Illat: korrekt búza
Hab: masszív, krémes
Szín: narancsos opál
Jó inni, minőségi, lágy kellemesen szénsavas. Pedig elsőre csak egy sima egytucat savanykás német búza. Olyan visszafogott és kiegyensúlyozott, hogy szinte semmi jellegzetessége nem maradt. És mégis annyira kiváló, hogy innentől…
Hacker-Pschorr Hefe Weisse
2020.02.06. 16:01 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör német búza interspar világos ever drink kft hacker-pschorr hefe weissbier
Guinness Hop House 13 Lager
2020.01.31. 16:04 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör ír interspar világos guinness lager liquid gold kft hop house 13
Illat: édes, komlós
Hab: rugalmas, piszkosfehér
Szín: narancs-borostyán
Az InterSparban van mostanság a legtöbb újdonság, most csak ezen kívül még kettő vár posztolásra. Talán a híres Guinness név miatt ez a legérdekesebb közülük, főleg mert a stoutjáról ismert gyártó most egy mezei lagerrel…
Candy Man
2020.01.26. 16:46 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves barna ale imperial stout mad scientist beer box hazai kézműves candy man
Illat: rumos fekete csoki
Hab: sötétdrapp, kevés
Szín: fekete
Külalak: polippal még mindig mindent el lehet adni
Nos, ennyire költséges sör eleddig még nem szerepelt a blogon. De mivel a Mad Scientist beszerezhető söreit igyekszem tesztelni, ez sem hagyom ki. Ennyiért már elvárhatjuk, hogy jó…
Tsingtao Stout
2020.01.19. 19:35 | bottleopener | 8 komment
Címkék: teszt sör fekete ázsia stout tsingtao mivan
Ez már nem az a nejlonzacskóba kimért helyi Borsodi, mint ami a blog kabalaképévé vált. Elképesztő, hogy akár 5 év alatt hová jutottak a Huawei telefonok. Na azért ez a stout még nem tart itt, de jelentős mérföldkő, hogy a Tsingtao új terméke már egészen iható, a csavarja nélkül távolról sem lenne…
Reketeye Wheat Beer
2020.01.14. 17:59 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör kézműves lidl búza ale szűretlen wheat hazai kézműves reketye brewing főzőház
Illat: komlós-búzás
Hab: rugalmas
Szín: kissé mustáros opál
Nehéz elhinni, hogy ez az első Reketye sör a blogon, annyiszor láttam már a logójukat. Mondhatnám, hogy megint találtam jó hazai búzasört, de a nagy kézműveskedés, komlóskodás közben a búza íze annyira visszaszorult, hogy mindössze…
Hübris Stüt
2020.01.08. 12:48 | Madnezz | 16 komment
Címkék: teszt sör kézműves barna interspar stout hübris hazai kézműves stüt
Illat: keserűcsoki
Hab: masszív drapp
Szín: sötétbarna
Párszor már volt emlegetve a blogon a német néplélek vonzódása a furcsa sörökhöz. Pl. kinek jutna eszébe rajtuk kívül szándékosan vízízű sört készíteni, de egyéb híg, savanykás, meghökkentő sörök is köszönhetőek nekik, melyek hagyományosnak…
Corsendonk Christmas Ale
2019.12.30. 15:00 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör belga christmas erős barna ale apátsági corsendonk nemzeti dohánybolt belgaco kft
Illat: csokis, alkoholos
Hab: masszív, drapp
Szín: sötét vörösesbarna
Hozza a belga dubbelekre jellemző csokis-mogyorós-alkoholos ízt, igaz szerintem lehetne sűrűbb is és akkor nem lógna ki még ennyire sem az alkohol. Meg ugye ez 'csak' ale. Ami miatt szerintem a jó pontokat kapja, az az…
Puppet Master
2019.12.28. 17:18 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves ale mad scientist nemzeti dohánybolt puppet master hazai kézműves
Illat: angolosan vörös
Hab: rugalmas
Szín: narancsos sötétvörös
A hazai kézműves szcéna még mindig adós a jó vörös sörök garmadájával. Annyira sanyarú a helyzet, hogy összesen ami tettszett eddig, az a Sörművek Rebi és a Szarvasi Vörös Favágó. A Puppet Master címkéjén semmiféle támpont nem volt…
Zirci Apátsági Fumus updated
2019.12.25. 14:17 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős füstös nemzeti dohánybolt zirci apátsági manufaktúra hazai kézműves
Illat: telt, füstös
Hab: lágy, rugalmas, világos szürkés
Szín: mahagóni
Szerintem eddig a legjobb Zirci, illetve kisüzemi viszonylatban is benne van top kategória. Jó, na, rozs és füst mániás vagyok és ráadásul parányi a kínálat, de tényleg ki tudom jelenteni, hogy ezt tisztességesen összerakták…
Poperings Hommelbier
2019.12.17. 14:56 | Madnezz | 7 komment
Címkék: teszt sör belga auchan erős világos leroy belga sörmester
Illat: gyümölcsös, fűszeres
Hab: lágy, piszkosfehér
Szín: narancsos, óarany
A Watou mellett a másik belga a Sörmester pakkjában már nagyon is rendben volt. Édesen telt, narancsos-barackos, amolyan igazi itatós belga. Nincsen túlbonyolítva, de minden stimmel benne, az alkoholt sem érezni, talán…
Watou Cuvée
2019.12.09. 18:18 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt sör belga auchan erős ale világos leroy apátsági belgaco kft
Illat: barackos almabor
Hab: lágy
Szín: narancsos óarany
Csípősen szénsavas, enyhén citrusos, barackos ízű érdekes sör, a tipikus gyümölcsös belga vonalon. A ratebeer.com pontszámait elnézve másokat sem fogott meg. Való igaz, lehetne több íze, vagy markánsabb, mert ez így hiányérzetet hagy maga…
Ikkona Driver
2019.11.30. 14:43 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör auchan szlovák alkoholmentes Monarchia ikkona belga sörmester
Illat: zöldséges
Hab: lágy
Szín: óarany
Nem nagyon találkozni alkoholmentes kézműves sörökkel. Nagyjából ez is hozza a szokásos zöldséges ízt, ami az alkohol hiánya amiatt kerül előtérbe. De legalább a víz lágy, no meg a kortyérzet mutatja minőségi mivoltát.
Külalak: türkizkék…
Goldstar SlowBrew
2019.11.28. 20:34 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör izrael bock karamalz malt goldstar slowbrew
Illat: Leginkább érlelt sajtra emlékeztet, alkoholos
Hab: Törtfehér, krémszínű
Szín: Bronz, rozsdabarna
Az utóbbi években egyre többen jutnak el Izraelbe, amit talán mindenki felejthetetlen élményként él át. Hogy még különlegesebb legyen az utazásunk, érdemes kipróbálni a legnépszerűbb helyi…
Szarvasi Búza
2019.11.28. 18:35 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör búza világos szarvasi atta kft bartók delikátesz hazai kézműves
Illat: nem éppen búzás
Hab: rugalmas
Szín: narancsos arany
Kissé savanykás és egészen élesztős, de egyáltalán nem búzás. Mindezek ellenére nagyon kellemes volt, a teltséget gondolom a szűretlenség és a sok élesztő biztosította. Úgy volt zamatos, hogy szinte nem is volt értelmezhető íze. Erre…
972 IPA
2019.11.27. 17:25 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős ale ipa 972 hazai kézműves sermen serfőző kft.
Illat: körte, mandarin
Hab: masszív, piszkosfehér
Szín: narancsos félbarna
Telt gyümölcsös íz, amiben a kicsit mrcis őszibarack és a citrusosság keveredik. Emiatt egy érdekes át,menet az angol és amerikai IPA-k között. Aztán a barackot lehet karamellnek is érezni és akkor ki lehet nevezni west…
Ikkona Sweet Dark Lager
2019.11.26. 16:58 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör auchan szlovák sweet Monarchia ikkona dark lager belga sörmester
Illat: telt, kávé, csoki
Hab: rugalmas, drapp
Szín: sötétbarna
Már a nevében elmond magáról mindent, a csokis édességet tudom csak hozzátenni. Éppen ez is a baja, hogy ennyire egyszerű, minden izgalomtól mentes. Ráadásként némi mályvacukros utóíze van, aminek oka feltehetően a szacharin. Ezek…
Rizmajer Búza
2019.11.22. 17:11 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör búza erős világos szűretlen rizmajer nemzeti dohánybolt
Illat: édes-savanykás klasszikus búza
Hab: tökéletesen krémes, rugalmas
Szín: narancsos óarany
Sörfesztiválokon régebben gyakran lehetett kóstolni csapról, sőt szerintem ez lehetőség szerint ma is kötelező, ha alkalom adódik. Az üveges nincs annyira szuper, de még így is egyértelműen a hazai…
Double Gentle Bastard IPA
2019.11.20. 13:20 | Madnezz | 5 komment
Címkék: teszt magyar sör erős double ale ipa horizont nemzeti dohánybolt gentle bastard hazai kézműves
Illat: Őszi-exotik gyümölcskoktél
Hab: rugalmas
Szín: rezes narancsos
Nekem nagyon tettszett a 'sima' Gentle Bastard IPA, ami talán a legjobb a Horizont sörei között. Ők azonban úgy gondolták rádobnak még egy lapáttal és így sikerült egy 20 B°-os, 8% alkoholtartalmú 'szörnyeteget' megalkotniuk.…
Csíki Pimasz IPA
2019.11.18. 18:18 | Madnezz | 7 komment
Címkék: teszt sör román ale ipa pimasz csíki csíki sörmanufaktúra
Illat: őszigyümölcsök
Hab: masszív, piszkosfehér
Szín: narancsos vörös
A kinézete nagyon szimpatikus volt, mind az illata, mind a színe, de nem hozta a várt gyümölcsösséget. Helytte azért volt benne minőségi komlókeserűség, meg a szűretlenséget túlzásba vihették és enyén tapadt. Úgy hat-nyolc…
Gambrinus Original 10
2019.11.17. 17:38 | Madnezz | 11 komment
Címkék: teszt sör cseh világos original asahi gambrinus Monarchia bartók delikátesz
Illat: édes-savanykás
Hab: apadós
Szín: narancsos arany
Sikerült a szlovákoknak azt az édeskés ízvilágot összehozniuk a lopakadó savanykával együtt, amit a magyarok kukoricagrízzel is tudnak. Ez, amit ittam, az a tipikusan megúszós, sörszerű, csak adjuk el valahogyan termék volt. Ehhez képest…
Riegele Alte Weisse
2019.11.16. 12:55 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza barna weisse beer box riegele augsburger
Illat: búza és pörkölt árpa
Hab: kemény
Szín: világos barna
A Riegele lagerhez hasonlóan ennek is van egy enyhe savanykás gyümölcsös alapíze, de ahogy erre ráépül a búza és pörkölt árpa íze, az hozza a német sörökkel szemben támasztott elvárásokat. A lágy víz elvileg kiemelné az ízeket, de a…
Ikkona Black Magic Woman
2019.11.15. 18:54 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör szlovák barna black magic woman Monarchia belgaco kft ikkona
Illat: tömény fekete csoki
Hab: sűrű, drapp
Szín: barna
A néhány kóstolt Ikkona sör közül egyértelműen a legjobb. Telt íz, jó sűrű, zamatos csokoládé. Csak azért nem húztam le egyszerre, mert az utóíze még jobb. Jelenleg az InterSparban kapható 599 Ft áron. Akár Karácsonyra is jó ünnepi…
Esthajnal '19
2019.11.11. 17:37 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves fekete ale ipa esthajnal nemzeti dohánybolt szent andrás sörfőzde hazai kézműves esthajnal 19
Illat: barackos
Hab: drap, rugalmas
Szín: majdnem fekete
A Szent András Sörfőzde Esthajnal sorozata lassan intézménnyé válik. Hihetetlen jó választás volt, hogy minden évre karácsonyi különlegességnek limitált szériás fekete sört főznek, mert ebben a legerősebb a főzde. Tréfásan mondhatnám az…
Zirci Aurora félbarna
2019.11.10. 18:47 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale interspar szűretlen félbarna aurora zirci apátsági manufaktúra hazai kézműves
Illat: enyhén félbarnás
Hab: rugalmas bézs
Szín: mahagóni
Ámulok és bámulok, a zirciek túlteljesítették önmagukat. Szerintem ők maguk nincsenek is tisztában vele mit alkottak. Félbarna ivós marzennek indult és egy telt, tökéletes angol ale sikeredett. Az az igazi, kicsit vizes, kissé karcos,…
San Miguel Manila
2019.11.09. 15:13 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör spanyol interspar világos manila san miguel parador sörmester kft.
Illat: telt, citrus, papaja
Hab: sárgás törtfehér
Szín: vörösréz
A San Miguel eddig kóstolt sörei leginkább hozták a korrekt középszert, úgyhogy némi fenntartással tettem a kosárba. Persze volt mellette kiváncsiság is, hogy mit akarnak ezek Manilával? Bontás után azonal pozitív benyomások…
