Naabecker Weihnachtsbier
2022.12.29. 19:31 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német weihnachtsbier újbuda sörszaküzlet sarfeneridgo kft. naabecker
Illat: enyhén fűszeres, édes Hab: kemény krém Szín: narancsos óarany Na, ez sokkal inkább olyan, amit elvárnék egy karácsonyi sörtől, de ez sem nyújt igazi pluszt. Kicsit az átlagnál teltebbnek és erősebbnek érezni, a szokásos enyhe édes mellé. Aztán ...
Schneider Weisse Aventinus Eisbock Tap 09
2022.12.24. 14:00 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör német erős eisbock schneider weisse aventinus sarfeneridgo kft. beer gourmet
Illat: szilvás narancsos Hab: rugalmas Szín: sötétbarna Kitöltés előtt érdemes körkörösen megmozgatni, hogy az élesztő jobban felkeveredjen. Már régen vágytam egy eisbockra és most ezt elfogadható áron sikerült beszerezni. Mármint ahhoz képest, hogy nem ...
Tucher Nürberger Christkindlesmarkt Bier
2022.12.24. 10:01 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német újbuda sörszaküzlet sarfeneridgo kft. tucher privatbrauerei nürnberger christkindlesmarkt
Illat: szerintem semmi Hab: masszív krém Szín: narancsos Ez már nem semmi, hogy karácsonyi vásári sör, sőt karácsonyi fesztiválsör! Végül is nem ihatnak mindenhol kézműves forralt bort Koccintósból pancsolva. A vásári idd meg és felejtsd el portékákkal ...
Szent András Esthajnal '22
2022.12.11. 11:34 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale esthajnal ízesített szent andrás sörfőzde hazai kézműves újbuda sörszaküzlet esthajnal 22
Illat: édes, fűszeres, leginkább szegfűszeg Hab: sok, rugalmas Szín: narancsos félbarna A 2020-as ribizlis Esthajnal tréfált meg úgy, hogy egyes üvegekben a gyümölcs teljesen agyonnyomta, másokban meg szépen kiegészítette. Az idei mézeskalácsos hasonlóan ...
Berliner Helles Lager
2022.12.06. 16:04 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör német tesco helles lager berliner berliner kindl
Illat: nagyon enyhén pukis Hab: rugalmas Szín: arany A hellesek amúgy sem ízbombák, de ez inkább csak langyosvíz, még lehűtve is. Voltak kifejezetten ízletes hellesek, mint a Zipfer, vagy a Hecker-Pschorr Münich Gold. Vagy a német helles vonalat ...
Kalandozás Párkányban avagy a tót sörkép
2022.12.03. 19:44 | bottleopener | 6 komment
Címkék: sör szlovákia lidl szlovák körkép billa párkány sörtúra slovensko pivo sörkép szlovák billa szlovák lidl
Általános kór...körkép Szerkesztőségünk tett az utóbbi időszakban pár látogatást Párkányban, ahol egyebek mellett sörügyileg is történt egy mustra. Igen tanulságos volt az egész, de maradunk a blog profiljánál, a sörnél. E tekintetben bizony rosszabb ...
Berliner Pilsner
2022.12.01. 10:41 | Madnezz | 8 komment
Címkék: teszt sör német tesco pilsner berliner berliner kindl KL Logistic Service Kft
Illat: édes, virágos Hab: sok, masszív Szín: óarany Közepesen könnyű, virágos ízű, óvatosan keserű, kicsit tapadós malátájú ivósör. Német létére elég lazára veszi magát. Jó tudni, hogy a Berliner Kindl ilyenre is képes. Enyhén túlárazva, de egyszeri ...
La Trappe Isid'or
2022.11.30. 18:30 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör belga holland erős ale félbarna trappista apátsági la trappe isidor belgaco kft beer gourmet
Illat: alkoholos, belgás Hab: rugalmas Szín: félbarna Az üveg, melyben a tripeles élesebb gyümölcsök és a dubbel mélyebb mogyorós karamellás jegyei találkoznak. Meg valamennyire ki is oltják egymást. Legalábbis inkább kifinomultan csúszós, mint vad ...
First Voodoo IPA
2022.11.28. 13:15 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves first spar ale ipa voodoo first craft beer hazai kézműves
Illat: enyhe trópusi Hab: normális Szín: arany Legalább a harmadik sima ivós First IPA. Mivel jelentős stílusbeli különbségek vannak közöttük, nem mondható, hogy unalomba fulladnak. Sőt, akár a többi főzde is kijöhetne több különböző IPA-val! A hátoldali ...
Rothbeer Galaxy Lager
2022.11.25. 17:23 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves auchan pils rothbeer hidegkomlós hazai kézműves galaxy lager
Illat: gazdag ananász Hab: meglepően halovány Szín: tartós, kemény A hidegkomlózott pils hálás téma, hiszen az amúgy is jellegzetes karaktert emeli ki. Legalábbis a pilseknek szokott lenni egyéniségük, akár ízlik, akár nem. Itt azonban az egész kiemelést ...
Monyo Party Animal Belga Búza
2022.11.14. 15:45 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves búza spar monyo party animal monyo brewing co. belga búza hazai kézműves
Illat: fűszeres, búzás, savanykás Hab: rugalmas Szín: arany Ajjaj! A hazai főzdék nagy mumusa, a belga búza most szándékosan lebutított olcsósított változatban kerül a polcokra. Általánosságban mondom, ez a típus még normál esetben is hajlamos kifogni a ...
Monyo Party Animal IPA
2022.11.06. 10:56 | Madnezz | 10 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves spar ale ipa monyo party animal hazai kézműves
Illat: mangó Hab: masszív Szín: narancsos Nehéz dolog egy trendi kézműves főzdének úgy alsóbb kategóriás szortimentet kihozni, hogy a nevét adja hozzá. Az előny a jól bejáratott márkanév ismertsége, valamint, hogy újabb vevőkört hódíthatnak meg, amely ...
Szent András Ködfelhő
2022.11.04. 20:32 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves ale szent andrás sörfőzde neipa ködfelhő hazai kézműves
Illat: savanykás-gyümölcsös Hab: rugalmas Szín: mustáros narancs Volt kezdésnek bennem némi aggodalom, hogy a Szentandrás sörök nem annyira az IPA termékekről híresek, meg akkor még mindig tartottam a NEIPA savanyúságától. A végeredmény, hogy a rájuk ...
Szent András Etalon
2022.11.02. 22:28 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör kézműves lager etalon szent andrás sörfőzde hazai kézműves beer gourmet
Illat: Hab: Szín: A könnyű lagereknek a lényege, hogy olcsón sokat lehessen inni belőle. A legrosszabb példája a BUD Light, amit gyakorlatilag víz helyett isznak a latino munkásosztály tagjai az óceán túlpartján. Legszebb példája pedig a cseh 10-es ...
Zlatý Bažant Špeciál Hurbanovská IPA
2022.10.31. 19:12 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör szlovákia szlovák session ipa zlaty bazant session ipa
Illat: citrusos komlós, pomelo Hab: rugalmas Szín: közepes arany, hazy Egy majd' 600 Ft-ba kerülő nagyüzemi, szűretlen session IPA esetén milyen legitim elvárásaink lehetnek? 4,1%-kal szerintem még session-nek is vézna. Hiába, már ott se fenékig tejfel ...
Sörművek Doki Pils
2022.10.29. 17:30 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör tesco kézműves doki pils sörművek hazai kézműves
Illat: malátás komlós Hab: rugalmas Szín: narancsos óarany A hátsó címkén az van, hogy cseh típusú pils, de ez inkább egy jó német pilsnerre hajaz. Az élesztőséghez és az óvatos kesernyéhez száraz íz tartozik, amik együtt teszik klasszikus germán kisüzemi ...
Riegele Herren Pils
2022.10.23. 11:52 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német pils riegele újbuda sörszaküzlet herren pils augsburger
Illat: citrus, fűszeres Hab: kemény Szín: arany Jellegzetesen német pils, ennek előnyeivel és hátrányaival együtt. Az erőteljes szénsavasság nem nyomja el a virágos, füves komlót és az enyhe keserűséget. A malátázás éppen csak édes, azonban a végére ...
Oktoberfest KEG 2022
2022.10.20. 19:43 | bottleopener | 2 komment
Címkék: teszt sör münchen paulaner oktoberfest märzen erdinger festbier keg müncheni Paulaner hatok Märzen hacker-pschorr KEG riegele Sörművház oktoberfestbier münchner sörművház Riegele
Végigittuk a KEG-ben az Oktoberfest nyitókínálatot. Egységáron 2 dl 600 Ft, 4 dl 1200 Ft. Guess which one was more worth it. Balról sorrendben a következők: 1. Paulaner Oktoberfest (6%): Illata helles-es, de töményebbnek érződik a ...
Nyéki Fesztivál Sör
2022.10.17. 13:53 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves hazai kézműves kifli.hu nyéki fesztivál sör
Illat: fűszeres Hab: lágy, közepesen apad Szín: opál Jó élesztős lett, mert ha szűrtnek szánták, akkor elhibázták, de amúgy meg pont jó. Így sokkal jobban kijön a komlózás, kifejezetten zamatos lesz tőle. Ez főleg a végére teszi rendbe a kortyot, mert ...
SØRT. Andalusian Sour
2022.10.05. 20:22 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör paradicsom gazpacho sort paradicsomleves spanish cerveza geuze gose andalusian SØRT. SØRT andalusian sour
Illat: igencsak sós paradicsomlé, de utóbbi nem annyira intenzív Hab: hamar leapadt teljesen Szín: echte gazpacho. ubival és paprikával higított parilé Szerintem ez marha jó lett. Tényleg ott a gazpacho zamata! Végre egy jó gose, ami ráadásul közkedvelt ...
Augustinerbrau Oktoberfest Bier
2022.10.04. 19:32 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német újbuda sörszaküzlet sarfeneridgo kft. oktoberfestbier augustinerbrau
Illat: lopakodó fémsség Hab: normál Szín: arany Voltaképpen ez a sima Augustinerbrau Helles ügyesen felturbózott változata, ami ugyan kevés festbier érzést ad, de legalább nagyon finom. A teltsége jó, a szénsavassága optimális, Nagyon jól itatja magát. Az ...
Spaten Oktoberfestbier
2022.09.30. 16:40 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német spaten újbuda sörszaküzlet sarfeneridgo kft. oktoberfestbier
Illat: határozott festbier Hab: rugalmas Szín: arany Teljesen szokványos visszafogott oktoberfestbier, melynek némi füves íz ad egyediséget. A végére szárazra vált, piciny keserűséggel. Eltéveszthetetlenül német. Legalább látjuk, hogy tud ez rendes is ...
HB Oktoberfestbier
2022.09.29. 17:54 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt német oktoberfest hb dör újbuda sörszaküzlet oktoberfestbier
Illat: fémes, fűszeres Hab: nem túl tartós Szín: arany Talán ő a leginkább tipikus német festbier. Minden jellemzőjét hozza a típusnak, de semmit sem visz túlzásba. Ebbe beletartozik a fémes íz is, ami a Paulaneréhez képest alig érezhető. Az édessség is ...
Karlens IPA
2022.09.26. 11:19 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör lidl ale dán ipa karlens nordic brawery
Illat: mangó, papaja, barack Hab: rugalmas Szín: sötétnarancs Satnya trópusi gyümölcsíz, szóra sem lenne érdemes. De azért csak szólok előre, sokat ne várjon senki! Azonban a végére összejön egy jó Shipyard-os keserűség, ami nem egy vad dolog, de ...
Belvárosi Sörfesztivál 2022 sörmustra
2022.09.16. 10:17 | bottleopener | 2 komment
Címkék: magyar sör belvárosi sörfesztivál belvárosi sörfesztivál magyar sörfőzde magyar kézműves sörfesztivál 2022
Az idén rövidre fogom a szöveget a beszámolómban, amit ugyanakkor sok képpel színesítek. Kollégám ott volt az első napon, a sajtóeseményről készült beszámolója itt olvasható. Nekem az első észrevételem a sörfesztivállal kapcsolatban, hogy annak ellenére, ...
