretett édesfővárosunk. Főleg, hogy az egyik épületnek amolyan Lomonoszov egyetem jellege van. Az óriáskerék, meg lassan minden nagyváros kötelező tartozéka.

Pontszám: 6/10

Ár/érték: 5/10

Név: Szia Uram! Lager

Származási hely: Magyarország

Gyártó: The First Craft Beer

Forgalmazó: Prémium Magyar Sör Kft.

Összetétel: víz, árpamaláta, komló, élesztő

Alkoholtartalom: 4.5%

Beszerzés helye: Spar, XI. ker. Móricz Zsigmond körtér

Beszerzés ideje: 2020 október

Beszerzési ár: 399 Ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szia Uram! IPA

2020.10.30. 16:56 | Madnezz | 4 komment

Címkék: teszt magyar sör kézműves first spar ale ipa first craft beer hazai kézműves szia uram! prémium magyar sör kft.

Illat: citrus, ananász, papaja

Hab: rugalmas

Szín: sötét narancs

Nyilván már csak ezen a Szia Uram! néven ki lehetne akadni, hiszen szigorúan tekintve a viccesnek szánt nyegle modorosság tipikus esetéről van szó, amit a gyakorlatban jóindulatúan elviselek. Tényleg olyan a stílusa, mintha egy újabb felesleges facebook megmondóoldal futna vele.

Kitöltés után tökéletesen hozza a retro IPA stílust, mind kinézetre, mind illatra. Talán a Serforrás régi, újabban Nosztalgia IPA-ja volt hasonló. Korán örültem, mert a kötelező citrus mellett csak észteres íz volt. Erről már hallottam régebben más sörnél, de eleddig elkerültem a vele való találkozást. Nem annyira rossz, inkább csak nem odavaló. Nyilván az észtereknek van közük a gyümölcsökhöz, tehát nem az ördögtől való, viszont az ízben nem kellene ott lennie. A csalódás fő oka, hogy már előre beleéltem magam egy jó magyaros angol IPA stílusba, ami helyett jött az említett dolog. A fő oka a lepontozásnak, hogy annyira jó IPA söreink vannak, hogy az elvárások tényleg az eget verdesik. Azért azt is figyelembe kell még venni, hogy az áruk is.

Még nem írtam le végleg, szerintem meg van benne az anyagmennyiség, hogy később jó is lehessen. A gyártó ugyan nincs feltüntetve, de a nyomok a First-höz vezetnek. Ez egy jó hír, mert azt jelenti, tudnak ők jobbat is. Addig viszont nálam a Harcos IPA a király az olcsó kézműves IPA szegmensben, ez viszont csakis a Lidl-ben kapható. *

Elsőre is gyanús volt, hogy a címke szövegben megemlített Gábor Hopkins neve csak egy geg, de miután rákeresve nem találtam valós személyt, ezért minden bizonnyal a cilinderes pipázó fejről van szó.

* U.i.: Bottleopener: Nekem meg a Sörművek Bojler IPÁ-ja jön be piszok mód. 310 most a madaras tuskóban. De ha nem járok Auchanban, akkor a Maltman IPÁ-ja is hasonlóan jó. A Szia Uram-nak tényleg volt egy furcsa íze már a premieren is.

Külalak: érdekes a vízszintes csíkos elrendezés. A logó jó, de kellene köré valamiféle keret, hogy jobban kiemelje.

Pontszám: 5.5/10

Ár/érték: 5/10

Név: Szia Uram! IPA

Származási hely: Magyarország

Gyártó: The First Craft Beer

Forgalmazó: Prémium Magyar Sör Kft.

Összetétel: víz, árpamaláta, búzamaláta, komló, sörélesztő

Alkoholtartalom: 5.2%

Beszerzés helye: Spar, XI. ker. Móricz Zsigmond körtér

Beszerzés ideje: 2020 október

Beszerzési ár: 449 Ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Horizont Morning Joe

2020.10.27. 18:17 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör kézműves barna ale kraft horizont stout hazai kézműves kifli.hu morning joe

Illat: pörkölt csoki

Hab: drapp, ,masszív

Szín: fekete

Mitől lesz reggeli sör egy barna, ha nem a benne levő kávétól, konstatálom az első kortyok után. Nem túlzás, akár a reggeli kávét is pótolhatná, mert annyi van benne, hogy a jellegzetes kávés keserűség is átüt, amit még a kakaóbab sem képes teljesen letompítani. Hogy azért ne legyen ennyire egyszerű, némi citrusos komló bolondítja meg, de messze nincs eltúlozva. Nem vagyok egy kávéfüggő, tehát nekem ez túl sok, viszont aki a stoutot ugyanúgy szereti, mint a fekete levest, azoknak ez egyértelműen egy jó találat.

Külalak: narancsos-barnás "színkód", talán erdőt, vagy egy nagy oszlopos termet tudok beleképzelni

Pontszám: 7.5/10

Ár/érték: 5/10

Név: Morning Joe

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Horizont

Összetétel: ivóvíz, árpamaláta, zabpehely, etióp kávé, kakaóbab, komló, élesztő

Alkoholtartalom: 6%

Beszerzés helye: kifli.hu

Beszerzés ideje: 2020 október

Beszerzési ár: 790 Ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Fehér Nyúl Psycho Cycle

2020.10.24. 18:51 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt magyar sör kézműves session ale ipa fehér nyúl hazai kézműves kifli.hu psycho cycle

Illat: frissítő citrus

Hab: kemény, piszkosfehér

Szín: sötét narancs

Még egy session IPA ivósör itthonról. Visszafogott kiegyensúlyozottsággal hozza a szokásos citrusos IPA és a frissítő session jegyeit. Korrekt anyagtartalom, édesnek nem mondható, de még nem is keserű. Maradok továbbra is session szkeptikus. Lehet el kellene tiltanom magam az ilyen söröktől...

Külalak: békebeli időket idéző képekből összeállított montázs, értelmezésére nem vállalkozom

Pontszám: 6.5/10

Ár/érték: 4/10

Név: Fehér Nyúl Psycho Cycle Session IPA

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Fehér Nyúl

Összetétel: ivóvíz, árpa- és búzamaláta, komló, sörélesztő

Alkoholtartalom: 4.5%

Beszerzés helye: Kifli.hu

Beszerzés ideje: 2020 október

Beszerzési ár: 799 Ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Belle-Vue Extra Kriek

2020.10.22. 17:12 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: meggy teszt sör belga promóció ale kriek inbev belle-vue borsodi sörgyár

Illat: meggyes, meg talán sör

Hab: rózsaszín, puha

Szín: bordó

Megérkezett pár év csúszással a boltokba is a Heineken forgalmazta Mort Subite lambic kriek InBev forgalmazta vetélytársa. Ezeknél a söröknél a szabadon erjesztésnek és a meggynek kell harmonizálnia és ebből jön létre az a különleges íz, ami miatt nem csak egy radlernél kérhetnek el többet, hanem egy meggyes lager, vagy ale sörnél is.

Kicsit bajban vagyok a teszteléssel. A meggy az egyértelmű benne, azt én is értem, de többi sok minden nem igazán áll össze. Csak tippelni tudnék mi volt az eredeti cél. Nyilván a meggy savanyúságát, savasságát valahogyan meg kell fékezni, mert elviszi az egészet. Emiatt van benne a cukor és az édesítő. Nyilván ettől nem lesz édes, viszont a lambic alap meg nem jön úgy át, ahogyan én szeretném. Jóindulattal pontozva, majd a csajoknak biztos bejön.

Külalak: piros és meggyes, ízesített kóla kinézet

Pontszám: 6.5/10

Ár/érték: -

Név: Belle-Vue Extra Kriek

Származási hely: Belgium

Gyártó: InBev Belgium

Forgalmazó: Borsodi Sörgyár

Összetétel: víz, árpamaláta, sűrített meggylé (7.8%), búza, cukor,koncentrált bodzalé (2.6%), meggy (0.9%), aromák, komló, savanyítóanyag, citromsav, koriandermag, narancshéj, édesítőszer: aceszulfám

Alkoholtartalom: 4.1%

Beszerzés ideje: 2020 október

Beszerzési ár: promóció

Kiszerelés: 0.33 l doboz

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Pannonhalmi Dubbel

2020.10.20. 20:18 | bottleopener | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör belga pannonhalmi dubbel

Illat: erjedt bólés, savanykás, kicsit banános

Hab: szép, rugalmas

Szín: homályos, ködös barna

Ezzel ellentétben az eddig kóstolt igazi belga sörök egyike sem volt mindent uralóan savanyú, vagy ha igen, akkor elment egy muskotályos irányba, lásd Bornem (amit egyébként pont ezért szeretek is, mert nem csak pusztán savanyú, hanem akkor már édesen borosan). Gyakorlatilag szinte egyszerre jött ki a zirciek dubbel-jével a pannonhalmiaké és valahogy összebeszélhettek, hogy mindketten jó savanyúra csinálják. Szerencsére a verseny első fordulóját a zirciek nyerték, az még ennél is gyötrelmesebb lett.

Kedves Pannonhalmiak: ebben hol van a karamelles édesség, a kandiscukros, mogyorós, mazsolás, datolyás, aszaltszilvás ízkavalkád? Ha csináltak volna egy olyan édes sört a kandiscukorból, mint a Grimbergen Double Ambrée, akkor még az is jól esett volna. Külön szomorúsággal tölt el, hogy a 400-450 Ft-os árával az egy komplex italnak nevezhető ehhez képest.

A pannonhalmiak dubbel-jének a teste közepes, de a kortyérzete 6,5%-hoz képest kicsit túl alkoholos. Felőlem lehet ilyenre is beállítani direkt úgy, mint a profi belgák, de akkor legyen már mellette édes is. Messze van ez egy selymes, melengető, fűszeres, komplex italtól, amit hagyunk, hogy elolvadjon az ember szájában, mert nem akarjuk, hogy oly' hamar eltűnjön a gyomrunk felé. A lecsengésében pont annyi komló van benne, mint amennyit az IBU-val jeleztek, viszont az kicsit tompa, fémes. Az utóíze pedig megsavanyodott bólés. Direkt hagytam langyosra felmelegedni pár kortyot és akkor sem volt nyoma semmilyen karamelles édességnek (csak egyfajta banános ízjegynek, amit jeleztek is a címkén), csak kevésbé húzta össze a számat. Egy szóval: faragatlan. Több szóval: még mindig nem tanultunk meg normális belga apátsági sört készíteni.

Igen, kíméletlen küzdelem indult el itthon, hogy ki tud jobb belga sört készíteni. Egymás után állnak is elő velük, de szakmailag értékelve idáig csak mennyiségi gyarapodás volt tapasztalható. Amúgy sörös körökben is ez a vélekedés.

Úgy látszik, pápának nézik a fogyasztót: ha a szerzetesek az apátságban ilyen megsavanyodott lén élnek, akkor abban semmi öröm sincsen és az az ember igazán aszkéta módon böjtöl, aki ezt issza...

Cipőt a cipőboltból, belga sört Belgiumból.

Külalak: Modern, hangulatos, de informatív. Elég széles, úgyhogy jól meg lehet fogni az üveget.

Pontszám: 4.5/10

Ár/érték: 5/10

Név: Pannonhalmi Dubbel

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Pannonhalmi Apátsági Manufaktúra

Összetétel: víz, árpamaláta, kandiscukor, komló, élesztő

Alkoholtartalom: 6,5% B: 14,6 IBU: 20

Beszerzés helye: Benedictinus üzlet, Károlyi u. 19.

Beszerzés ideje: 2020 október

Beszerzési ár: 699 Ft

Kiszerelés: 0.33 L üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Mc Chouffe Brune

2020.10.16. 18:11 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör belga erős barna ale bruin groby belgaco kft mc chouffe brasserie dachouffe belgian ale

Illat: tökéletes belga barna

Hab: masszív, rugalmas

Szín: sötétbarna

Példás íztöménységgel mutatja be a belga apátsági barna sörök jellegzetességeit, melyek közül az erős alkoholhoz jól passzoló karamella érezhető legjobban. Persze ezen kívül a szokásos erdei gyümölcsök és a mogyoró is felfedezhető, de ehhez már alaposan át kell kutatni. Utóízében kandiscukrot érezni, még ha az összetevők között nem is szerepel. Mindenképpen ajánlott darab, de nekem marad kedvencnek a hígabb, de mogyorósabb Kwak. A törpés kupak gyűjtőknek kihagyhatatlan!

Külalak: dudáló törpe felkészül egy seggbe rúgáshoz

Pontszám: 7.5/10

Ár/érték: 5/10

Név: Mc Chouffe Bruin

Származási hely: Belgium

Gyártó: Brasserie d'Achouffe

Forgalmazó: Belgaco Kft.

Összetétel: ivóvíz, árpamaláta, komló, sörélesztő

Alkoholtartalom: 8%

Beszerzés helye: GRoby, XI. ker. Móricz Zsigmond körtér

Beszerzés ideje: 2020 szeptember

Beszerzési ár: 969 Ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Hara'Punk Executive APA

2020.10.13. 16:27 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt magyar sör apa kézműves ale executive pale ale harapunk beer box hazai kézműves

Illat: papaja

Hab: lágy

Szín: óarany

Tipikusan könnyű, ivós APA. Papajás-őszibarackos íz, karakteres citromossággal kiegészülve. Talán a maláta jobban érződhetne, így a komló felé lejt a pálya. Egyszerű klasszikus a Hara'Punktól. Annyira tipikusan APA, mintha összegeznék benne a stílusra jellemző kézműves ízeket, viszont nem marad benne egyediség. Mintha már többször ittam volna hasonlót, ismerős volt minden ízében.

Külalak: szokásosan pimasz, zöldessárga színkóddal

Pontszám: 7/10

Ár/érték: 5/10

Név: Executive APA

Származási hely: Magyarország

Forgalmazó: Hara'Punk Brewing

Összetétel: víz, árpamaláta, komló (Mosaic, Centennial, Amarillo), élesztő

Alkoholtartalom: 4.5%

Beszerzés helye: Beer Box, Újbuda Center

Beszerzés ideje: 2020 március

Beszerzési ár: 610 Ft

Kiszerelés: 0.33 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Zirci Apátsági Dubbel

2020.10.10. 18:43 | bottleopener | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör belga dubbel zirci apátsági manufaktúra

Illat: gyantás, erdei mézes, karamelles, de a savanyság már bizony vészjósló

Hab: szép

Szín: homályos, ködös barna

Ölre menő ádáz küzdelem indult el itthon, hogy ki tud jobb belga sört készíteni és szakmailag értékelve idáig csak mennyiségi gyarapodás volt tapasztalható. A tipikus magyar narancs esete. Ebben a körben a zirciek megpróbáltak visszacsapni a nemrég blonde-al és valamivel később quadrupel-lel piacra lépő Pannonhalmi Apátsági Manufaktúrának, méghozzá a mindkettőjük szortimentjéből hiányzó dubbel-lel, így időben ugyan beelőzték a kihívót, de magát a sört elkapkodva összecsapták. Olyannyira, hogy még a zirciek honlapján sem szerepel ez a termékük. Mondjuk én nem vállalnám fel.

A várt ízorgia helyett mindent uraló savanyúságot kapunk, ami felmelegedve természetesen csak többrétűbb lesz, de intenzitása nem csökken. Az igazi csalódás az édesség teljes hiányában keresendő. Ha már kandiscukrot használ a főzőmester, akkor ne spóroljon vele. Mert ennyi csak az illatához volt elég. Ugyanez volt igaz a pannhalmiakéra, csak ott "legalább" vizes volt a quadrupel, nem kovászos uborkalé. Sajnos mutatóba sincs az a melengető karamellás, mogyorós, télifűszeres, édes téligyümölcsös ízvilág, amit a típustól elvár az ember. Mintha egy, valamilyen belga witbier-hez használt fűszert fedeznék fel benne. Talán koriander, talán narancshéj, szóval nem tartom kizártnak, hogy valaki valamilyen fűszert bele tud képzelni. Lehetne teltebb, a közepesnek mondható teste annyira elég, hogy elfedje a megcélzott kategóriájában sovány 6,5%-os alkoholszintet. Langyosan már teljesen vizes. A korty lecsengésében csípőssé válik a savanyság, talán az árnyalatnyi komlónak köszönhetően. Az utóíz száraz és nyelvet görcsből ki nem engedő. Végül a szénsav alacsony szintje mentette meg az 5 alatti pontszámtól, mert így legalább nem erősítette fel a csalamádés érzetet.

Összefoglalva sokkal jobbra számítottam, miután a Fumus és az Aurora olyan piszok jól sikerült. A Bornemhez tudnám hasonlítani, de az még borossága ellenére sem sem volt ennyire savanyú. Egy félbarna Chimay-ról vagy Kwak-ról ne is beszéljünk. Cipőt a cipőboltból, belga sört Belgiumból.

Külalak: szép, hangulatos.

Pontszám: 4/10 kézművesként pontozva.

Ár/érték: 4/10

Név: Zirci Dubbel

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Zirci Apátsági Manufaktúra

Összetétel: ivóvíz, árpamaláta, kandiscukor, komló, élesztő

Alkoholtartalom: 6,5%

Beszerzés helye: Metro, Gyáli út

Beszerzés ideje: 2020 október

Beszerzési ár: 475 Ft

Kiszerelés: 0.33 L üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Fuller's Past Masters 1909 EPA

2020.10.09. 17:48 | Madnezz | 2 komment

Címkék: teszt sör angol erős ale interspar fullers epa 1909 past masters rapid 92 horeca Kft

Illat: intenzív citrus

Hab: masszív

Szín: narancsos-pirosas

Érdekes ital, izgalmas dolog ennyire visszautazni az időben, több, mint 100 évet és az akkori ízeket megkóstolni. Persze a technológia bizonyára változott azóta, szóval nem gondolom, hogy éppen ilyen volt anno.

A kezdeti egyedi, virágos-aromás komló után a szinte belga apátsági töménységű malátás íz következik, kombinálva a lassan átmelegítő 8% alkohollal. A mostanában annyira hiányzó keményvonalas kategóriát képviseli, mert sem nem desszertsör és főleg nem ivósör, ez csak egy igazi sör-sör. Talán bele lehetne kötni, hogy a komlózása miatt kicsit hasonlít a Barths Extra Strongéra. Mármint, hogy édes és erős mindkettő. :) De azért nem egy kategória.

Külalak: narancs színkód, a sörgyári munkások maradtak

Pontszám: 7.5/10

Ár/érték: 5/10

Név: Past Masters 1909

Származási hely: Anglia

Gyártó: Fuller's

Forgalmazó: Rapid 92 Horeca Kft.

Összetétel: víz, árpamaláta, komló, élesztő

Alkoholtartalom: 8%

Beszerzés helye: InterSpar, Allee

Beszerzés ideje: 2020 augusztus

Beszerzési ár: 999 Ft

Kiszerelés: 0.5 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Soproni Búza

2020.10.07. 20:41 | bottleopener | 10 komment

Címkék: teszt sör búza soproni búzasör belga búza

Illat: nem intenzíven fűszeres, nagyon enyhén élesztős

Hab: szép, fehér, elég tartós

Szín: szűretlen, narancssárgás

Hát ez nem egy belga búzasör. A witbier-hez semmi köze. Egyáltalán nem jó utánzat, ugyanis a kelleténél sűrűbb, de nem a maláta és főleg nem a búzamaláta miatt, mert nem igazán búzás. Az első pár főzetre jellemző émelyítő édességből visszafogtak, azonban az állaga és az íze is inkább valami lónyál. Olyan, mint a kínai büfés levesek: zselatinnal sűrítik be takony állagúra a vizet, majd adnak hozzá intenzív ízű chilit és szójaszószt (a savanyítás kedvéért). Úgyhogy valami ilyesmire kell gondolni, amikor a sűrű léte ellenére vizesnek érzem. Szerintem nincs több maláta benne, mint egy Dreher-ben, csak több trükk. Ráadásul nem üdén citrusos, hanem csak a narancshéj és a koriander jellegzetes fanyarkás íze érződik, elég tisztán kivehetően, ez a kettő elnyom minden mást. Átírhatnák a típusát, ami inkább egy korianderes ale narancshéjjal bolondítva. Már az első főzetre is ezt írtam: "Típusának megfelelően a búza csak mutatóba van benne. Ezt mondjuk jobban kihangsúlyozhatta volna a Soproni." Úgy látszik a magyar nagyüzem nem képes 5 pont fölötti sör jellegű készítményt csinálni.

Külalak: Királykék/búzavirágkék színkód.

Pontszám: 5/10

Ár/érték: 4/10

Név: Soproni világos búzasör

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Heineken - Soproni

Összetétel: víz, árpamaláta, búzamaláta, narancshéj, koriander, komlókivonat, élesztő, fruktóz, természetes aromák.

Alkoholtartalom: 5%

Beszerzés helye: InterSpar, Határ út

Beszerzés ideje: 2022 július

Beszerzési ár: 349 Ft

Kiszerelés: 0.5L doboz

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Frankenthaler Fest búzasör

2020.09.23. 20:14 | bottleopener | 6 komment

Címkék: teszt sör lidl búza paulaner weissbier weisse

Illat: Paulaneres: inkább erjedt pincés, de nem édes

Hab: paplanos, de aztán meglágyul

Szín: vonzó búzasárga, teljesen hazy, picit sötétebb is

Tipikus példája, hogy hogyan lehet alacsonyabb anyagtartalomból korrekt sört készíteni. Nemsokára lesz teszt a nemrég a Lidl polcain megjelent Perlenbacher Hefe-Weissbier-ről (csak a sima Weissé-ről van teszt). Úgy látszik, kezdenek észbe kapni, hogy német üzletláncként a német image-et tovább lehetne erősíteni olcsó és jó búzasörökkel, elvégre beszállítói oldalon minden adott.

Nos, az biztos, hogy nem az édes-banános vonalat viszi. És még csak nem is a citrusosat. Igen savanyú, de még elviselhető. Azért teltségében és kortyérzetében érződik, hogy nem 60% a búzamaláta aránya, hanem csak 6, de viszont abból tulajdonképpen hibamentes sört sikerült összerakni. Kicsit vizesnek érződik (de még mindig nem annyira, mint a Kronenbourg), az tény, de ennyiért ne nagyon várjunk többet. A többiek vizesek és rossz ízűek. A szénsavassága majdnem megfelelő (kicsit kevésnek találtam, de németek mindent lágyítanak). A végén a komló csattanása pedig elmarad, csak enyhe szárazságot jelez. Nagyon hasonlít - ízében és illatában is - a Paulaner Weissbier-re, ami az utóbbi időkben nem igazán nyerte el a tetszésemet. Lehetne a Light verziója. Sajnos az dupla áron nem duplán jobb ennél. És ezzel nem a Lidl noname (valószínűleg Frankenthaler) gyártóját akarom dícsérni. Annyi szent, hogy biztosan jobb a Penny és az Aldi sajátmárkásainál (a Tesco-éról ne is beszéljünk), illetve az Apostel-nél és Valentins-nél is, simán. Tulajdonképpen az árkategóriájában egy dobogós tételről van szó. Azért nem véletlenül írták inkább angolul a sör nevét, nem pedig németül, mert ezt azért annyira nem kívánják felvállalni. A Pécsi szintjét (kúszik 300 fölé) viszont nem éri el, a Hacker-Pschorr-t pedig meg sem közelíti. Igaz, ott már 400-nál beszélgetünk. Leginkább az Oettinger-re hajaz minőségében, a poén, hogy ahhoz még nehezebben lehet hozzáférni, mint eme egyszerű, gurulós fesztiválsörhöz.

Külalak: Mint a többi Lidl fesztes.

Pontszám: 6/10

Ár/érték: 7/10

Név: Festbier Wheatbeer

Származási hely: Németország

Gyártó: Frankenthaler Brauhaus

Összetétel: víz, árpamaláta, 6% búzamaláta, komlókivonat, élesztő.

Alkoholtartalom: 5%

Beszerzés helye: Lidl, Ferenciek tere

Beszerzés ideje: 2020 szeptember

Beszerzési ár: 219 Ft

Kiszerelés: 0.5 L doboz

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Frankenthaler fekete Festbier

2020.09.20. 19:02 | bottleopener | 1 komment

Címkék: teszt sör fekete lidl festbier frankenthaler brauhaus gmbh

Illat: olcsón kenyeres, kávés, csokis

Hab: krémes, lágy

Szín: fekete

Azért vettük a bátorságot tesztet írni, mert ezt a doboza szerint már nem a Perlenbacher főzi a Lidl-nek, hanem a Frankenthaler Brauhaus Pfalz-ból, ami pedig Eichbaum-os kötődésű, lévén mindkettő Mannheim-ben van.

Gyenge. Leginkább a Budweiser-re emlékeztet a vizességével és savanyságával. Minőségében pedig a Penny-ben kapható Edelmeister-re. Ez így viszont a félbarnával ellentétben nem ár/érték bajnok, hanem inkább csak egy futottak még kategória. Érezni némi kávés, étcsokis jegyet, de túl híg és túl savanyú. Legalább nem szűrték volna meg. Itt a "fesztivál" rontó tényező egy sör minőségén, mert a feketét nem sűrűbbre, hanem hígabbra főzik, hogy duhajkodáshoz illő legyen. Nyúlfarknyi komló van csak a végén, nem tudom, hogy az utolsó szöget veri-e a kortyérzet koporsójába, vagy talán a becsületét próbálja megmenteni. Meg lehet inni, de ne ezzel vezessünk be valakit a feketébb sörök világába.

Külalak: Mint a félbarnáé.

Pontszám: 5/10

Ár/érték: 5/10

Név: Festbier fekete sör

Származási hely: Németország

Gyártó: Frankenthaler Brauhaus

Összetétel: víz, árpamaláta, komlókivonat

Alkoholtartalom: 4,9%

Beszerzés helye: Lidl, Ceglédi út

Beszerzés ideje: 2020 szeptember

Beszerzési ár: 219 Ft

Kiszerelés: 0.5 L doboz

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Frankenthaler Festbier

2020.09.20. 19:02 | bottleopener | 1 komment

Címkék: teszt sör budweiser festbier frankenthaler brauhaus gmbh

Illat: németesen malátás, kenyérhéjas, talán a rozst is bele lehet érezni

Hab: krémes, lágy

Szín: sötét arany, már-már barnás, kicsit homályos (jó értelemben)

Azért vettük a bátorságot tesztet írni, mert ezt a doboza szerint már nem a Perlenbacher főzi a Lidl-nek (azoktól most egy búzával jöttek (újra) elő), hanem a feketéhez hasonlóan a Frankenthaler Brauhaus (amit Eichbaum-os kötődésűnek írnak és Mannheim-i mindkettő, az biztos), de a dobozán csak annyi van, hogy Baden-Württembergből.

Igazából mutatóba hozza a bajor fesztiválsört, főleg a jól kidolgozott finom lágyságának köszönhetően, amivel jó összhangban van a kellemes szénsav. Azért anyag is van benne, hiszen elég telt, a maláta intenzív és ezért viszonylag édes-kenyeres. Enyhén savanykás, de belesimul a kortyba. Utóízében icipici komlót érezni, elfogadom, hogy nem kell bele több. Bár én komló és szűretlenségpárti vagyok, de az előzetes elképzeléseimet mégis felülmúlta, lehet az élesztőnek köszönhetően. 219 Ft-ért csalódást biztosan nem okozó vétel.

Külalak: A doboz tartalmának a stílusával szemben egy modernebb irányzatot festettek a címkére.

Pontszám: 7/10

Ár/érték: 8/10

Név: Festbier félbarna

Származási hely: Németország

Gyártó: Frankenthaler Brauhaus

Összetétel: víz, árpamaláta, komlókivonat

Alkoholtartalom: 5,5%

Beszerzés helye: Lidl, Ceglédi út

Beszerzés ideje: 2020 szeptember

Beszerzési ár: 219 Ft

Kiszerelés: 0.5 L doboz

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Cernovar Svetle

2020.09.17. 15:00 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör cseh világos lager nemzeti dohánybolt Monarchia liquid gold kft svetle cernovar

Illat: zatecky komló

Hab: lágy

Szín: arany

Még a nyáron vettem ugyanitt a Prazackát és azzal az árát leszámítva teljesen meg voltam elégedve, még úgy is, hogy az eleve egy ivósör. Ezen fellelkesülve lecsaptam egy másik cseh darabra is, de ezzel meg érzésem szerint jól ráfaragtam. Papíron 11.6 B°, ami inkább a prémium felé hajlik, ehhez képest csakis a zatecky komló van tolakodóan előtérben, márpedig a jóból is megárt a sok. Ezen kívül másik komlót is érezni mutatóba, de éppen hogy csak. Mintha a gyengécske testet próbálnák kompenzálni, mert amúgy elég vizesnek tűnt. A soproni Krusovice is egyértelműen jobb volt ennél. A ratebeeren pontozók nálam lágyszívűbbek egy árnyalatnyival, ők fél ponttal többre értékelik, lehet nekem a hordó tetejéről mérték a palackba és az alján nekik jobb maradt.

Külalak:régimódi, megsárgult pergamen alap, arany patkó, arany árpa, arany komló

Pontszám: 5.5/10

Ár/érték: 3/10

Név: Cernovar Svetle

Származási hely: Csehország

Gyártó: Tradicni/ Rakovniku Pivovar

Forgalmazó: Liquid Gold Kft.

Összetétel: víz, árpamaláta, komlókivonat, sörélesztő

Alkoholtartalom: 4.9%

Beszerzés helye: Nemzeti Dohánybolt, Budafok, Savoyai Jenő tér

Beszerzés ideje: 2020 augusztus

Beszerzési ár: 499 Ft

Kiszerelés: 0.5 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Hobgoblin Ruby

2020.09.12. 11:34 | Madnezz | 7 komment

Címkék: teszt sör angol ale ruby hobgoblin nemzeti dohánybolt wychwood brewery classic beers

Illat: vörös, csiriz

Hab: rugalmas, világos drapp

Szín: sötét mahagóni

Enyhe véríz, emellett kissé édes, óvatosan pörkölve és az ízében is ott van az illatában meglevő érdekes, egyáltalán nem bántó csirizes íz. Ugyanezt a csirizes dolgot éreztem az angol pakkos Cumberland Ale-ben is. A karaktere alapvetően barátságos, talán a malátás teltség, vagy a lágyság miatt, szóval nekem egyértelműen tetszik. Nyilván az ára nem annyira baráti, legalábbis nekünk nem az, ezért ezt beleszámolva jó esetben is csak az elvárhatót adja. Persze, ahol ez nem húsba vágó kérdés, ott egy elképesztően remek ivósörnek számít. A beeradvocate-et elnézve, főleg az amerikaiaknak nagyon bejön. A cég egyszerűen ruby-t mond a stílusára, én vöröses félbarnának nézem, úgyhogy, ha ez az untappd-on brown ale, akkor az is elfogadható minősítés.

Külalak: a szokásos kobold, most minimál dizájnnal, azaz nincsen

Pontszám: 7.5/10

Ár/érték: 5/10

Név: Hobgoblin Ruby

Származási hely: Anglia

Gyártó: Wychwood Brewery

Forgalmazó: Liquid Gold

Összetétel: víz, árpamaláta, komló, élesztő

Alkoholtartalom: 5.2%

Beszerzés helye: Nemzeti Dohánybolt, Budafok Savoyai Jenő tér

Beszerzés ideje: 2020 augusztus

Beszerzési ár: 999 Ft

Kiszerelés: 0.5 l üveg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Frootie Áfonya Ale

2020.09.06. 19:16 | bottleopener | Szólj hozzá!

Címkék: teszt magyar sör first ale áfonya first craft beer magyar sörfőzde magyar kézműves frootie

Illat: erősen áfonyás, közepesen kénes (állott pincés)

Hab: nagyon kevés, aprószemű élesztős-buborékos

Szín: hazy, élénk pirosgyümölcsös

Ezt is volt szerencsém a Belvárosi sörfeszten csapolva is megkóstolni pár napja, ott lényegesen jobb volt. Azért annyival nem rosszabb dobozosan, mint a mangó IPA. A gyümölcs uralja a kortyot. Van egy furcsa kénes mellékíze a nem elhanyagolható mennyiségű aromákon kívül, amik csak úgy sziporkáznak és még utóízre is futják. A szénsav és az édesség-fanyarság aránya jól el van találva, elég testes, még némi komlót is érezni a korty legvégén. De ne felejtsük, ez nem áfonyás sör, hanem áfonya sör; szóval aki olyan gyümölcsös jegyekkel rendelkező sört keres, amelyikben a hozzáadott dolgok nem szorítják háttérbe vagy szándékosan fedik el az eredeti tartalmat, annak inkább a Szentandrásiak gyümölcsös cuccait ajánlanám a figyelmébe, pl. a Könny és a Betyár Király. Szerintem kitöltés után állni kell hagyni egy kicsit, utána jobb lesz. Amúgy ha ez mond valamit, akkor az uralkodó ízét a tőlünk nyugatra megszokott lilás típusú áfonya adja, nem az erdélyi-magyar, amelynek kicsit más íze van és kékebb, de az összetétel alapján több fajta is van benne. A nélkülözhetetlen feketerépa pedig kettős feladatot lát el: egyrészt dúsít, mint a legtöbb rostos üdítőben az almalé, másrészt sötétebbé színez. Egyesek feketeszedret is beleéreznek, hát nem vitatkozom, biztos.

Külalak: A designja fiatalos, inkább csajos, akár áfonyás szénsavas üdítőnek is nézné az ember, ha nem lenne ott az ALE felirat. A dobozosnál a címke fóliás.

Pontszám: 6/10

Ár/érték pontszám: 4.5/10

Név: Frootie Áfonya Ale

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Prémium Magyar Sör Kft.

Összetétel: víz, árpamaláta, búzamaláta, cukor, áfonyapüré, komló, sörélesztő, kékáfonya kivonat, feketerépa, vörösáfonya kivonat, étkezési sav (citromsav), tartósítószer (nátrium-benzoát, kálium-szorbát). Fel kellene vennem egy adatrögzítőt ilyen esetekre.

Alkoholtartalom: 4,5 %

Beszerzés helye: Belvárosi Sörfesztivál promo

Beszerzés ideje: 2020 szeptember

Beszerzési ár: 499 Ft

Kiszerelés: 0.33 L doboz

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Frootie Mango IPA

2020.09.05. 17:35 | bottleopener | 1 komment

Címkék: teszt magyar sör first gyümölcsös first craft beer magyar sörfőzde mango bay magyar kézműves frootie mango ipa

Illat: erjedt mangós, kénes, fojtott pincés

Hab: sok, sűrű, kissé mosószeres habzású

Szín: teljesen hazy, majdnem barnába hajló barackszínű

Volt szerencsém a Belvárosi sörfeszten csapolva is megkóstolni pár napja. És mekkora szerencsém volt... Ott összehasonlíthatatlanul finomabb sör került a poharamba. Ég és föld a kettő. A már látszatra is sokkal hígabb dobozoson az érződik, hogy a benne lévő gyümölcs már túlerjedt, megbarnult, el is vesztette az intenzitását, helyébe belépett az aroma (meg esetleg a tartósítószer) és az egészet a Soproniéra kísértetiesen emlékeztető IPA vezeti le, nem túl izgalmas komlózással. Nem vagyok a gyümölcsös sörök rajongója, de a csapolt tényleg mennyei volt, azt bármikor meginnám. Főként sokkal világosabb (már-már milkshake-esen narancs-mustárszínű), sűrűbb, zamatosabb, frissebb, édesebb, gyümölcsösebb és még a komlózás is mélyebb, áthatóbb és hosszan tartóbb volt, illetve ott a korty lecsengésekor rendkívül intenzíven köszönt el az igazi édes mangó, a dobozosban ennek sajnos nyoma sincs, még utóízében sem. Ez így egy lejárt szavatosságú mangós Márka üdítő, némi alkohollal. Hogy a metaforát befejezzem, csapról meg olyan, mint ha egy frissen facsart Happy Day lenne. Ugyan a Mad Scientist Mango Bay-je kollégám szerint egy zseniális sör kinézetű alkoholos gyümölcslé, azonban mégiscsak az előbbit választanám, ha nem érhető el egyik sem csapról. Ráadásul abban még laktóz is lágyítja az ízeket. E fiaskó ellenére amondó vagyok, hogy van potenciál a piros gyümölcsös ale-ek mellett a trópusi vagy akár más világos gyümölcsökkel készülő IPÁ-kban is. Hamarosan a Frootie másik söréről is lesz teszt, ami egy áfonyás ale.

Szerintem jól látszik a különbség:

Külalak: A design-ja fiatalos, inkább csajos, akár mangós szénsavas üdítőnek is nézné az ember, ha nem lenne ott az IPA felirat. A dobozosnál a címke egyébként fóliás.

Pontszám: 4.5/10

Ár/érték pontszám: 4/10

Név: Frootie Mango IPA

Származási hely: Magyarország

Gyártó: Prémium Magyar Sör Kft.

Összetétel: víz, árpamaláta, búzamaláta, mangópüré, cukor, komló, sörélesztő, mangókivonat, tartósítószer (nátrium-benzoát, kálium-szorbát).

Alkoholtartalom: 5 %

Beszerzés helye: Belvárosi Sörfesztivál promo

Beszerzés ideje: 2020 szeptember

Beszerzési ár: 499 Ft

Kiszerelés: 0.33 L doboz

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Egyéb

Friss topikok

HTML doboz

html doboz

Facebook

Tartalom

Keresés

leonardo.ai

starwarshirado

Címkék

2020.11.25. 17:48 | bottleopener | 3 komment

Címkék: teszt sör first new england neipa first craft beer

2020.11.12. 17:05 | Madnezz | 1 komment

Címkék: teszt sör kézműves auchan ale ipa lázadó láma

2020.11.11. 15:09 | bottleopener | 2 komment

Címkék: teszt sör sörök sörtúra sörakció KEG csapürítés

2020.11.05. 15:28 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör kézműves auchan barna ale brown ale vidám vadkan

2020.11.03. 16:16 | Madnezz | 9 komment

Címkék: teszt sör kézműves auchan pilsner pils tétova teve

2020.11.02. 21:31 | bottleopener | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör auchan american pale ale

2020.11.02. 15:57 | bottleopener | 3 komment

Címkék: teszt sör auchan rozs pale pale ale

2020.11.01. 08:38 | Madnezz | 1 komment

Címkék: teszt magyar sör kézműves spar lager first craft beer hazai kézműves szia uram! prémium magyar sör kft.

2020.10.30. 16:56 | Madnezz | 4 komment

Címkék: teszt magyar sör kézműves first spar ale ipa first craft beer hazai kézműves szia uram! prémium magyar sör kft.

2020.10.27. 18:17 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör kézműves barna ale kraft horizont stout hazai kézműves kifli.hu morning joe

2020.10.24. 18:51 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt magyar sör kézműves session ale ipa fehér nyúl hazai kézműves kifli.hu psycho cycle

2020.10.22. 17:12 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: meggy teszt sör belga promóció ale kriek inbev belle-vue borsodi sörgyár

2020.10.20. 20:18 | bottleopener | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör belga pannonhalmi dubbel

2020.10.16. 18:11 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör belga erős barna ale bruin groby belgaco kft mc chouffe brasserie dachouffe belgian ale

2020.10.13. 16:27 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt magyar sör apa kézműves ale executive pale ale harapunk beer box hazai kézműves

2020.10.10. 18:43 | bottleopener | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör belga dubbel zirci apátsági manufaktúra

2020.10.09. 17:48 | Madnezz | 2 komment

Címkék: teszt sör angol erős ale interspar fullers epa 1909 past masters rapid 92 horeca Kft

2020.10.07. 20:41 | bottleopener | 10 komment

Címkék: teszt sör búza soproni búzasör belga búza

2020.09.23. 20:14 | bottleopener | 6 komment

Címkék: teszt sör lidl búza paulaner weissbier weisse

2020.09.20. 19:02 | bottleopener | 1 komment

Címkék: teszt sör fekete lidl festbier frankenthaler brauhaus gmbh

2020.09.20. 19:02 | bottleopener | 1 komment

Címkék: teszt sör budweiser festbier frankenthaler brauhaus gmbh

2020.09.17. 15:00 | Madnezz | Szólj hozzá!

Címkék: teszt sör cseh világos lager nemzeti dohánybolt Monarchia liquid gold kft svetle cernovar

2020.09.12. 11:34 | Madnezz | 7 komment

Címkék: teszt sör angol ale ruby hobgoblin nemzeti dohánybolt wychwood brewery classic beers

2020.09.06. 19:16 | bottleopener | Szólj hozzá!

Címkék: teszt magyar sör first ale áfonya first craft beer magyar sörfőzde magyar kézműves frootie

2020.09.05. 17:35 | bottleopener | 1 komment

Címkék: teszt magyar sör first gyümölcsös first craft beer magyar sörfőzde mango bay magyar kézműves frootie mango ipa