La Trappe Isid'or
2022.11.30. 18:30 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör belga holland erős ale félbarna trappista apátsági la trappe isidor belgaco kft beer gourmet
Illat: alkoholos, belgás Hab: rugalmas Szín: félbarna Az üveg, melyben a tripeles élesebb gyümölcsök és a dubbel mélyebb mogyorós karamellás jegyei találkoznak. Meg valamennyire ki is oltják egymást. Legalábbis inkább kifinomultan csúszós, mint vad ...
First Voodoo IPA
2022.11.28. 13:15 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves first spar ale ipa voodoo first craft beer hazai kézműves
Illat: enyhe trópusi Hab: normális Szín: arany Legalább a harmadik sima ivós First IPA. Mivel jelentős stílusbeli különbségek vannak közöttük, nem mondható, hogy unalomba fulladnak. Sőt, akár a többi főzde is kijöhetne több különböző IPA-val! A hátoldali ...
Rothbeer Galaxy Lager
2022.11.25. 17:23 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves auchan pils rothbeer hidegkomlós hazai kézműves galaxy lager
Illat: gazdag ananász Hab: meglepően halovány Szín: tartós, kemény A hidegkomlózott pils hálás téma, hiszen az amúgy is jellegzetes karaktert emeli ki. Legalábbis a pilseknek szokott lenni egyéniségük, akár ízlik, akár nem. Itt azonban az egész kiemelést ...
Monyo Party Animal Belga Búza
2022.11.14. 15:45 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves búza spar monyo party animal monyo brewing co. belga búza hazai kézműves
Illat: fűszeres, búzás, savanykás Hab: rugalmas Szín: arany Ajjaj! A hazai főzdék nagy mumusa, a belga búza most szándékosan lebutított olcsósított változatban kerül a polcokra. Általánosságban mondom, ez a típus még normál esetben is hajlamos kifogni a ...
Monyo Party Animal IPA
2022.11.06. 10:56 | Madnezz | 10 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves spar ale ipa monyo party animal hazai kézműves
Illat: mangó Hab: masszív Szín: narancsos Nehéz dolog egy trendi kézműves főzdének úgy alsóbb kategóriás szortimentet kihozni, hogy a nevét adja hozzá. Az előny a jól bejáratott márkanév ismertsége, valamint, hogy újabb vevőkört hódíthatnak meg, amely ...
Szent András Ködfelhő
2022.11.04. 20:32 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves ale szent andrás sörfőzde neipa ködfelhő hazai kézműves
Illat: savanykás-gyümölcsös Hab: rugalmas Szín: mustáros narancs Volt kezdésnek bennem némi aggodalom, hogy a Szentandrás sörök nem annyira az IPA termékekről híresek, meg akkor még mindig tartottam a NEIPA savanyúságától. A végeredmény, hogy a rájuk ...
Szent András Etalon
2022.11.02. 22:28 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör kézműves lager etalon szent andrás sörfőzde hazai kézműves beer gourmet
Illat: Hab: Szín: A könnyű lagereknek a lényege, hogy olcsón sokat lehessen inni belőle. A legrosszabb példája a BUD Light, amit gyakorlatilag víz helyett isznak a latino munkásosztály tagjai az óceán túlpartján. Legszebb példája pedig a cseh 10-es ...
Zlatý Bažant Špeciál Hurbanovská IPA
2022.10.31. 19:12 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör szlovákia szlovák session ipa zlaty bazant session ipa
Illat: citrusos komlós, pomelo Hab: rugalmas Szín: közepes arany, hazy Egy majd' 600 Ft-ba kerülő nagyüzemi, szűretlen session IPA esetén milyen legitim elvárásaink lehetnek? 4,1%-kal szerintem még session-nek is vézna. Hiába, már ott se fenékig tejfel ...
Sörművek Doki Pils
2022.10.29. 17:30 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör tesco kézműves doki pils sörművek hazai kézműves
Illat: malátás komlós Hab: rugalmas Szín: narancsos óarany A hátsó címkén az van, hogy cseh típusú pils, de ez inkább egy jó német pilsnerre hajaz. Az élesztőséghez és az óvatos kesernyéhez száraz íz tartozik, amik együtt teszik klasszikus germán kisüzemi ...
Riegele Herren Pils
2022.10.23. 11:52 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német pils riegele újbuda sörszaküzlet herren pils augsburger
Illat: citrus, fűszeres Hab: kemény Szín: arany Jellegzetesen német pils, ennek előnyeivel és hátrányaival együtt. Az erőteljes szénsavasság nem nyomja el a virágos, füves komlót és az enyhe keserűséget. A malátázás éppen csak édes, azonban a végére ...
Oktoberfest KEG 2022
2022.10.20. 19:43 | bottleopener | 2 komment
Címkék: teszt sör münchen paulaner oktoberfest märzen erdinger festbier keg müncheni Paulaner hatok Märzen hacker-pschorr KEG riegele Sörművház oktoberfestbier münchner sörművház Riegele
Végigittuk a KEG-ben az Oktoberfest nyitókínálatot. Egységáron 2 dl 600 Ft, 4 dl 1200 Ft. Guess which one was more worth it. Balról sorrendben a következők: 1. Paulaner Oktoberfest (6%): Illata helles-es, de töményebbnek érződik a ...
Nyéki Fesztivál Sör
2022.10.17. 13:53 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves hazai kézműves kifli.hu nyéki fesztivál sör
Illat: fűszeres Hab: lágy, közepesen apad Szín: opál Jó élesztős lett, mert ha szűrtnek szánták, akkor elhibázták, de amúgy meg pont jó. Így sokkal jobban kijön a komlózás, kifejezetten zamatos lesz tőle. Ez főleg a végére teszi rendbe a kortyot, mert ...
SØRT. Andalusian Sour
2022.10.05. 20:22 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör paradicsom gazpacho sort paradicsomleves spanish cerveza geuze gose andalusian SØRT. SØRT andalusian sour
Illat: igencsak sós paradicsomlé, de utóbbi nem annyira intenzív Hab: hamar leapadt teljesen Szín: echte gazpacho. ubival és paprikával higított parilé Szerintem ez marha jó lett. Tényleg ott a gazpacho zamata! Végre egy jó gose, ami ráadásul közkedvelt ...
Augustinerbrau Oktoberfest Bier
2022.10.04. 19:32 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német újbuda sörszaküzlet sarfeneridgo kft. oktoberfestbier augustinerbrau
Illat: lopakodó fémsség Hab: normál Szín: arany Voltaképpen ez a sima Augustinerbrau Helles ügyesen felturbózott változata, ami ugyan kevés festbier érzést ad, de legalább nagyon finom. A teltsége jó, a szénsavassága optimális, Nagyon jól itatja magát. Az ...
Spaten Oktoberfestbier
2022.09.30. 16:40 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német spaten újbuda sörszaküzlet sarfeneridgo kft. oktoberfestbier
Illat: határozott festbier Hab: rugalmas Szín: arany Teljesen szokványos visszafogott oktoberfestbier, melynek némi füves íz ad egyediséget. A végére szárazra vált, piciny keserűséggel. Eltéveszthetetlenül német. Legalább látjuk, hogy tud ez rendes is ...
HB Oktoberfestbier
2022.09.29. 17:54 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt német oktoberfest hb dör újbuda sörszaküzlet oktoberfestbier
Illat: fémes, fűszeres Hab: nem túl tartós Szín: arany Talán ő a leginkább tipikus német festbier. Minden jellemzőjét hozza a típusnak, de semmit sem visz túlzásba. Ebbe beletartozik a fémes íz is, ami a Paulaneréhez képest alig érezhető. Az édessség is ...
Karlens IPA
2022.09.26. 11:19 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör lidl ale dán ipa karlens nordic brawery
Illat: mangó, papaja, barack Hab: rugalmas Szín: sötétnarancs Satnya trópusi gyümölcsíz, szóra sem lenne érdemes. De azért csak szólok előre, sokat ne várjon senki! Azonban a végére összejön egy jó Shipyard-os keserűség, ami nem egy vad dolog, de ...
Belvárosi Sörfesztivál 2022 sörmustra
2022.09.16. 10:17 | bottleopener | 2 komment
Címkék: magyar sör belvárosi sörfesztivál belvárosi sörfesztivál magyar sörfőzde magyar kézműves sörfesztivál 2022
Az idén rövidre fogom a szöveget a beszámolómban, amit ugyanakkor sok képpel színesítek. Kollégám ott volt az első napon, a sajtóeseményről készült beszámolója itt olvasható. Nekem az első észrevételem a sörfesztivállal kapcsolatban, hogy annak ellenére, ...
Hatherwodd Hop Hunter Session IPA
2022.09.10. 18:46 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör uk lidl angol session ale ipa session ipa hatherwood hop hunter
Illat: enyhe Hab: minimál Szín: arany Dupla hátrányból indult és még így is lemaradt. Akkor már most az elején példálózok egyet a Laza Morállal, hogy de igen, lehet jó session IPA-t készíteni. Mert ez, bár egyértelműen session, de a nevéhez méltóan a ...
Nyéki NEIPA
2022.09.06. 12:18 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör ipa new england neipa magyar sörfőzde magyar kézműves nyéki
Illat: édeskés, vizes Hab: sok, tartós, foszlós, tapadós Szín: citrom Igazából jól hozza a stílust, ami sajnos általam a legkevésbé kedvelt sörtípus. A nem túl magas szénsavnak és a 6%-os alkoholtartalomnak köszönhetően elég itatós darab. Próbál ...
Belvárosi Sörfesztivál 2022 sajtóesemény
2022.08.31. 14:04 | Madnezz | 4 komment
Címkék: 2022 sörfesztivál belvárosi sörfesztivál sörfesztivál 2022
A 2022-es Belvárosi sörfesztivál első napjáról készült beszámolót olvashatják, a sörválasztékról részletesebben kollégám cikkét érdemes megnyitni. Gyakorlatilag ez a térkép mindent elmond. A teljes területet kihasználják, a szovjet emlékműt meg inkább ...
Ludger's Mexiqana
2022.08.26. 15:01 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör spar interspar kukorica mexikói mexiqana ludgers
Illat: mexikói kukoricás Hab: kemény Szín: arany Annyit tudni róla, hogy Franciaországban palackozták és ez a márka a Sparé ráadásul nagyon alsópolcos. Legalábbis a többi ilyen márkájú sörük köznépi értékelése nem egy örömünnep. Ehhez még hozzájön, hogy a ...
KEG Sörművház ajánló
2022.08.24. 18:27 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör pub KEG Sörművház
Egy év telt el azóta, hogy ajánlót írtam a Gravity Brewing brewpub-járól. Idén a KEG Sörművházat mutatom be, már annak aki nem ismerné. Ugyanis szakmai körökben bizony komoly elismerésre tett szert a hely, hát még az igényes szórakozni vágyók körében. Ezt ...
Hopsoda, amire nem számítottál
2022.08.23. 16:15 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar szent andrás sörfőzde hopsoda
Egyszerű és zseniális, avagy zseniálisan egyszerű ötlet. Komlózzuk meg a szódát és jó lesz az úgy. És tényleg jó. Persze nem Szentandráson találták fel, de a hazai bevezetés elsősége még lehet az övék. Kezdésnek el is sírom magam, hogy ez nekem kissé ...
Nyéki Imperial Stout
2022.08.21. 15:29 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves imperial stout imperial stout kézműves sör magyar sörfőzde magyar kézműves belgás nyéki Belatiny
Illat: vizes, karamelles Hab: szép, tartós, cappuccinos, tapadós Szín: nagyon sötét mahagóni A sütötőkös borzalmuk után ez meglepett. Nem azt mondom, hogy levett a lábamról, de teljesen iható, főleg ennyiért. Ma már 600 pénzért max. egy kézműves pilst ( ...
