Illat: citrus, fűszeres
Hab: kemény
Szín: arany
Jellegzetesen német pils, ennek előnyeivel és hátrányaival együtt. Az erőteljes szénsavasság nem nyomja el a virágos, füves komlót és az enyhe keserűséget. A malátázás éppen csak édes, azonban a végére szárazra változik. Igazi hagyományos sörnek…
Riegele Herren Pils
2022.10.23. 11:52 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német pils riegele újbuda sörszaküzlet herren pils augsburger
Oktoberfest KEG 2022
2022.10.20. 19:43 | bottleopener | 2 komment
Címkék: teszt sör münchen paulaner oktoberfest märzen erdinger festbier keg müncheni Paulaner hatok Märzen hacker-pschorr KEG riegele Sörművház oktoberfestbier münchner sörművház Riegele
Végigittuk a KEG-ben az Oktoberfest nyitókínálatot. Egységáron 2 dl 600 Ft, 4 dl 1200 Ft. Guess which one was more worth it. Balról sorrendben a következők:
1. Paulaner Oktoberfest (6%): Illata helles-es, de töményebbnek érződik a malátája a szokásosnál. Erősen…
Nyéki Fesztivál Sör
2022.10.17. 13:53 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves hazai kézműves kifli.hu nyéki fesztivál sör
Illat: fűszeres
Hab: lágy, közepesen apad
Szín: opál
Jó élesztős lett, mert ha szűrtnek szánták, akkor elhibázták, de amúgy meg pont jó. Így sokkal jobban kijön a komlózás, kifejezetten zamatos lesz tőle. Ez főleg a végére teszi rendbe a kortyot, mert elsőre túl szénsavas. A festbierekhez…
SØRT. Andalusian Sour
2022.10.05. 20:22 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör paradicsom gazpacho sort paradicsomleves spanish cerveza geuze gose andalusian SØRT. SØRT andalusian sour
Illat: igencsak sós paradicsomlé, de utóbbi nem annyira intenzív
Hab: hamar leapadt teljesen
Szín: echte gazpacho. ubival és paprikával higított parilé
Szerintem ez marha jó lett. Tényleg ott a gazpacho zamata! Végre egy jó gose, ami ráadásul közkedvelt ízt, egy mediterrán ételt kísérel meg…
Augustinerbrau Oktoberfest Bier
2022.10.04. 19:32 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német újbuda sörszaküzlet sarfeneridgo kft. oktoberfestbier augustinerbrau
Illat: lopakodó fémsség
Hab: normál
Szín: arany
Voltaképpen ez a sima Augustinerbrau Helles ügyesen felturbózott változata, ami ugyan kevés festbier érzést ad, de legalább nagyon finom. A teltsége jó, a szénsavassága optimális, Nagyon jól itatja magát. Az illatban érződő fémesség az ízben már…
Spaten Oktoberfestbier
2022.09.30. 16:40 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német spaten újbuda sörszaküzlet sarfeneridgo kft. oktoberfestbier
Illat: határozott festbier
Hab: rugalmas
Szín: arany
Teljesen szokványos visszafogott oktoberfestbier, melynek némi füves íz ad egyediséget. A végére szárazra vált, piciny keserűséggel. Eltéveszthetetlenül német. Legalább látjuk, hogy tud ez rendes is lenni, nem úgy, mint az itthon készült…
Karlens IPA
2022.09.26. 11:19 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör lidl ale dán ipa karlens nordic brawery
Illat: mangó, papaja, barack
Hab: rugalmas
Szín: sötétnarancs
Satnya trópusi gyümölcsíz, szóra sem lenne érdemes. De azért csak szólok előre, sokat ne várjon senki! Azonban a végére összejön egy jó Shipyard-os keserűség, ami nem egy vad dolog, de önmagában is egy jó pont. Viszont hiányzik a…
Belvárosi Sörfesztivál 2022 sörmustra
2022.09.16. 10:17 | bottleopener | 2 komment
Címkék: magyar sör belvárosi sörfesztivál belvárosi sörfesztivál magyar sörfőzde magyar kézműves sörfesztivál 2022
Az idén rövidre fogom a szöveget a beszámolómban, amit ugyanakkor sok képpel színesítek. Kollégám ott volt az első napon, a sajtóeseményről készült beszámolója itt olvasható. Nekem az első észrevételem a sörfesztivállal kapcsolatban, hogy annak ellenére, hogy rengeteg sört kóstoltam végig,…
Hatherwodd Hop Hunter Session IPA
2022.09.10. 18:46 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör uk lidl angol session ale ipa session ipa hatherwood hop hunter
Illat: enyhe
Hab: minimál
Szín: arany
Dupla hátrányból indult és még így is lemaradt. Akkor már most az elején példálózok egyet a Laza Morállal, hogy de igen, lehet jó session IPA-t készíteni. Mert ez, bár egyértelműen session, de a nevéhez méltóan a komlókra vadászni kell benne. Malátáról meg…
Nyéki NEIPA
2022.09.06. 12:18 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör ipa new england neipa magyar sörfőzde magyar kézműves nyéki
Illat: édeskés, vizes
Hab: sok, tartós, foszlós, tapadós
Szín: citrom
Igazából jól hozza a stílust, ami sajnos általam a legkevésbé kedvelt sörtípus. A nem túl magas szénsavnak és a 6%-os alkoholtartalomnak köszönhetően elég itatós darab. Próbál harmóniában maradni a kevésbé trópusi, inkább…
Ludger's Mexiqana
2022.08.26. 15:01 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör spar interspar kukorica mexikói mexiqana ludgers
Illat: mexikói kukoricás
Hab: kemény
Szín: arany
Annyit tudni róla, hogy Franciaországban palackozták és ez a márka a Sparé ráadásul nagyon alsópolcos. Legalábbis a többi ilyen márkájú sörük köznépi értékelése nem egy örömünnep. Ehhez még hozzájön, hogy a 'rettegett' mexikói kukoricás sörről van…
KEG Sörművház ajánló
2022.08.24. 18:27 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör pub KEG Sörművház
Egy év telt el azóta, hogy ajánlót írtam a Gravity Brewing brewpub-járól. Idén a KEG Sörművházat mutatom be, már annak aki nem ismerné. Ugyanis szakmai körökben bizony komoly elismerésre tett szert a hely, hát még az igényes szórakozni vágyók körében. Ezt támasztja alá az, hogy nemrég Pesten…
Nyéki Imperial Stout
2022.08.21. 15:29 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves imperial stout imperial stout kézműves sör magyar sörfőzde magyar kézműves belgás nyéki Belatiny
Illat: vizes, karamelles
Hab: szép, tartós, cappuccinos, tapadós
Szín: nagyon sötét mahagóni
A sütötőkös borzalmuk után ez meglepett. Nem azt mondom, hogy levett a lábamról, de teljesen iható, főleg ennyiért. Ma már 600 pénzért max. egy kézműves pilst (sicc!) adnak. Sőt, még egy kicsit belgás is.…
First Festival Hippie IPA 2022
2022.08.20. 14:04 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first spar ale ipa first craft beer hazai kézműves festival hippie
Illat: ananász-papaja
Hab: lágy, rugalmas
Szín: narancsos arany
Már megint itt a Hippie! A Hippie Pale Ale rosszkedvemben talált, inkább nem is írtam róla. Voltaképpen azért is nyúltam a polcra, hogy igyak még egyet az objektivitás kedvéért. Erre kiderült, ez már az IPA, sőt Festival IPA, csak…
Karlens porter
2022.08.14. 16:10 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör lidl erős barna dán porter karlens nordic brawery
Illat: édes, pörkölt maláta és egy kis kávé
Hab: lágy, drapp
Szín: bordós sötétbarna
Külalak: egyszerű, de elegáns. Egyértelmű színkóddal
Pontszám: 7.5/10
Elégedett vagyok, hogy megvettem. Pedig voltaképpen semmi extra. A pörkölt keserűség tökéletesen harmonizál a maláta édességével. Nem tűnik…
Sencseni Earl Grey-es Dupla IPA
2022.08.13. 15:44 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first erős ale ipa dipa ízesített teás hazai kézműves világ sörei kísérletező sörcsomag sencseni earl grey-es
Illat: teás IPA
Hab: kevés, de túl volt hűtve
Szín: narancsos óarany
A Világ Sörei Kísérletező Sörcsomag No. 2. Már a dizájnt sem vették túl komolyan, erős volt a gyanú, hogy a lényeget tekintve is lazulásról van szó. Mivel a gyümölcsös sörök már a fülemen jönnek ki, a beszerzés csakis a nyári…
Auchan sörvásár 2022.08.04-24.
2022.08.03. 21:16 | bottleopener | 7 komment
Címkék: sör first auchan konrad bitburger hedon paulaner pécsi dab horizont hobgoblin weissbier duvel viharsarok zlaty bazant chimay brewdog fullers mad scientist svijany kaltenecker radeberger békésszentandrási warsteiner svijansky rytir knize sörakció hoptop monyo brewing kft. hedon sörfőzde first craft beer sörművek svijanska hefe weissbier beertailor sörvásár gepard cecei auchan craft
Meglepően jó sörvásár veszi kezdetét az Auchan-ban, amely augusztus 4-étől 24-éig tart, azaz tulajdonképpen a nyára berendelt fölös mennyiségekektől igyekeznek megszabadulni. De a jót is meg tudjuk benne látni, sőt, látszik, hogy a Lidl sörvására milyen laposra sikeredett, ahhoz képest ez…
Lidl sörvásár 2022.08.04-10.
2022.08.03. 16:58 | bottleopener | 6 komment
Címkék: sör király belga vásár lidl nyár first hedon belgák horizont gulden draak mad scientist faxe gulden draak 9000 hedon sörfőzde first craft beer marstons pyynikin sörvásár hatherwood belgapakk van steenberge vansteenberge király lager
Szűkös esztendők kezdődtek és látjuk is ezt a sörkínálatban, hiszen nagyüzemi újdonságok gyakorlatilag nincsenek, illetve ami még fájóbb, az árak dübörögnek felfelé. Német diszkontként a Lidl volt az egyik utolsó bástya, amely még sokáig kitartott a régi árak mellett, a mostani sörvásárukban is…
Ugar Zen Mode
2022.08.02. 22:09 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves session ipa craft ugar teás kézműves sör greentea magyar sörfőzde magyar kézműves session ipa zöldteás
Illat: zöldteás, többféle komlós
Hab: bika, de mosószeres hatású
Szín: zavaros, szűretlen, narancs-baracklé keverék
Sajnos ez nem jó. Elsőre a túlzott szénsav tűnik fel, ami miatt extra adag Nolpazát vehetek be. Utána csakhamar jön egy ízbeli hiba. Ugyan a zöldtea nem túl intenzíven…
I. Just Craft It Budapest Beer Fest beszámoló
2022.07.31. 21:39 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: sör horizont craft stout night shift sörfesztivál imperial stout gose baltic porter beerside brewyourmind brew your mind põhjala sour ale sörfesztivál 2022 cecei b*bop fermentory hops beer bar stoutwine barrel aged sibeeria mukhallat cucumber lager
2022. július 14 és 17 közt rendezték meg az ország első olyan sörfesztiválját, ahol kizárólag minimum kifogástalan, de inkább fenomenális vagy eszményi minőségű söröket lehetett kóstolni. Ezt úgy érték el, hogy nem csapolhatott bárki, ugyanis csakis profi hozzáértők által válogatott tételek…
Szentandrási Almás Rétes
2022.07.29. 19:41 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves fűszeres gyümölcsös almás craft almás rétes szent andrás sörfőzde magyar sörfőzde magyar kézműves hazai kézműves
Illat: savanykás alma
Hab: kemény
Szín: arany
Egy hónapja ez a sör még Tesztandrás Kappa.04 néven futott, mint kísérleti főzet. Annyi volt különbség, hogy vanília kivonat is volt benne, nem csak őrlemény. És no lám, mára a szortiment része lett. Voltaképpen a füstölt kolbászos megvalósult…
Kaltenecker Weizen
2022.07.24. 15:06 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves auchan búza szlovák kaltenecker weizen
Illat: citrusos enyhe búza
Hab: normális
Szín: világos opál
Talán ez lehetett régebben a 12° Weizen, mivel az alkoholfok stimmel. Itthon szinte minden német búzás próbálkozás hungarikumot hoz létre, ami tömény, testes és édes. A Kaltenecker ezt elegánsan kerüli ki azzal, hogy könnyű búzát…
Radeberger Pilsner Zwickelbier
2022.07.19. 14:52 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német interspar radeberger zwickl liquid gold kft zwickelbier
Illat: élesztős, komlós
Hab: kevesebb
Szín: világos opál
Rengeteg egy kaptafára készülő német zwickl van, melyek megkülönböztetése valódi művészet. Jellemzőjük a visszafogottság, néha enyhe vizesség. Ez a Radebergeré felett is lebegett, már csak azért is, mert a német négyesből (DAB, Bitburger,…
Timco Friss saison
2022.07.18. 22:01 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves friss ale craft kézműves sör saison magyar sörfőzde magyar kézműves belgás timco farmhouse ale
Illat: wit (búza) citromfüvel
Hab: vad, lágy
Szín: citromlé, szűretlen
Saison avagy farmhouse ale voltához stílushűen a Friss-nek könnyű teste, de ennek ellenére komplex ízvilága van, amit még jobban kiemel az erős szénsav és persze tele van gyógynövényekkel, (kerti) fűszerekkel, amik remek…
Edelmeister Red
2022.07.16. 20:04 | bottleopener | 11 komment
Címkék: teszt sör vörös red penny van pur red ale dreher red edelmeister
Illat: malátás, kekszes, meglepően intenzív
Hab: szép, vörösökre jellemző enyhén borostyános árnyalat a törtfehérben
Szín: tawny portói felszikvizezve, borostyán és rubin között, szűrt
Külsőre és ízre elsőre olyan, mintha valami olcsó, de nem savas tawny portóiból szikvízzel (nem sima szóda,…
